百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
fors
184 食譜 285 粉絲

炸雞腿【味之素品牌」高鮮味精】

炸雞腿【味之素品牌」高鮮味精】

描述

利用少許的高鮮味精代替五香粉,味道也很讚的喔

337 說讚

食材

醃料

步驟

  • 備小雞腿肉、地瓜粉、太白粉、高鮮味精、砂糖、醬油、米酒

    備小雞腿肉、地瓜粉、太白粉、高鮮味精、砂糖、醬油、米酒

  • 將蒜頭切碎成蒜末,在碗上倒入醬油、米酒、砂糖、蒜末,再放入小雞腿後,倒一小匙高鮮味精和太白粉,醃個30分鐘以上

    頭切碎成末,在碗上倒入醬油、米酒、砂糖、末,再放入小雞腿後,倒一小匙高鮮味精和太白粉,醃個30分鐘以上

  • 將醃好的小雞腿沾滿地瓜粉備用

    將醃好的小雞腿沾滿地瓜粉備用

  • 熱鍋熱油

    熱鍋熱油

  • 放入小雞腿

    放入小雞腿

  • 炸到金黃色~裡面熟後,就可撈起瀝油,最後撒點黑胡椒粉就可以開動了唷!

    炸到金黃色~裡面熟後,就可撈起瀝油,最後撒點黑胡椒粉就可以開動了唷!

小撇步

味之素邀你一起讓原味覺醒!快上傳食譜,就有機會獲得大獎喔~
活動詳情請上:https://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto/umami
免費索取試用: http://goo.gl/forms/Fu5hqmpqXu

6,564 瀏覽
avatar
fors 184 食譜 285 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

蕃茄燉牛肉 南瓜 菠菜 義大利麵 麻婆豆腐 馬鈴薯 竹筍 鮭魚 蒸蛋 家常菜 雞湯 地瓜 糖醋排骨 湯麵 茄子 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 滷肉 餅乾 杏鮑菇 番茄炒蛋 炒麵 番茄 玉米濃湯 白菜滷 櫛瓜 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 金針菇 三杯雞 四季豆 早餐 台式泡菜 雞肉 小黃瓜 低脂高蛋白 瓜仔肉 豆腐 排骨 香菇雞湯 打拋豬 娃娃菜 高麗菜 炒飯 花椰菜 雞胸肉 酸辣湯 糖葫蘆 粽子