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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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把握好對的調味素材 就可以炒出專業級的日式炒烏龍 麵條也一定要選讚歧烏龍麵喔! 各方面的堅持下 得到了超浮誇的讚美😂 男友說:三生...
食材:南僑冷凍讚歧烏龍麵、洋蔥、日式醬油、香菇、味霖、紅蘿蔔、米酒、去骨雞腿、白胡椒粉、蔥、七味粉(視自己決定)、魚板、烏醋(視自己決定)、柴魚高湯(用湯包泡的)
照燒雞腿飯(搭配醋飯淋上照燒醬)超級下飯的,夏天吃醋飯超開胃的!
食材:去骨雞腿、薑片、日式醬油、洋蔥、味霖、萬能醋、清酒、剛煮的白飯
天氣好熱吃不下?爽脆的涼拌青木瓜絲讓人一口接一口,好清爽呀!
食材:青木瓜、小番茄、鹽、香菜、糖、熟花生、檸檬汁、水果醋、日式醬油
沒有九層塔的炒蜆仔。 上市場買不到蛤蜊,蜆仔也是不錯的選項,用家裡最基本的食材即可炒蜆仔。
食材:蜆仔、蔥(可省略)、蠔油、薑、日式醬油(台式則減半)、蒜頭、烏醋、米酒
超快速的涼麵是肚子餓又沒空做飯吃時的救星,三兩下就可以完成輕鬆止餓。 芝麻醬跟和風醬油是家裡常備醬料,有柚子醋搭配是不錯的,但是...
食材:關東細麵、芝麻、芝麻醬、和風醬油、橘子擠汁(沒有省略)、冷開水(視情況調整)、柚子醋或白銼
是否懷念日本料理中,經典小菜之一的鱈魚肝呢? 沒關係,讓我來告訴你怎麼自己做!
食材:洋蔥、冰塊水、萬家香和風醬、鱈魚肝罐頭、糯米醋、柴魚片、果糖或蜂蜜
涼拌菜除了要有新鮮的食材,必不可少的就是調味,麻辣鮮香,筋道爽口。
食材:金針菇、小黃瓜、三年巴薩米克醋、紅蘿蔔絲、皇嘉橄欖油、鰹魚露、和風沙拉醬、韓國粗辣椒粉、水、蒜泥
營養價值極高的黑木耳很適合在在炎炎夏日做成涼拌菜,一口接一口把營養都吃進肚子裡
食材:黑木耳、蒜頭、黑醋、薑絲、白醋、日式醬油、冰糖、麻油、白芝麻
9-11月是秋刀魚最肥美的季節,簡單火烤光讓表皮微焦就令人流口水。魚身油脂在溫度的催化下釋放的香氣更挑逗著我們的食慾。除了常見的火...
食材:秋刀魚、蔥(切段)、水、薑(切片)、醋、蒜(拍散)、日式醬油、味醂、豐景真酒、冰糖
中秋剛過,放縱飲食後,肚子多了一圈小肉肉,煮婦馬上調整餐桌菜單⋯接下來,推出「輕食料理」,讓腸胃休息一下! 輕鬆料理的日式炒烏龍麵...
食材:烏龍麵或蒟蒻麵、豬肉絲(全聯買的)、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、蒜末、小香菇、豌豆嬰、豬肉醃料、薄鹽醬油、胡椒粉、太白粉、料理米酒、香油、調味料、日式醬油(或薄鹽醬油)、雞粉、味霖、糖、泡香菇的香菇水、黑醋
辣雞的辣+忌廉芝士的軟滑+醃蘿蔔的爽脆,韓式飯卷真的很好吃!(雖然有好多準備工作,哈哈)自己做飯卷也便宜好多,可以不停的食也不怕貴...
食材:壽司用紫菜、日本米/珍珠米、雞扒、芝麻、波菜、醬油、麻油、蘿蔔、糖、鹽、蛋、醋、黃色醃蘿蔔、水、忌廉芝士、麻油+鹽+蒜蓉+味醂、韓式燒肉辣醬
最近超商常看到的涼麵,想說自己試試主角椒麻雞絲的作法。 涼拌料理拌一拌很簡單,夏天不用開大火也能簡單上菜,前一天晚上我會用電鍋蒸好...
食材:雞胸肉、薑、芝麻醬、米酒、麻辣醬、鹽、花椒粉、小黃瓜、日式醬油、烏醋、糖、花椒油(辣油)
夏天是吃涼拌菜的好季節,簡單的燙過高纖的芹菜、洋蔥、紅蘿蔔跟低熱量的雞胸肉,就是個清爽的減肥餐~只要做一次就可以吃好幾次,是懶人的...
食材:雞胸肉、西洋芹或芹菜、紅蘿蔔、舞菇、洋蔥、辣椒(小小辣)、和風醋醬、黑胡椒
蒸煮至熟軟的蘿蔔,配上肥瘦均勻的五花肉,讓原本稍嫌油膩的油脂變得清爽順口~漂亮的擺盤也很適合當宴客料理喔! 歡迎來到我的自hig...
食材:白蘿蔔、豬肉五花火鍋片、水、蔥、酒、鹽、和風醬油、醋、薑泥
這道雞肉料理,在日本也是屬於人氣的做法.是利用美奶滋和日本的和風醋醬油ポン酢ponzu(柚子醋醬)來調味的一道雞肉料理.
食材:雞腿肉、蔥花、美奶滋、和風醋醬油、胡椒鹽、酒、醬油
有時吃多了大魚大肉或是重口味的食物料理偶爾也來個清爽的蔬菜料理,不用油炒,就用汆燙的方式更能吃出食物的原味,這次是用的乾燥黑木耳是...
食材:鵝白菜、乾燥雲耳、日式橙醋醬油、胡蘿蔔、鴻禧菇
纖維多多、營養價值很高的綠蘆筍,捲上豬肉片,裹上麵包粉, 放入烤箱直接烤香香,再佐著香濃的芝麻醬汁一塊兒吃,美味更加乘^^ 部落格...
食材:蘆筍(大)、梅花肉片、醬油、麵包粉、味醂、芝麻醬、酒、醋、蛋、日式醬油、細砂糖、蒜末、蔥末
如果你家中有小朋友要帶飯,有否考慮個製造一個精美又別緻的日式便當 、贏取他的少稱讚? 今天就開始動手吧!
食材:日本米、蛋、菠菜、西蘭花、紅蘿白、三文魚、韓式甜芥末、花/海苔碎/烘香芝麻、壽司醋、紫菜