味噌豬肉

豆漿拉麵

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同，大家要開始滾到收汁前， 自己試味...

食材：豆漿、味增、梅花豬肉片、青菜、高麗菜、菇、泡菜

肉圓

皮香Q，內餡入味，筊白筍丁甜脆，很合適的搭配，剛好是筊白筍的季節，實際操作其實不難喔! 大家一起來動手做做看~

食材：在來米粉、地瓜粉、皎白筍丁、水、豬肉丁、蛋液、醬油、味噌、糖、五香粉、蕃茄醬、蒜泥、胡椒粉

下酒菜！味噌烤豬肉串+沙茶豆腐卷

小資下班回家想喝一杯，不用花錢去居酒屋，百元以內就能做出三道下酒菜！

食材：豬肉片、雞蛋豆腐、沙茶醬、味噌、醬油

味噌豆腐豬肉捲

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 好吃的豆腐豬...

食材：梅花豬肉片、白豆腐、味噌、醬油、白胡椒粉

味增秋葵豬肉捲

超下飯的味增秋葵豬肉捲，讓不敢吃秋葵的小朋友也能一口接一口喔!!

食材：秋葵、薄豬肉片、味增、味霖、醬油、水

味增秋葵豬肉捲

食材：秋葵、豬五花、味增、米酒、玉米粉

卦包組

吃了幾十年卦包組，都是由母親親手滷的控肉、炒的高麗菜、酸菜、豆芽菜，今年因為母親生病住院，所以我就準備了不一樣的⋯⋯希望父親、妹妹...

食材：中筋麵粉、酵母、上白糖、油、水、高麗菜、葫蘿蔔、咖哩粉、冰糖、鹽巴、酸菜葉、胡椒粉、荳芽菜、豬肉絲、味噌、香油、花生粉、糖粉

家常上桌菜：味增白菜碎肉菇菇煮

白菜是我們家很常出現的蔬菜，因為煮出來清甜、下飯，常常一掃而空～還常被指定要吃；所以大家學起來也可以當你們家的家常菜喔！

食材：大白菜、香菇、豬肉片、味增、鰹魚醬油、鰹魚粉、蒜

豬肉味噌湯

食材：洋蔥、蔥、味噌、紅蘿蔔、味醂、鴻喜菇、梅花肉片

泡菜味噌豬

食材：協發行泡菜、味噌、豬肉片、味霖

祖傳秘方-味增蔥花炒豬肉

這是一道娘家阿嬤所流傳下來的做法，甜甜的很下飯

食材：蔥花、熟肥三層肉 （切片）、味增、砂糖（白、黃 皆可）

給新手超簡單「味增豬肉炒蔬菜」✨

猴子🐒也會做的「味增豬肉炒蔬菜」✨ 結論：好吃的味增豬肉炒蔬菜原來這麼簡單，肉醃好，加入蔬菜拌炒即可，濃郁香醇的味增、搭上軟嫩的...

食材：豬肉片、高麗菜、味增、洋蔥、米酒、香菇、太白粉、青蔥、味霖、大蒜、水、辣椒

味噌高麗菜炒豬肉片

味噌高麗菜炒豬肉片，又是一道日式的家常菜，其軟嫩的豬肉五花片加上清爽的高麗菜再淋上由味噌、味醂、豆瓣醬調配成的醬汁進行拌炒即完成，...

食材：豬肉片、高麗菜、味噌、味醂、豆瓣醬、蒜泥、薑泥

味噌豬肉煮（甜甜鹹鹹好下飯🍚）

西京味噌甜甜的好滋味超下飯，隔餐吃更入味！週末燉一鍋，可以吃兩三餐。😋

食材：梅花肉塊、白蘿蔔、醬油、杏鮑菇、味霖、紅蘿蔔、清酒、碗豆（或四季豆）、白味噌、洋蔥

炒米粉+紫菜淡味增湯

以前有陣子很愛煮米粉，發現天然的米粉比有添加物的米粉好吃也舒服很多！純米做的米粉，不用先燙過，很快熟；有添加物的米粉因不像純米米粉...

食材：洋蔥、豬肉絲、紅蔥酥豬油、乾香菇、蝦米、紅蘿蔔、芹菜、高麗菜、糙米米粉、胡椒粉、紫菜、味增、嫩豆腐、蛋、青菜、柴魚片

照燒味噌松阪豬肉拌野菜(水波爐料理)

水波爐輕輕鬆鬆烹調出美味的家常宴客菜~~

食材：松 阪豬肉、玉米、馬鈴薯(大)、小番茄、味噌、蒜

豬肉蛤蠣味增湯

食材：洋蔥絲、豬五花肉片、米酒、板豆腐、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、蛤蠣、開水、青花菜、味增、蔥花