🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
甜麵包加卡士達醬就是克姆林麵包,這次用加了南瓜的甜麵包配方,練習另一種包法,畫上可愛的笑臉,就變成微笑麵包了,看了心情不禁也開心起...
食材:香草卡士達醬、全蛋液、高筋粉、速發酵母、全蛋、鮮奶、南瓜泥、白砂糖、奶粉、鹽、無鹽奶油
隨便煮隨便好吃,爸爸的味道 飯要煮多一點、攪飯會升天的好吃 超受歡迎便當菜 每次吃都以為自己饒煮多厲害
食材:雞肉塊、馬鈴薯、白蘿蔔、紅蘿蔔、有醍醐味台式醬油 比例2、洋蔥或紫洋蔥、日式醬油海鮮風味 比例0.5、米酒、醬油膏或素蠔油 比例1
泡菜.泡菜.泡菜...大家都愛吃泡菜! 當自己學會做酸梅版的酸酸、甜甜、脆脆的台式泡菜,外面的泡菜就吃不慣了! 朋友們也都說真的比...
食材:高麗菜(1顆)、紅蘿蔔、鹽 3%、冰糖 20%、醋 20%、水 16%、蒜頭 2%、酸梅
這個是我第一次做麵包選的食譜,今天重做了~(參考孟老師的食譜)
食材:高筋粉、全麥粉、酵母、鹽、糖、橄欖油、水、香草
利用煉乳取代鮮奶和砂糖以及大量蛋液....製作出了不含一滴水..充滿蛋香乳香超單純的麵包!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、煉乳、速發酵母、鹽、雞蛋、無鹽奶油、白芝麻
年後高麗菜大出,價格也降了下來,相信很多人家中都有醃製台式泡菜,像我婆婆就醃了一缸酸高麗菜,還有曬高麗菜乾,然後姑姑們也親自做了台...
食材:五花肉片、台式泡菜、泡菜湯汁、蒜末
簡單是簡單~ 不過讓高麗菜出水需要一點時間。
食材:鹽、米醋、冰糖、水、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、辣椒、大蒜
今天分享個無油麵包的配方給大家, 作法一樣是最簡單的直接法, 成品沒有想像中那麼乾澀,倒是十分可口~ 但整形過程稍微有些麻煩, 手...
食材:高筋麵粉、蛋、水、砂糖、速發酵母粉、鹽、果醬
鬆軟的螺旋奶油麵包裡面充滿著滿滿奶油餡..小時候一定先挖奶油餡入口..甜甜的記憶!
食材:中種法麵糰、高筋麵粉、快發酵母、牛奶、主麵糰、中種麵糰、低筋麵粉、細砂糖、奶粉、鹽、蛋液、奶油抹醬、無鹽奶油、煉乳、糖粉
去年冬天母親所教的淹蘿蔔,早上配稀飯真是美味極了,今年蘿蔔又盛產了,送給鄰居老太太一瓶試吃,老人家非常喜愛並要我教她製作,因為市場...
食材:蘿蔔、鹽 (可減量)、白酢,醬油,酒、糖 (可減量)
全自動麵包機,確實很方便,但做出來的成品感覺少了靈魂,好吃的麵包,需要大量的時間與細心照料。 可可的微苦、老麵的微酸、奶酥的香與...
食材:水手牌高筋麵粉、速發酵母、無糖可可粉、冰水、老麵、塩、白砂糖、橄欖油、奶酥、黑芝麻
經過研究了兩次終於煮出的好湯頭,鮮甜小卷佐現熬蔬菜高湯,搭上新鮮的手工蕎麥麵條,不需用多加人工調味,好吃零負擔!
食材:新鮮小卷、洋蔥、食鹽、芹菜、白胡椒粉、水、紅蘿蔔、大番茄、高麗菜、蝦米、蕎麥麵
冬天就要吃火鍋,尤其天氣冷時特別想吃些辛辣味讓身體保溫,可驅寒也可祛濕,尤其加顆皮蛋來豐富整體口感,讓人一口接一口吃不停。 特別是...
食材:7-11麻辣鍋、鮮採山茼蒿(產銷履歷)、好菇道鴻喜菇(免洗)、義美魚餃、水果玉米塊(免洗)、關東煮龍蝦棒、火鍋豬肉片、皮蛋
把好吃的三杯雞改成雞丁,包在飯糰裡,早餐就是這麼簡單! 咪咪愛料理歡迎你加入! FB社團: https://www.face...
食材:白飯、雞丁、酒、橄欖油、薑、蔥、蒜、九層塔、麻油、醬油、胡椒鹽
柔軟好吃的鹹麵包出爐囉!
食材:培根、洋蔥、鮪魚玉米沙拉、乳酪絲、黑胡椒粉、高筋麵粉、低筋麵粉、乾酵母、水、鹽、糖、無鹽奶油
麵包包覆淡淡橙香與甜美的蘋果,感覺很幸福!
食材:(材料)高筋麵粉、(材料)低筋麵粉、(材料)砂糖、(材料)鹽、(材料)無鹽奶油、(材料)酵母、(材料)水、(材料)蛋黃、(配料)橙皮、(配料)蘋果、(裝飾)蛋白、(裝飾)白砂糖
隨著韓劇的盛行,李敏鎬代言的限定款哈密瓜牛奶登台,200ml×6罐就要300元,不如自己動手DIY,便宜簡單又美味,無香料、無防腐...
食材:香瓜、牛奶、冰塊、蜂蜜
早餐店必點選擇,教你輕鬆做台式蛋餅!更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/...
食材:雞蛋、市售蛋餅皮、油、蔥花、醬油膏