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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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軟Q的蛋餅皮口感,配上蒜頭醬油在口中散發出鹹香的味道,絕對是滿滿的懷舊滋味。
食材:低筋麵粉、太白粉、地瓜粉、鹽、蔥、蛋、醬油、蒜頭
傳統媽媽味道 記得小時候媽媽都會在周六下午炒油麵給我們吃
食材:洋蔥、青蔥、雞蛋、紅蘿蔔、木耳、茭白筍、油麵、醬油、鹽巴、醋
簡單利用現成起酥皮,就可以變化出美味的麵包。
食材:基礎麵團、起酥皮、肉鬆、黑芝麻
周末買了一顆超大高麗菜 拿半顆來做成酸甜開胃的台式泡菜 簡單又好吃! 歡迎來楊草莓的粉絲團看更多食譜喔!!!! http://m...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、白醋、糖、蜂蜜、甘梅粉、鹽、蒜頭
第一次學做中種麵團來做麵包,真的好軟好好吃!
食材:清水、速發酵母、高筋麵粉、中種麵團全部、低筋麵粉,、全脂奶粉、牛奶、細砂糖、鹽、橄欖油、熱狗、全蛋液、青蔥、雞蛋
簡單~好吃~下飯~ 反正就是全部丟一丟~ 交給時間就對了~
食材:五花肉、素輪、青蔥、蒜頭、米酒、醬油、蠔油或醬油膏、八角(可省略)、糖、白胡椒、水
美乃滋和肉鬆的搭配,美味的肉鬆麵包....原來這麼簡單。
食材:基礎麵團、沙拉、肉鬆
味噌湯是很簡單又快速的料理。 而且味增和海鮮類是超搭的好朋友,只要利用家裡簡單的海鮮食材,隨便煮都好吃!!
食材:虱目魚肚、豆腐、柴魚片、乾香菇、薑片、蔥花、味增、鹽、米酒
這幾年假日流行吃早午餐,每一家熱門餐廳都大排長龍,那就在家做吧!不讓西式料理專美於前,今天來個中式經典早餐大拼盤,一次集滿!
食材:丹麥吐司、蔥抓餅、蘿蔔糕、培根/火腿、熱狗、雞蛋、沙拉醬、醬油膏
台式甜麵包款式多種,好的麵糰配方,就可以作出軟Q的各式甜麵包,地瓜是個家常必備的食材,便宜營養,加在麵包更能增加麵包的軟濕度,簡單...
食材:地瓜、砂糖、奶油、全蛋液、杏仁角、高筋粉、速發酵母、全蛋、鮮奶、水、奶粉、鹽
師ㄟ展功夫 - 黃景龍 師傅
食材:牛五花肉片、蒜頭、蒜苗、乾辣椒、台式泡菜、冬粉、肉醬罐頭、甜豆、米酒、蝦米、花椒粉、醬油、糖
這是家中老爺、少爺最愛的口味 與大家分享!
食材:【湯種】高筋麵粉、【湯種】牛奶、【麵團】高筋麵粉、【麵團】低筋麵粉、【麵團】牛奶、【麵團】雞蛋、【麵團】細砂糖、【麵團】鹽、【麵團】無鹽奶油、【麵團】速發酵母、【奶酥餡】無鹽奶油、【奶酥餡】糖粉、【奶酥餡】全脂奶粉、【奶酥餡】鹽、【裝飾】麵包粉、【裝飾】全蛋液
食材:地瓜、蜂蜜或砂糖、奶油、糖粉、奶粉、鹽、高筋麵粉、速發酵母、鮮奶+1粒全蛋、無塩奶油、細砂糖
豆干切丁用辣豆瓣炒成麻婆豆腐般的口感,再恣意加上喜歡的食材,適合喜歡吃辣的朋友。
食材:中筋麵粉、水、豆干、沙拉油、木耳、速發酵母粉、大蒜、香菜、台式香腸、青椒、辣椒醬、豆瓣醬、米酒
利用高纖的地瓜泥製作出低熱量又營養的花生和芝麻內餡,輕鬆享受健康無負擔的甜蜜好滋味!
食材:麵包麵糰、花生or芝麻內餡
很適合冬天的好喝簡易湯料理
食材:去皮白蘿蔔、去皮紅蘿蔔、玉米、豬肩排、薑片、水、烹大師干貝風味調味料
冬天的白蘿蔔超級便宜,吃不完拿來做蘿蔔糕最適合了。 早上用中小火煎10到15分鐘,香噴噴的早餐讓你精神百倍!
食材:在來米粉、水、白蘿蔔絲、紅蔥頭、香菇、乾蝦米、高湯或水、胡椒粉、鹽
甜麵包加卡士達醬就是克姆林麵包,這次用加了南瓜的甜麵包配方,練習另一種包法,畫上可愛的笑臉,就變成微笑麵包了,看了心情不禁也開心起...
食材:香草卡士達醬、全蛋液、高筋粉、速發酵母、全蛋、鮮奶、南瓜泥、白砂糖、奶粉、鹽、無鹽奶油