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幸福3+1廚娘

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起酥肉鬆麵包‬ (105T 麵包機)

起酥肉鬆麵包‬ (105T 麵包機)

描述

簡單利用現成起酥皮，就可以變化出美味的麵包。

300 說讚 3 一起做

食材

基礎麵團

1份
起酥皮

1麵糰1片
肉鬆

適量
黑芝麻

適量

步驟

將基礎麵團均分數等份，切成適當大小。（每份麵糰約70-75g。）
每個麵團包入適量肉鬆，再將麵團以虎口收口，收口朝下放上烘焙紙，麵團先噴上少許水後，覆蓋上起酥皮，並撒上少許黑芝麻，也在起酥皮噴上少許水，靜置發酵成兩倍大。(約1小時)
發酵完成，烤箱預熱170℃，約烤20-25分鐘。(烤上色後可覆蓋鋁箔避免烤焦)

小撇步

※基礎麵團 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/99326

1.4 萬瀏覽

2015/03/02 發表

幸福3+1廚娘 147 食譜 3,242 粉絲

利用簡單方式做出好吃又健康的料理，一起來為家人洗手作羹湯。 ◎痞客邦:http://miaojang.pixnet.net/blog

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