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香葱肉鬆麵包卷
蜜塔木拉葱香四溢，百吃不膩的古早味麵包，製作方法簡單，也可以在家裡製作，大人小孩都愛吃的麵包款。 https://www.faceboo...
食材：麵團材料、其他、高筋麵粉、低筋麵粉、葱花、天然酵母元種、美乃滋、水、蛋液、奶油、胡椒塩、奶粉、塩、糖
台式
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「台式」的零失敗食譜
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老爸風台式涼拌海蜇頭
陳太太的菜菜味在外面吃的涼拌海蜇， 跟我從小吃到大的海蜇都不一樣， 我們家的涼拌海蜇是片狀， 調味簡單不複雜， 口感極為清脆， 少有酸味， 多的...
食材：海蜇頭、蒜苗、大蒜、辣椒、香油、鹽、糖、白醋
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台式水果漬大根
ching冬季是白蘿蔔的季節，在這當季的時節裡，一定要為家人準備這道水果漬大根的泡菜，酸甜脆口的大根，因為季節對，水份多而香甜，搭配水果一起...
食材：白蘿蔔、鹽巴、砂糖、薑、蒜頭、小蘋果、辣椒、麻油、白醋
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[台式香腸蛋炒飯]用小吃店配方炒飯
朱麗安廚房最難忘巷弄裡小吃攤的炒飯炒麵，樸實的食材，親民的價格，卻有他獨特的味道。香腸一定要煎得有點焦焦，帶出台式烤香腸味道，再把醬油撲下去...
食材：白飯、雞蛋、醬油、蒜味香腸、胡椒粉、冷凍豌豆(或冷凍三色蔬菜丁)、蒜末、洋蔥末、蔥花
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九層塔炒海瓜子【台式熱炒】
貓兒食堂過去住在台北市，附近市場魚攤寥寥三兩家且價格讓人咋舌，如今搬回東北角定居，市集上各式便宜又新鮮的魚貨ㄧ應俱全，見餐桌上的海鮮菜餚便...
食材：海瓜子、九層塔、醬油、辣椒、米酒、薑片、糖、蒜蓉
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【菜鳥人妻學做菜】鹽酥雞 (台式炸雞)
菜鳥人妻學做菜先生說周末夜晚喝啤酒如果能配上鹽酥雞就太棒了！這時只好想辦法端出超好吃的鹽酥雞作為下酒菜，才能不辜負先生的期望啊！(握拳) ➡️...
食材：雞胸肉、雞蛋、大蒜 (切碎)、醬油、木薯粉
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台式炒義大利麵
雙胞胎留學去!咦~一般台式炒麵不是都是用油麵來炒嗎?國外買不到油麵, 試著用義大利麵代替, 居然意想不到的美味!其實用義大利麵來炒麵不僅可以不用...
食材：義大利麵(約半包)、熱水、醬油、麻油、黑胡椒粉、蒜(切片)、白胡椒粉、薑片、醬油膏、洋蔥(切細絲)、烏醋、芹菜(切薄塊狀)、鹽、小番茄(切片)、青江菜、蔥(斜切成段)
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台式高麗菜泡菜 ～附『實作影片』～
達斯米克廚房（玻璃罐：高28cm，底部直徑17cm） [實驗食譜] 喜歡台式泡菜酸甜輕脆的口感！謝謝好友姐姐提供的泡菜食譜及好友自製的梅醋，...
食材：高麗菜 1顆 (去心及外葉)、紅蘿蔔 半條去皮、塩、冷開水、紅辣椒、自製梅醋、白砂糖
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台式古早味餐桌-台式滷肉飯+蟹肉白菜滷
美魔女Jolyn『牛頭牌厲害電鍋TC18/ 10人份』除了有電鍋煮飯功能，還附了『牛頭牌厲害電鍋』，一次就可以用一鍋完成２道道地台灣小吃。 使用『...
食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/10人、豬絞肉、醬油、山東大白菜、五香粉、水、米、白胡椒粉、蟹肉、黑糖粉、五花肉絲、八角、蝦米、油蔥酥、柴魚粉、蒜酥、香菇絲、香菜、香油、米酒、蔥花
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干鍋花菜
嚴媽媽小食記謀殺米飯的一道料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixC...
食材：花椰菜（洗淨分小株備用）、台式臘肉（切薄片備用）、蒜片、小米乾辣椒、二荊條辣椒、蔥（分切白綠備用）、薑片、郫縣豆瓣醬、剁辣椒、料酒、糖
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🌸第一次就上手台式醃小黃瓜🌸
CYUAN⭐️筌筌食材：小黃瓜、蒜頭、白糖、白醋、鹽巴
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［每日便當］台式豬肉丼
Foodie_波妞台式豬肉丼：香甜洋蔥與豬肉片，擺顆微波水煮蛋撒滿蔥花，好看好吃營養100分😋😋😋 配菜：三杯杏鮑菇、蒜香水蓮 Instagram ...
食材：火鍋豬肉片、洋蔥、醬油（大約比例）、紅蘿蔔、味霖、黑木耳、米酒、蔥花、水、水煮蛋
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台式香蔥手撕包【無奶少油配方】
貓兒食堂小學時曾在福利社服務，每逢下課，窗口麵包販售區總是大排長龍，最受歡迎的莫過於這款蔥花麵包，鹹香的青蔥餡料最能滿足孩子們活潑好動的味...
食材：高粉、鹽、青蔥珠、糖、全蛋液、酵母粉、橄欖油、胡椒、全蛋、芝麻油、冰水、胡椒粉
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台式經典．厚燒香蔥玉子燒
MomoFish／ YouTube動畫食譜 https://youtu.be/CVg9m1ZpQV0 玉子燒的變化很多， 把台式經典的蔥蛋...
食材：蛋、清水、太白粉、蔥、鹽
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奶油小西點(牛粒、台式馬卡龍)
Judy 烘焙亂亂玩奶油小西點，又稱牛粒、台式馬卡龍， 我只用了蛋、糖、低筋麵粉， 不加油及其他水分。 因為不含油所以口感難免較乾， 也因此內餡加上奶...
食材：全蛋(5顆)、細砂糖、發酵奶油(或無鹽奶油)、低筋麵粉、糖粉
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台式綜合鹹粥
Sidney的廚房樂園台式鹹粥鹹香好吃~很受人喜愛~只要將食材一一爆香就可以讓一鍋粥好吃的不得了!!取名為綜合鹹粥~其實就是家中有甚麼食材就加甚麼食材~...
食材：白米、香菇、醬油膏、蝦米、白胡椒、紅蔥頭、鹽、豬絞肉、油、雞肉、玉米、四季豆一小束、小珠貝、芋頭、水或高湯
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台式肉粽
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導北部粽子是長糯米先蒸再過炒 (熟米/熟料) 長糯米口感上較Q, 圓糯米口感較黏.
食材：長糯米、胛心肉、醬油、香菇、糖、開陽、鹽、生花生、胡椒粉、鹹蛋黃、五香粉、紅蔥頭、青蔥、粽葉、綿繩、栗子罐頭
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台式炒年糕
Cecilia超想吃年糕的，但家裡無人吃辣，於是來個台式的！ 無油！（只有香腸油脂和醬油和醬油膏）
食材：香腸、長型年糕、水、香菇、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、四季豆、糖、鹽、米酒
![[台式香腸蛋炒飯]用小吃店配方炒飯](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/201987/d30e9998ed106f13.jpg)
