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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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古早味"蒜香大肚魚" 大肚魚又稱食蚊魚Gambusia affinis,屬於鮒形目、花鮒科,原產美洲。1913年由夏威夷引進台灣...
食材:大肚魚、蒜頭、鹽、辣椒、鰹魚粉、香蒜粉
營養價值超高-照顧到孕媽咪、小朋友還有老公的健康
食材:雞蛋、苦茶油、香菇素蠔油
輕鬆完成名店的炸排骨,自己在家煮,省錢又健康(用1大匙油就夠了),所以嚴格說起來應該叫做「煎排骨」,好吃度還是不減喔! 歡迎來「小...
食材:排骨:豬肉大里肌部位、米酒、醬油、砂糖、麵粉(低中高筋都可)、太白粉、白胡椒粉、黑胡椒粉
記憶中從小就愛吃碗粿,但是每次都把豬肉挑掉塞給家人解決。 這碗碗粿,讓不喜歡吃豬肉的人,改用雞肉也可以做出美味的雞肉燥碗粿,而且更...
食材:在來米粉、溫開水、去皮雞胸肉(自己剁成絞肉)、滾熱開水、油蔥酥、醬油膏、鹽、蝦米、烏醋、水煮蛋、乾香菇、米酒、白胡椒粉、開水、香菇水
『牛頭牌厲害電鍋TC18/ 10人份』除了有電鍋煮飯功能,還附了『牛頭牌厲害電鍋』,一次就可以用一鍋完成2道道地台灣小吃。 使用『...
食材:牛頭牌厲害電鍋TC18/10人、豬絞肉、醬油、山東大白菜、五香粉、水、米、白胡椒粉、蟹肉、黑糖粉、五花肉絲、八角、蝦米、油蔥酥、柴魚粉、蒜酥、香菇絲、香菜、香油、米酒、蔥花
這一鍋有著自然甘甜的好味道,燉煮白菜時加上不死鹹又帶有甜味的鰹魚醬油,整個就是一鍋菜搞定一碗飯ㄚ🍚
食材:白菜、紅蘿蔔、香菇、蒜頭、蝦米、豬皮、鰹魚醬油、水、豬湯塊、胡椒粉
這個一定是許多人小時候的回憶 但像我們年輕人很少吃到這個美味的飯 我平常也不吃 在一個因緣際會下我突然很想做來吃吃看~ 超級好吃!...
食材:豬背油、水、紅蔥醬、醬油
夜市一定有的豬血糕在家也可以自己來~ 可惜就是少了香菜一味啊~
食材:豬血糕、花生粉、醬油
正值蘿蔔盛產期,美味的古早味蘿蔔乾,配飯 下酒都好搭,老公第一次試做就成功,喜歡這一味的朋友都可以動手試看看…
食材:蘿蔔、塩、龍眼醋、香油、米酒、二砂糖、醬油
過年難免大魚大肉.守歲的宵夜不彷來點簡單快速的料理.利用特別的糯米皮水餃充當湯圓.煮碗熱呼呼的~"偽鹹肉湯圓".好讚喔!!
食材:華師父手工剝皮辣椒豬肉水餃、豬肉絲、牛頭牌紅蔥醬、小白菜、白胡椒、蝦米(泡水後備用)、鹽巴、新鮮香菇、胡蘿蔔
古早味芋丸🍴🍴
食材:芋頭、蔥、香菜
豇豆分為長豇豆和飯豇豆兩種。長豇豆台灣俗稱菜豆仔,一般作為蔬菜食用,既可熱炒,又可焯水後涼拌。李時珍稱“此豆可菜、可果、可谷,備用...
食材:菜豆(長豇豆)、豬肉絲、油蔥酥、乾香菇、鹽、蝦米、鰹魚粉、太白粉、米、胡椒粉
誰說蛋糕只能吃甜的?吃鹹的也不錯啊!今天小編來教大家用丸文魚鬆做出可口美味的鹹蛋糕。讓不喜好甜食的人也會停不下來的丸文魚鬆料理,現...
食材:蛋、低筋麵粉、細砂糖、奶油、牛奶、古早味旗魚鬆、白芝麻、蔥綠
加上流心布丁,一咬下去超驚喜的!! 最重要是整個也可以吃,吃完不用洗! 現在正值芒果的季節! 快點試試吧! 影片:https:/...
食材:切粒凍牛油、中筋麵粉、芒果、糖粉、水、芒果啫喱粉、杏仁粉 (沒有可略)、糖、鮮奶、蛋液、淡奶、鹽、熱水、白朱古力、芒果(隨意)
充滿古早味ㄟ香噴噴炒米粉,有過年媽媽的味道
食材:埔里米粉、香菇、冬蝦、高麗菜、五花肉、香菜芹菜
不用到名店排隊,在家就可做出超香濃芒果冰。 用香氣足、甜度高、帶點微酸的愛文芒果,做出天然無添加的芒果冰,健康、消暑又好吃! 用冷...
食材:愛文芒果、低脂鮮乳
充滿蒜香,酸甜口感的湯品 適合冷冷的天氣來上一碗!
食材:鰻魚、白菜、醬油、蒜頭、蒜頭末、太白粉、辣椒、糖、蛋、樹薯粉、黑醋、味精
菜豆先剝小段、三層肉洗淨且瀝乾、生米一杯、芹菜切珠、三層肉先爆香+生米一起拌炒+半匙鹽+食用水先煮起鍋前加菜豆以及芹菜珠(可加可不...
食材:菜豆、三層肉、鹽巴、醬油、生米或隔夜米飯、芹菜(株)