古早味米粉

古早味炒米粉

古早味，是味覺記憶了過去舊時光的滋味，那些與家人共享的味道，甚至是便當裡那些難忘的誘人香氣... 炒米粉看似簡單，卻飽足感十足，忙...

食材：米粉、乾香菇、醬油、蝦米、水、太白粉、蒜頭或紅蔥頭、白胡椒、米酒、豬肉絲、油蔥酥、高麗菜切粗絲、豆干切絲、紅蘿蔔切絲、香菜

古早味炒米粉

第一次做炒米粉，想不到這麼好吃！米粉好Q哦！以後可以常做了！

食材：米粉（炊粉）、香菇、肉絲、高麗菜、紅蘿蔔絲、黑木耳、醬油、醬油膏、鹽、白胡椒粉、芹菜末、冷開水

古早味金瓜炒米粉

米粉加入金瓜，一鍋到底的懶人煮法，不需要邊做菜、邊洗鍋具最輕鬆啦！快來試試看這道台味十足的古早味好料吧！

食材：紅薏仁米粉、中型金瓜、沙拉油、高麗菜、薄鹽醬油、紅蘿蔔、香菇素蠔油、洋蔥、白胡椒、青蔥、乾香菇、蝦米

一鍋出一桌五味小卷+醬燒雞腿+古早味米粉

利用川湯小卷的高湯來煮米粉湯，讓米粉湯多了甜味與鮮味!將醬料與雞肉一同蒸煮，蒸煮的方式少了油煙味而醬汁也在過程中更入味。今天使用牛...

食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、五味小卷食材、小卷、五味醬、古早味米粉食材、米粉、韮菜、油蔥酥、鹽巴，白胡椒粉、醬燒雞腿食材、雞腿、蠔油、細砂糖、香油、蔥絲，辣椒絲

古早味炒米粉

百吃不膩的好滋味，不用過多的調味，烹煮出香氣十足的料理哦!

食材：新竹米粉、五花肉、乾香菇、紅蘿蔔、油蔥酥、蔥、鹽、胡椒粉、薄鹽醬油

金美滿無糖醬油食譜－古早味炒米粉

這道炒米粉是我爸爸的拿手好菜...每次爸爸只要炒米粉,每個人一定都是用碗公盛滿一大碗...吃完超滿足的

食材：米粉、高麗菜、花枝、蝦仁、肉絲、蛋、洋蔥、蔥、金美滿無添加糖醬油、糖

古早味芋頭米粉湯

充滿媽媽味道的傳統家鄉味，彈牙米粉加上香濃佐料佐以綿香芋頭，真是令人難忘的好滋味 網誌:http://monacama.pixne...

食材：米粉、芋頭塊、豬肉絲、香菇、蝦米、紅蘿蔔絲、蔥白片(大蒜)、芹菜末、水、鹽、味精、香油、白胡椒粉

ღ輕食ღ 古早味炒米粉

食材：米粉、金鈎蝦、乾香菇、豬肉絲、芹菜、醬油、鹽、味精、白胡椒

油蔥粿

簡單好做的古早味— 油蔥粿，只要照配方走，在家也能做出好吃的油蔥粿與淋醬喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://...

食材：鋁箔盒21x15x6.5cm、油蔥酥、在來米粉、蒜頭、太白粉或木薯澱粉、古早味油膏、鹽、水、白胡椒粉、糖、太白粉水（勾芡用）、水+康寶香菇高湯塊1個、香油

古早味炒米粉

偶爾想念媽媽料理的炒米粉，媽媽永遠會加很多料不會加太多餘的調味，吃起來也健康，就學起來了

食材：米粉、紅蘿蔔、洋蔥、乾香菇、蛋、高麗菜、醬油、鹽巴

『維力炸醬』古早味炒米粉

很喜歡吃媽媽的古早味炒米粉, 剛好有新的《維力》炸醬罐, 所以想來試試看用炸醬罐來炒米粉會不會也有新的火花? 果然好香啊~ ...

食材：維力炸醬、市售米粉、高麗菜、紅蘿蔔、生香菇、鴻喜菇、黑木耳、肉絲、芹菜

古早味炒米粉

炒米粉就怕吃到又乾米粉結成一團，這是我第一次炒米粉，非常成功！吃起來很順口不會覺得噎口，而且是不是覺得米粉根根分明又完整呢～～祕訣...

食材：米粉、油蔥酥、烏醋、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、豬肉絲、洋蔥、高麗菜、芹菜、香菜、鹽

烏魚米粉湯~古早味

又到烏魚盛產期.小時後媽媽常常煮這給我們吃.可以吃到魚的鮮甜.油蔥的香味.大家也可以試試這簡易的烏魚米粉湯~

食材：烏魚、料亭和露（鰹魚）、排骨高湯、米粉、蔥、自製油蔥酥、胡椒粉、米酒、鹽巴

古早味金瓜米粉~

南瓜只能作西式濃湯嗎？no.no.no~ 香甜的南瓜加上古早調味 配上Q彈手工米粉.一口接一口 一點違和感都沒有.超涮嘴的~

食材：手工米粉或乾米粉、南瓜(剉籤)、乾香菇(泡水.切絲)、金鉤蝦(泡水)、五花肉或梅花肉(切絲)、青蔥(切珠狀)、蠔油、手工醬油、胡椒、油蔥酥、高湯或水、香菇水.蝦米水

古早味【芋仔米粉湯】

從年底到隔年的4月，是大甲芋頭最好吃的季節，我對於芋頭的鬆軟綿密口感，實在是一點抵抗力也沒有，尤其是煮「芋仔米粉」的時候！真的該利...

食材：炊米粉1包、芋頭、醬油、五花肉絲、鮮雞粉、乾香菇、鹽、蝦米、白胡椒粉、紅蔥酥、豆芽菜、韭菜、芹菜末

古早味炒米粉

炒米粉是人人都愛的家常料理，不想要炒一大堆菜的時候，來一盤香噴噴的炒米粉就很足夠囉!!有肉有菜的一餐好滿足喔!!跟著菲姐一起炒米粉...

食材：米粉、乾香菇、乾蝦米、紅蘿蔔絲、高麗菜、肉絲、芹菜末、蠔油(或醬油膏)、白胡椒

古早味炒米粉

食材：新竹米粉（細）、豬肉絲、乾香菇、乾蝦米、洋蔥絲、胡蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥絲、雞湯（塊）、醬油、鹽、油、紅蔥頭油