去骨

滑蛋烏龍麵

清爽的和風料理，最適合熱熱的天氣了！簡單的幾個步驟就能煮出美味的料理~

食材：去骨雞腿肉、烏龍麵、醬油、味霖、柴魚片、水、酒、蛋

秋栗燒雞

素有「乾果之王」美譽的栗子~ 一到秋天簡直是栗子大放送~~ 市場隨處可看到糖炒栗子，每回總是會拎一袋回家，對它完全沒有任何抗拒力。...

食材：去骨雞腿肉、栗子、蠔油或油膏、甜椒塊、醬油、葱、味霖、薑片、紹興酒、蒜頭、水、泡軟香菇、糖

美式炸雞

讓人吮指回味的美式炸雞， 外皮酥脆，肉質ｊｕｉｃｙ， 太美味了！ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園" ...

食材：帶皮去骨雞腿、無糖希臘優格、食鹽、中筋麵粉、荳蔻（cardamon）粉、玉米粉、雞蛋、紅椒(paprika)粉、泡打粉、牛奶、蒜泥、洋蔥粉、蒜粉、芫荽(coriander)粉、黑胡椒粉

啤酒雞肉蔬菜湯

啤酒入菜會不會很奇怪啊！？其實不會，反而讓食物多了點麥香風味。這次的湯品加了多種蔬菜而且還有培根及蕃茄作湯底，完全不會有啤酒的苦澀...

食材：去骨雞腿肉、牛蕃茄(小)、牛頭牌原味高湯（雞汁口味）、黃豆芽、啤酒、鹽巴、洋葱末、黑胡椒、培根丁、蒜末

日式年菜「筑前煮」

日本新年必須嚐的年菜，每一口都有獨特的祝福含義。 例如：蓮藕上有洞洞代表吃了蓮藕可以看透想不通的事。 香菇類似龜殼象徵長壽。 黑豆...

食材：蓮藕、牛蒡、一般醬油、里芋（示範時沒買到）、鰹魚或香菇淡醬油、鮮香菇、味霖、胡蘿蔔🥕、白砂糖、豌豆（配色）、清水、蒟蒻、去骨雞腿肉

紹興醉雞

夏季最適合這道清爽的雞肉涼菜了！ 週末一次做好幾捲，下星期的便當菜就有著落了！做好的雞肉捲也可以冷凍，要吃的前一晚再冷藏，是個我家...

食材：去骨雞腿肉、青蔥、花椒、薑片、鹽巴、紅棗、枸杞、黃耆、川芎、當歸、紹興酒、冰糖、雞高湯

麻油雞飯

淡淡的麻油香～ 不油不膩超級好吃😋

食材：白米、去骨雞腿、鮮味炒手、乾香菇、胡椒、薑、醬油膏、高麗菜、米酒、蘿蔔絲、麻油

雞腿雙菜陽春麵

食材：陽春麵、去骨雞腿排、雪菜、榨菜、雞骨高湯

日式馬鈴薯燉雞腿肉

喜歡這種甜甜又下飯的料理, 這道菜一上桌就被家人掃空, 軟爛又綿密的馬鈴薯搭配雞腿肉真的滿好吃的, 喜歡日式風味的人一定要試試看。

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、味霖、蒜頭、米酒、去骨雞腿肉、糖、蔥絲（裝飾用）、黑胡椒粉

北海道湯咖哩包

食材：去骨雞腿排、湯咖哩包、蒜頭、洋蔥、馬鈴薯、玉米筍、杏鮑菇

麻油高麗菜雞肉飯

微冷的天氣，就想煮點麻油料理。 煎到金黃酥脆的雞腿，搭配麻油香的米飯， 加上高麗菜的清甜，非常好吃喔😋！ ------------...

食材：白米、水、去骨雞腿肉、杏包菇、高麗菜、紅蘿蔔、鹽巴

親子丼飯

親子丼飯是日本常見的料理 雞腿肉裹著蛋液 淋上醬汁的米飯一起吃 鮮嫩軟滑好入口 不管是大人還是小孩都喜歡

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、雞蛋、日式醬油、柴魚片、水

旗魚鬆

這種天氣吹著冷氣在廚房 右手拿鍋鏟，左手拿扇子，炒到手酸！ 吃到成品後，一切值得！小小孩超喜歡的！ 買了整條的旗魚，中間部位做成生...

食材：新鮮去骨旗魚肉、米酒、熟旗魚肉、蔥、醬油、薑片、橄欖油、細白砂糖

照燒洋蔥雞腿排

小磨坊日式照燒醬超級方便，鹹甜下飯的照燒洋蔥雞腿排15分鐘就可以上桌！ 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 htt...

食材：去骨雞腿排、洋蔥、小磨坊日式照燒醬、水、油、白芝麻

百香茄汁雞丁(家樂福樹薯粉)

家樂福自品牌的商品,都是家樂福自己去尋找優良的廠商製作,在把關上很嚴謹,讓消費者使用上可以用很優惠的價格,買到天然健康安全無虞的商品.

食材：家樂福自有品牌樹薯粉、去骨雞腿肉切丁、百香果醬、綠白花菜、番茄醬、鳳梨罐、水、白芝麻、黑胡椒、洋蔥

草莓照燒雞腿排

今年的草莓季持續較長，過了清明節還有又大又新鮮的草莓。喜歡草莓的朋友抓緊草莓季的尾巴喔

食材：去骨雞腿排、草莓、味淋、醬油、清酒、冰糖或砂糖

【慢性腎臟病】秋-香烤秋刀魚套餐

秋刀魚含有優質的Omega-3脂肪酸，能幫助改善高三酸甘油酯和促進心血管保護。利用秋刀魚本身的油脂鹽烤，可以降低油煎的用油，添加檸...

食材：去骨秋刀魚、秋葵、白飯、木瓜、檸檬愛玉凍、檸檬、胡椒鹽、金桔醬