去骨

香煎迷迭香雞腿排

吃膩了醬油醃漬的雞肉料理，這次用迷迭香來入菜變化一下口味，在醃雞腿排的時候都聞得到迷迭香的香氣，雞肉也十分入味，家人都很喜歡呢～很...

食材：去骨雞腿排、新鮮迷迭香、粗黑胡椒粒、黑胡椒鹽、義大利香料、蒜頭拍碎、砂糖、米酒、橄欖油

牛頭牌咖哩炒醬之南洋風味沙嗲雞(懶人版)

沙嗲雞調味料難以取得嗎? 或者買了一大堆的東南亞食材用不完? 只要一罐牛頭牌咖哩炒醬就搞定了！牛頭牌咖哩炒醬有沙嗲裡最主要的咖哩，...

食材：去骨雞腿、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、牛頭牌原味高湯 - 雞肉風味、紅蔥頭 ( 切小丁 )、大蒜、洋蔥( 切小丁 )、花生醬、紅蔥頭、大蒜( 切小丁 )、味醂、薑、魚露、白胡椒粒（磨碎）、椰奶、洋蔥、檸檬汁、檸檬葉 ( 撕碎 )、辣椒、檸檬皮、白胡椒粉、生辣椒、堅果 ( 烤香壓碎 )

日式親子丼一瓶醬汁就搞定

親子丼的食譜中日式的醬料是美味的關鍵，想要簡單的製作親子丼，一瓶日式昆布醬油也能搞定。 更多：https://www.facebo...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、昆布醬油、雞蛋、水、鴻喜菇、蔥

腐乳豆干炒嫩雞（附腐乳醬作法）

今天是24節氣中的「小雪」，氣候也如期轉為溼涼的天氣，冬天的氣息悄悄靠近，隨著季節的更迭變換，口味也會跟著轉變，近日喜歡稍為重口味...

食材：去骨雞腿肉、豆干、蒜末、馬鈴薯、薑末、紅蘿蔔、蔥末、蔥花、辣豆腐乳、腐乳醬、香油、砂糖、開水、太白粉水

照燒雞腿捲

多一道簡單的手法，讓雞腿變成一道漂亮的宴客菜，放入便當也很合適喔！甜甜鹹鹹又鮮嫩多汁～😋 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻faceboo...

食材：去骨雞腿肉、白芝麻、米酒、鹽、醬油露(或醬油)、白胡椒(或黑胡椒)、味醂(見小撇步)

蜂蜜芥末烤雞腿排

蜂蜜除了可以調成飲料外, 拿來入菜也很棒喔。將蜂蜜與帶有白葡萄酒香的芥末籽醬混合, 抹在鮮嫩的雞腿排上, 送到烤箱烤~ 一道外酥...

食材：大成安心雞-去骨雞腿排、洋蔥、蜂蜜、砂糖、鹽、芥末籽醬、黑蝴椒粉

咖喱雞肉烏龍麵

製作快速 簡單又好吃！

食材：去骨雞腿、蔥白、雞高湯、洋蔥、米酒、咖哩粉、味霖、菇類、醬油、烏龍麵、砂糖、紅蘿蔔、咖哩塊

【超配飯簡單料理】蜜汁照燒雞腿丼

總覺得一人份的料理真的很難煮。蜜汁照燒雞腿丼真的又方便又下飯，而且肉肉又很多，所以是覓編一人料理名單中的強棒呢!! 詳細食譜： h...

食材：去骨雞腿、洋蔥切絲、醬油、蒜頭、糖、辣椒、米酒、米、味霖(沒有可以省略)

日式雞腿肉炒烏龍麵

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、米酒、香菇、醬油、紅蘿蔔、味醂、高麗菜、柴魚片、青蔥、香菇水、烏龍麵

檸檬炸雞腿

怕外面的油是回鍋油嗎？ 怕外面加了不健康的味精嗎？ 在家就能做出健康又好吃的炸雞腿排！ 肉質軟嫩，外皮酥脆，一口咬下去裡面的肉汁...

食材：去骨雞腿排、醬油、鹽巴、低筋麵粉、白砂糖、再來米粉、木薯粉、白胡椒粉、小蘇打粉、胡椒鹽、五香粉、新鮮檸檬汁、蛋黃、蒜頭、薑末

菇菇綠蔬咖哩飯【好菇道親子時光】

我喜歡在孩子睡著後準備明日要吃的咖哩，多了好菇道雪白菇的滑脆口感，更好吃更營養。浸潤一晚的咖哩味道更醇濃，搭配色彩豐富的綠花椰菜飯...

食材：好菇道雪白菇、綠花椰菜、蘋果、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、去骨雞腿排、咖哩塊

魷魚螺肉蒜湯

魷魚螺肉蒜湯是一道經典老台菜, 也是過年圍爐時, 常出現在餐桌的年菜料理, 湯頭鮮甜, 只要事前將魷魚泡好, 輕鬆就能完成一鍋暖呼...

食材：大成安心雞 去骨雞腿肉、螺肉罐頭 (日牌)、乾魷魚 (阿根廷)、乾香菇、蒜苗、芹菜、蔥花、清水、鹽、蒜頭

香煎雞腿排佐高麗菜

太太小廚房

食材：去骨雞腿排、高山高麗菜、醬油、蒜頭

日式唐揚雞

剛炸好的唐揚雞十分的juicy，這個時候真的非常適合來罐啤酒啊!!!

食材：去骨雞腿排、太白粉、米酒、麵粉、味醂、油、鹽、胡椒塩、醬油、麻油、薑泥、蒜頭

水波燒烤．日式串燒總匯／水波爐

周末時光非常適合以串燒方式顯現食材本身風味，蔬菜鮮甜雞肉多汁，搭配串燒醬令人忍不住一口一塊瞬間完食，再搭配點啤酒彷彿身在居酒屋，讓...

食材：去骨雞腿肉、五花肉片、清酒、鮮香菇、菇王 味霖、蘆筍、菇王 醬油、洋蔥、糖、青蒜、蘋果、蒜頭、白芝麻、七味粉

[低醣飲食]哈里薩辣醬烤雞-氣炸鍋/烤箱

食材：去骨雞腿排、紫洋蔥切塊、甜椒切塊、青椒切塊、洋菇、花椰菜、哈里薩辣醬、鹽巴、五斯特醋(或檸檬汁)、橄欖油、黑胡椒粒

麻油雞湯～超簡單 十分鐘 一鍋到底

有人跟我一樣春夏秋冬都能吃麻油雞嗎？ 出去吃一碗，要花點時間才能到達麻油雞專賣店，這麼熱的天還是在家裡開冷氣，自己來煮一碗吧！ ...

食材：去骨雞腿排切大塊、薑片、枸杞、黑麻油、米酒、高湯或開水