南瓜食譜

南瓜玉米濃湯

食材：南瓜、玉米粒、紅蘿蔔、馬鈴薯、House北海道奶油玉米白醬、土司、鮮奶油

【上班族便當】培根雞胸捲佐南瓜蘿蔔泥

用富含油脂的培根把容易乾柴的雞胸肉捲起鎖住水分 中間填上水分較多的蔬菜泥(南瓜+胡蘿蔔) 保持雞肉的口感 外層是培根的鹹味中間是蔬...

食材：雞胸肉、培根、黑胡椒粉、胡蘿蔔、鹽、南瓜、紅椒粉

木木作羹湯｜南瓜佃煮

木木作羹湯｜南瓜佃煮 第一次煮南瓜就上手的南瓜佃煮!! 簡單好煮!! 歡迎分享及試做給予我鼓勵 可以到我ig看看每日兩個人料理@m...

食材：南瓜、高湯(無高湯用水)、味醂、醬油、米酒、砂糖

洋蔥南瓜培根佛卡夏麵包/水合 免揉

LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐可以微波，也能蒸烤、氣炸，是一台全方位的料理神器。 今天試用它來發酵及烘烤佛卡夏麵包。 輕鬆完成美味家...

食材：高筋麵粉（中筋麵粉也可以）、鹽、洋蔥絲、細砂糖、南瓜切薄片、速發酵母、培根切小片、橄欖油、橄欖油（塗表面用）、水（120-160ml均可）

栗子南瓜海鮮濃湯

酷夏時食慾頓減～此時來碗栗子南瓜海鮮濃湯 絕對視覺味覺雙重享受～開始進行下去囉⋯⋯

食材：栗子南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、蝦子、透抽、馬鈴薯、鹽巴

蘋果南瓜濃湯［寶寶副食品］

寶寶到了1歲，能吃的副食品越來越多，也開始會挑食了。如果每天都給寶寶喝粥，寶寶可能會因為沒有新鮮感而減低食慾，所以偶而要做點別的來...

食材：南瓜、洋蔥、鹽（可略）、胡蘿蔔、香草（可略）、蘋果、熟鯛魚肉（可略）、配方奶/母奶/牛奶

鮮蝦中卷南瓜金莎義大利麵

此料理有三種靈魂金莎蝦球 、金莎中卷 、義大利麵。鹹蛋跟南瓜搭配海鮮義大利麵鹹中帶甜，南瓜金莎義大利麵真的非常「金」奇 #好料日記

食材：義大利麵、小卷、蝦、南瓜泥、鹹蛋、花椰菜、小番茄、鹽、橄欖油、義式香料

無麵粉無泡打粉南瓜戚風蛋糕

我又來試試做沒有麵粉，沒有泡打粉的蛋糕了～這次做的是南瓜戚風蛋糕，雖然沒有加麵粉，但仍然很鬆軟，吃起來口感不錯。南瓜含有蛋白質、鉀...

食材：南瓜、蓬萊米粉、砂糖、無糖豆漿/植物奶、無鹽奶油/橄欖油、玉米粉、蛋

親子 南瓜芝麻球

小孩好愛～省時省力

食材：白芝麻、糯米粉、南瓜泥、白糖

記憶中的好味道「粉蒸肉」

說到粉蒸肉，是很多外省人共同的回憶，在成長記憶裡的眷村童年是我最難忘的一段歲月！小時候記憶中馬麻經常做這道料理！每當打開電鍋撲鼻而...

食材：五花肉、真好家蒸肉粉、屏大醬油、米酒、白糖、南瓜、蔥花

南瓜全麥饅頭

有機栗子南瓜，打汁和麵粉混在一起，連南瓜子都不浪費喔。

食材：中筋、高筋、全麥、水、南瓜、酵母粉、橄欖油

早午餐-南瓜濃湯潛艇堡

想像每餐都像在餐廳用餐 今日早午餐~ 一鍋到底無添加南瓜濃湯 + 清冰箱潛艇堡 請問今天幾位呢? 🤣

食材：南瓜、洋蔥、素蠔油、鹽巴、白胡椒粉、中里肌肉片、黑胡椒粒、玉米粉、水、杏鮑菇、玉米筍、奇異果

蛤蜊南瓜湯

蛤蜊加南瓜非常對味，有南瓜濃湯包就可以很快煮好，漂亮的顏色讓人食指大動。 原本稍甜的南瓜湯，加上海鮮的鹹味，更加深味蕾的層次！ ...

食材：蛤蜊、薑片、蔥、南瓜濃湯包、水、冷凍蔬菜

糖醋漬南瓜

南瓜🎃漬 炎熱的夏天.來道微酸的開胃小菜 簡單好操作，零廚藝也能輕鬆上手 可搭配沙拉🥗或 烤肉搭配南瓜漬+生菜👍 好吃到停不下來噢😋

食材：南瓜、蘋果醋、話梅

陝北乾烙南瓜餅（無油）

🎃農村大媽的育兒小食🎃 靈感來自大陸的農村視頻，看大媽在田裡用塑膠盆和麵、露天生火就開煎，豪邁之情令人印象深刻，她還得意的說這是她...

食材：南瓜（生重）、全麥麵粉、酵母粉、糖、鹽、熟白芝麻

蟹逅干貝南瓜粥

很開心🥳能參與【蟹逅澎湖金蝦趴 食譜募集活動】 繼上次出差吃了大閘蟹全身過敏，就不敢隨便多吃，所以這石蟹就留給🐷隊友跟婆婆，我吃粥...

食材：澎湖野生石蟹、白米、海鹽、水、鮮味炒手、乾干貝、白胡椒粉、薑絲、栗子南瓜、黑木耳絲、芹菜珠、鮮香菇

金沙南瓜

鹹蛋+南瓜，甜鹹合一 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat.organic

食材：南瓜、鹹蛋