南瓜素

蛋素 咖哩長豆炒蛋

長豆新炒法～ 家人都❤️耶～^ ^

食材：長豆、雞蛋、乾豆鼓、南瓜辣椒、純素咖哩粉、五香粉、玫瑰鹽、葡萄籽油

萬聖節南瓜餅乾 pumpkin

原始網誌: http://yunnini.pixnet.net/blog/post/59187712 應景萬聖節，不給糖就搗蛋，...

食材：南瓜泥、無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉

中東風情👳‍♂️鷹嘴豆咖哩🥣*萍姊

鷹嘴豆營養價值高，在異國他鄉為廣泛利用的健康食材，甚至為常用藥材使用，這次換換口味，來款中東風情的咖哩料理試試看。捨棄一般市售的便...

食材：南瓜、紅蘿蔔、鹽、馬鈴薯、糖、杏鮑菇、味素、鷹嘴豆、咖哩粉、素火腿、椰奶、水

南瓜饅頭🎃

家裡正好有南瓜，可以拿來做無糖或減糖的饅頭😋兒子愛吃饅頭試著自己做，他一個又一個的討讓馬麻好開心！

食材：中筋麵粉、南瓜泥、砂糖、鹽、酵母粉、水

南瓜鹹蛋野菇披薩 │ 奶蛋素可

有試過將鹹蛋加入披薩嗎？令人難以聯想的食材撞在一起，卻迸出了十足美味，一起動手試試這道超簡單的創意披薩吧！

食材：中筋麵粉、糖粉、南瓜、酵母粉、蘑菇、橄欖油、鹹雞蛋、水、花椰菜、鹽、披薩絲、小番茄、黑胡椒粒

南瓜堅果饅頭

好一陣子沒做饅頭，冰箱裡都沒存糧了。 濕濕冷冷的假日最適合在家玩烘焙哩! 用最上我眼的南瓜加上各式堅果， 做出美麗健康養生的南瓜堅...

食材：中筋麵粉、南瓜泥、酵母粉、黃砂糖、各式堅果莓果、水(不用加或酌量添加)

主食 薑絲南瓜～全素

停不了,一口接著一口⋯^_^

食材：南瓜、薑絲、枸杞、鹽、昆布粉、味醂、油、水

影音食譜 起司南瓜Q捲餅

做法簡單,健康養生的 #起司南瓜Q捲餅,可依個人喜歡做成甜食或鹹點哦! 素食區 粉絲頁:https://goo.gl/G 部落...

食材：南瓜、起司、太白粉、麵粉

淋醬1.

南瓜加醬油去煮很好吃有醬香味🐏

食材：香酥排（素料店有）、醬油南瓜食譜

南瓜粉蒸排骨(懶人簡單料理)

粉蒸排骨感覺很難,其實很簡單呢! 而且不用開火,排骨醬料拌勻裹粉後送電鍋! 輕鬆好料理~快快出好菜!

食材：栗子南瓜、軟骨肉(排骨)、蒜末、薑末、地瓜粉、香菇素蠔油、米酒、五香粉、白胡椒粉、太白粉

南瓜麵疙瘩

基本麵糰已經可以憑手感完成，麵疙瘩算是很容易上手的主食，清爽的南瓜麵疙瘩，搭配微酸辣的番茄湯底，真的很適合沒胃口的夏天啊！

食材：小型南瓜、中筋麵粉、番茄、鹽、金針菇、烏醋、香菇、醬油、紅蘿蔔、白胡椒粉、素火腿、水、香油、紅辣椒粉

南瓜藜麥貝果

來做個少糖無油的貝果，南瓜配上藜麥，兩種都是營養價值極高的食材，搭在一起健康滿點。

食材：高筋麵粉、南瓜泥、水、速發酵母、二砂糖、蛋白、砂糖、鹽、熟藜麥

金黃南瓜饅頭

金黃色是秋天的顏色也是南瓜的季節與顏色，很久沒做南瓜包(饅頭)； 作南瓜饅頭我喜歡豪氣地加進足量的南瓜泥，不添加一滴水，原汁原味真...

食材：中筋麵粉、酵母粉、南瓜泥、黃砂糖、玄米油、岩鹽、水 (酌量加或不加)

南瓜包

食譜是以素食為基礎，要葷食也是可以自由添加。 正餐、點心、聯誼，這道漂亮的南瓜包料理，絕對讓你得到讚嘆的掌聲。

食材：南瓜、糯米粉、乾香菇、熟竹筍、豆包、豆條、紅蘿蔔

南瓜奶香義大利麵

超簡單的方法做出餐廳的美味

食材：義大利麵條、南瓜、橄欖油或奶油、洋蔥、鮮奶、大蒜、高湯（葷素皆可）、杏鮑菇、鹽、自己喜愛的蔬菜或主菜、胡椒、義大利香料

迷你南瓜野菇比薩麵包

食材：南瓜、素火腿、菇類、冷藏麵團、黑胡椒、鹽、奶油乳酪、烘烤用起司絲

南瓜堅果濃湯|純素|

香甜鬆軟的南瓜搭配生堅果與有機豆漿，一道營養滿分的濃湯就這樣完成囉！

食材：南瓜、生堅果、有機無糖豆漿、新鮮巴西利或西洋香菜粉、黑鹽或玫瑰鹽