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十分鐘鮮菇燒瓣醬豆腐【好菇道營養料理】
ching用辣豆瓣醬燒豆腐是絕配，加入膳食纖維滿分的雪白菇，卻是一種獨特創新的口感，吸附湯汁的雪白菇提升了燒豆腐的鮮及脆口度，每一口都是白飯...
食材：錦豆腐、好菇道-雪白菇、辣豆瓣醬、青葱、薑、水
十分鐘
540 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「十分鐘」的零失敗食譜
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十分鐘上菜韓式辣沙拌豚【好菇道營養料理】
ching鴻喜菇的脆口與鮮甜滋味，不知道為什麼就是喜歡拿來做拌菜，不管是溫食還是冷食，都能保有食材最鮮的滋味，透過豬肉、洋葱和韓式辣沙醬，簡...
食材：好菇道-鴻喜菇、小磨坊-韓式辣沙醬、豬肉片、青葱、紅辣椒、洋葱
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十分鐘上菜-高湯炒絲瓜
ching絲瓜要煮的快速美味，使用高湯來是重點，在這秋季末的季節裡，絲瓜的甜度慢慢變少，加了高湯煮，就能一樣享受夏天的風味。
食材：絲瓜、蒜頭、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、鹽巴、食用油
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十分鐘上菜-涼拌酸辣魚片
ching新鮮的鱸魚汆燙後拌上泰式酸辣醬的滋味，沒嘗過的人別說你最愛吃海鮮嘍～簡單的汆燙讓魚肉軟嫩滑口，加上薑絲和青葱的提鮮，淋上的小磨坊泰...
食材：鱸魚、嫩薑、小磨坊泰式酸辣醬、鹽巴、青蔥
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【吃飽飽十分鐘炒米粉】鵝白菜 紅蘿蔔 蛋
潔西卡的家常美味親朋好友相聚時，來一鍋炒米粉，讓大家都能吃飽飽 是台式派對親友相聚時不可或缺的一道，今天的炒米粉，以蔬菜為主角，加上金黃色的雞蛋一...
食材：米粉(一球約37-40g)、鵝白菜、雞蛋、紅蘿蔔、史雲生清雞湯、白胡椒、鹽（適量添加，夠鹹就不必加）
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十分鐘上菜-黃瓜炒肉片
ching簡單的美味，讓你十分鐘就能上菜，豬肉的Q彈搭配小黃瓜的脆口，使用味醂來調味，一鍋就能完成的好滋味。
食材：豬肉片、小黃瓜、橄欖油、味醂、黑胡椒粒、白芝麻
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十分鐘上菜-桂竹筍滷肉
ching新鮮美味的桂竹筍拿來滷相當美味，不過滷的時間太長，讓人烹調起來就是懶，善用豬肉薄片搭配來滷，不但能縮短烹調的時間，更能讓醬汁的風味...
食材：桂竹筍、豬肉薄片、薑、水、醬油、砂糖、米酒、八角、青蔥
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十分鐘夜市美食上菜─鹽水甜不辣
ching去夜市逛街的時候，看到鹽水雞就十分心動，因為除了鹽水雞肉之外，加入滿滿的蔬菜就讓人食欲大動、口水直流，其實這道菜也可以在家做，善用...
食材：甜不辣、芫荽、洋葱、蒜頭、鹽巴、花椒麻油、小磨坊黑胡椒粒
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十分鐘早餐-檸檬糖霜奶香吐司
ching不用烤箱就能完成的料理， 只要簡單使用瓦斯爐加熱，將吐司抹上奶油烤的酥脆， 抹上特製的檸檬砂糖製作出來的檸檬糖霜奶油吐司， 濃濃的...
食材：厚片土司、無鹽奶油、砂糖、檸檬
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十分鐘上菜-腐乳空心菜（素食可）
ching空心菜簡單吃，善用豆腐乳的香氣替代蒜頭的爆香、鹹香度減少鹽巴的耗用，不用多，快速拌炒就能上菜的好滋味。
食材：空心菜、豆腐乳、鹽巴、紅辣椒、食用油、水
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氣炸鍋料理-十分鐘上菜-五香玉米筍
ching玉米筍甘甜脆口是眾所皆知的美食，簡單加上調味料以及少量蒜風味油，就能送進氣炸鍋加熱料理，不用十分鐘就可以快速上菜，不用當油煙吸塵器...
食材：玉米筍、小磨坊-蒜風味油、小磨坊-黑胡椒粒、小磨坊-白胡椒粉、小磨坊-七味唐辛子、鹽巴、青葱
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十分鐘上菜─蔥爆醬肉絲
ching快速上菜不難，善用豬肉絲快熟的條件，只要將豬肉絲預先調味，透過拌炒和調香，就能讓一道菜簡單上菜，讚不絕口的美味。
食材：豬肉絲、青葱、小磨坊香純粗黑胡椒粒、鹽巴、醬油、食用油、米酒、樹薯粉
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十分鐘上菜-薑黃香菜烘蛋
ching薑黃的營養不容小覷，不過怎樣才能完整攝取學問就大了，平時要家人服用薑黃粉根本就是不能可能的事，加入雞蛋液裡混合芫荽一起來做烘蛋，簡...
食材：雞蛋、芫荽、小磨坊-薑黃粉、鹽巴、食用油
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十分鐘上菜-雙味燒玉米筍
ching玉米筍的鮮甜是眾所皆知，加入味霖和味增提香，更是讓玉米筍的脆口和香氣大大提升，簡單的調味卻能達到美味的混搭，讓平凡的玉米筍變得與眾不同。
食材：玉米筍、味增、味醂、水、熟白芝麻
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十分鐘上菜-豆瓣煨苦瓜
ching苦瓜的美味再於Q彈的口感，喜歡它的微苦的引子，讓炙熱的夏天多一分爽口的滋味，善用豆瓣醬來煨煮，簡單就能讓滋味煨進苦瓜裡，十分鐘美味上菜。
食材：苦瓜、青葱、豆瓣醬、食用油、砂糖、鹽巴、水
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十分鐘早餐─香蕉巧克力厚片
ching香蕉和巧克力一直都是很搭的食材，簡單烘烤厚片土司時，一起軟化苦甜巧克力，抹刀輕輕一抹就能完成加熱苦甜巧克力塊，不但省時又方便，排列...
食材：厚片吐司、苦甜巧克力塊、香蕉
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十分鐘上菜-玉米蝦仁滑蛋
ching十分鐘上菜，簡單用玉米調味，蝦仁做主，搭配雞蛋來增加口感，灑上青葱做一個完美上菜動作，這一道菜就是要你一口接一口的品嘗美味。
食材：蝦仁、玉米粒、水、嫩薑、鹽巴、白胡椒粉、樹薯粉、米油、雞蛋、青蔥、小磨坊-七味唐辛子
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十分鐘上菜-涼拌竹篙筍絲
ching趁著秋季竹筍產季即將結束，做些涼拌竹篙筍絲來嚐鮮，延長品嚐美味的時間吧！簡單處理就能保有竹篙筍絲最天然的美味，細細咀嚼，竹篙筍絲的...
食材：竹篙筍、麻油、鹽巴、紅辣椒、砂糖
