🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
十分鐘用熱炒手法炒個麵很簡單,淋上鐵板黑胡椒醬汁,加入大量的蔬菜,簡單炒,美味快速上桌,尤其是到戶外野炊時,不能遺忘的好幫手,這道...
食材:油麵、小磨坊-熱炒-鐵板黑胡椒、洋蔥、食用油、紅蘿蔔、香菇、豬肉片、青葱
人說『冬令進補,春來打虎』,趁冬天補好身子,才有體力面對來年的考驗。艾瑪這邊做了一款冬春換季、適合全家大小食用的的進補食譜『養身 ...
食材:雞肉(用米酒先醃過)、蒜末、雞湯(可自熬或外購)、清水、枸杞 (先泡水十分鐘)、人蔘精 (20ml/包)、麵線、青蔥(切碎)、干貝粉(調味用)
簡單的早餐或午茶選擇 還可以清冰箱
食材:紅豆泥、抹茶粉、中筋麵粉、泡打粉、冷藏奶油、雞蛋、牛奶、糖
豆腐鯊魚肉的口感介於魚肉和雞肉之間,透過胡椒的運用,不但能讓魚肉口感變得Q彈脆口,更能將魚肉的鮮度完整呈現,美味不需要昂貴的食材,...
食材:豆腐鯊魚肉、薑、青蔥、食用油、白胡椒粉、紅辣椒、米酒、醬油膏
上一道菜真的很簡單,炒香洋葱絲和豬肉片,淋上小磨坊-辣炒肉片醬一起炒香就可以上菜,還有什麼比簡單調味就能上菜來得讓人有成就感,每一...
食材:豬肉、洋葱、食用油、小磨坊-辣炒肉片醬、水、白芝麻
快!狠!準!是這道菜不留情面的煮法,能有多快就多快,能有多美味就不用我多介紹,白飯多準備些,保證讓你邊吃邊搧風、邊搧風喊辣還是一口...
食材:豬肉薄片(牛肉亦可)、洋葱、青葱、紅辣椒(朝天椒1+不辣1)、花椒、麻油、鹽巴、米酒
天氣熱,認真煮菜的媽咪最辛苦,用很短的時間將雞腿肉乾煎,拌上韓式辣炒醬和蔬菜,一道簡單的菜色就能完成,不但雞肉鮮嫩、 香味四溢,更...
食材:去骨雞腿肉、小磨坊-韓式辣炒醬、蘿蔓
想在家嘗到南洋風味的叻沙其實不難,因為家人都喜歡叻沙的風味,所以特地將叻沙的煮法簡單化,單純使用豬肉來吸附叻沙醬的風味,添加了椰奶...
食材:豬肉、小磨坊-南洋叻沙醬、青葱、紅辣椒、水、小磨坊-椰奶
烤酥的吐司, 沾上蝦仁底下的橄欖油醬汁, 搭配Q彈的蝦子, 鮮香開胃! 西班牙下酒小點心~ 作法簡單, 微醺的夜晚或當作派對點心,...
食材:鮮蝦、蒜頭、海鹽、乾辣椒、匈牙利紅椒粉、蘑菇、乾燥百里香、橄欖油、白胡椒粉
吃膩的平時的雞肉料理嗎?善用小磨坊-大漠孜然風味料來改變雞肉料理的風味,搭配黑蠔菇爽脆的口感,雞肉變得鮮甜多汁,透過風味料的調整,...
食材:去骨雞腿肉、小磨坊-大漠孜然風味料、黑蠔菇、鹽巴、食用油
十分鐘上菜!就是要吃得痛快,那辣味很韓式,洋葱的脆、豬肉的厚Q嚼勁,每一口都是白飯殺手等級的好滋味。
食材:厚切豬肉片、洋葱、小磨坊─辣肉片醬、水、白芝麻、食用油
颱風快來了,在冰箱準備著玉米粒吧!用小磨坊的香蒜黑胡椒來調味,快炒加水燜三分鐘就能上菜,打敗颱風天沒有新鮮蔬菜的窘境,我們一樣可以...
食材:玉米、青蔥、蒜頭、小磨坊─香蒜黑胡椒、食用油、水
過去我還是學生時曾在咖啡廳做過內場,每天早上六點到店內的第一件事,就是煮玉米濃湯😄!其實濃湯在家也能快速完成,不需要用現成的濃湯罐...
食材:蘑菇:、洋蔥:、麵粉:、奶油:、松本茸:、罐頭清雞湯:、牛奶:、蒜粉:、鹽:、黑胡椒:
蝦餅美味是眾所皆知,用餛飩皮來做蝦餅簡單又方便,白胡椒粉的香搭配蝦漿,簡單的調味就能顯現出鮮蝦的鮮甜,美味不求人。
食材:蝦仁、魚漿、鹽巴、小磨坊白胡椒粉、餛飩皮、食用油
最近天氣熱,常常晚上下班了就賴著不想進廚房;一早趕著要出門心裡才又開始彆扭著想帶便當🤣 前兩天早上開冰箱想簡單炒麵,才想起連肉都沒...
食材:板條、洋蔥切絲、蔥酥油或一般炒菜油、水、蔥花、豆瓣醬、糖或甜麵醬、雞蛋
通常我看一個人會不會做菜, 我會叫他炒一盤「番茄炒蛋」, 如果他連番茄炒蛋都炒不香, 他可能對料理還不夠理解, 而番茄炒蛋就是一串...
食材:牛番茄、雞蛋、蔥、薑片、紹興酒、水、鹽、冰糖
十分鐘上菜一點都不難,煎好雞腿肉,淋上醬汁收乾,時間再怎麼趕都能讓家人在最快的時間內用餐,煮婦(夫)的愛心,大家都能嘗得到。
食材:去骨雞腿肉、小磨坊-照燒雞腿醬、青葱、水
韓式泡菜與起司的搭,是吃過起司鍋的人豎起大姆指的讚賞,這道菜讓不是大廚也能上菜的技巧就是─食材全部放進去再加熱,湯沸就能準備開動,...
食材:洋葱、傳統豆腐、韓式泡菜、厚切豬肉片、高湯、起司絲、鹽巴