十分鐘上菜─麻辣洋葱炒肉片
描述
快！狠！準！是這道菜不留情面的煮法，能有多快就多快，能有多美味就不用我多介紹，白飯多準備些，保證讓你邊吃邊搧風、邊搧風喊辣還是一口接著一口送進嘴裡，愛吃辣的朋友絕對不放過的好菜。
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
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300g
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1顆
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2根
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2根
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20粒
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1匙
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1小匙
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1匙
步驟
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放入豬肉薄片一起炒，記得將火調大嘍，才能快狠準炒完這道菜。
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洋葱去老皮，切去頭尾，對切後再切成洋葱絲，放入鍋中拌炒。
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淋上米酒調香，加入鹽巴調味，看到洋葱稍為變軟就可以將青葱花放進去稍拌一下就可以裝盤嘍。
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上菜嘍～
小撇步
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