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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在抹茶奶酪的表面撒上巧克力餅乾碎片,再用植物妝點,真的很像小巧可愛的盆栽,可愛又美味的一道點心很適合親朋好友大家一起分享唷 ^^ ...
食材:鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖、抹茶粉、吉利丁片、OREO 餅乾、冰水 (泡吉利丁片用)、裝飾用植物
說是簡單版是因為 這款不用像戚風蛋糕要冷卻很久的時間 不用像海綿蛋糕甚至要冷藏隔天再使用 是很快速的蛋糕喔! 直直的蛋糕體,切開也...
食材:蛋黃、三溫糖、蛋白、植物油、動物性鮮奶油、牛奶、白蘭地、低筋麵粉、無糖純可可粉
400g做24小顆給小孩吃 有加杏仁片的有包鹽奶油 不加可以省略
食材:高筋麵粉、鮮奶、無鹽奶油、蛋、蛋黃、鹽奶油、動物性鮮奶油、糖、鹽、酵母
食材比例為參考愛料理多位前輩們及網路上的,如試做後,也可以依自己的喜好調整~因爲不喜歡太油的餅皮,所以沒加無鹽奶油 原本大學同學...
食材:奶油乳酪、砂糖、消化餅、雞蛋、動物性鮮奶油、低筋麵粉
炎炎夏日芒果是夏天必吃的水果,於是我有個想法!! 把芒果變成芒果重乳酪蛋糕,吃起來方常消暑對味 這配方吃起來口感相當濕潤濃郁,搭...
食材:奶油乳酪、砂糖、熱水、全蛋、泡軟吉利丁、芒果果粒、芒果小顆、動物鮮奶油、香草精
聖誕童心甜點、不用烤箱就能完成 好吃好玩又可愛喔!
食材:任何巧克力蛋糕、巧克力慕絲、巧克力醬、可可脆片、動物鮮奶油
[熔岩巧克力蛋糕] 吸引人的外表 藏不住內心的炙熱
食材:巧克力、動物性鮮奶油、無鹽奶油、全蛋、糖、低筋麵粉、鹽
奶香濃郁,甜而不膩,超級可愛又好吃的麵包超人手撕包!秘密就是......雀巢鷹牌煉奶!加入煉奶讓麵包的風味更上層樓,還可以幫助麵團...
食材:高筋麵粉、牛奶、法國麵包粉/高筋麵粉、全蛋、速發酵母、芋泥餡(見下方作法,可用市售)、雀巢鷹牌煉奶聰明開口 450g、烤不爆麻糬餡(建議買現成的)、全蛋液(過篩)、動物性鮮奶油、黑巧克力or市售巧克力筆、冰水、三溫糖、鹽、奶粉、無鹽(發酵)奶油
食材:起酥皮、動物性鮮奶油、細砂糖、水、蛋白、糖粉、低筋麵粉
快過年嘍~吃個甜甜的牛奶糖,讓今年都甜甜蜜蜜吧
食材:水麥芽、砂糖、寒天粉、二砂糖、常溫水、動物性鮮奶油、海鹽、水、夏威夷豆、奶粉、松子、奶油
外表香脆,內心柔軟,還吃得到椰絲甜甜脆脆沙沙的口感,超級好吃! 這次烤的過頭有點焦掉,不過還是超好吃! 先把食譜記錄起來,下次烤短...
食材:高筋麵粉、糖、椰絲粉、鹽、奶粉、酵母粉、水、常溫無鹽奶油、動物性鮮奶油、蛋、蛋黃、常溫奶油、蛋液(表面用)
司康鬆餅(英語:scone)最早起源地是葡萄牙,隨著大航海時代的來臨傳入英國,遂成為英國貴族青睞的下午茶點心
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、泡打粉、無鹽奶油、動物性鮮奶油、蔓越莓果乾、蛋液
實驗400次咖啡時, 採用茶類如法炮製⋯ 只能打出「奶泡茶」。 本食譜添加蛋白質輔助, 即抹茶+動物性鮮奶油, 成功完成抹茶奶蓋囉...
食材:動物性鮮奶油、砂糖、抹茶粉、牛奶
栗子🌰的香味是獨特的,令甜品生色不少。配合甜塔皮、蛋糕等是最合適的了🥰
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋液、無糖栗子蓉、低筋麵粉、杏仁粉、糖粉 (按個人口味)、粟粉、蛋、動物鮮奶油
這次使用高級一點的松竹松鶴低筋麵粉製作蛋糕,結果烤出來的香氣比之前的更增三倍一開蓋就流口水,再加上土豆新鮮現採的草莓、藍莓與鮮奶油...
食材:草莓、藍莓、動物性鮮奶油、松竹松鶴低筋麵粉、糖粉、雞蛋、無鹽奶油、牛奶
食材:芋頭、糖、奶油乳酪 (室溫軟化)、水、砂糖、鮮奶油、雞蛋、動物性鮮奶油、低筋麵粉、蘭姆酒或香草精
作法 ➡ https://travelerliv.com/blog/post/230486161 烤一份步驟簡單、食材純粹的橙香磅...
食材:低筋麵粉、綠山農場諾曼第無鹽發酵奶油、雞蛋、糖、泡打粉、鹽、甜橙、香草精、綠山農場動物性鮮奶油、砂糖
這款蛋糕是在一個機緣下研發製作,由於小資族群家裡不一定有烤箱,利用簡單的器具就能製作!
食材:Oreo餅乾、奶油乳酪、吉利丁 1片、砂糖、冰水 (Water)、熱水、融化奶油、動物鮮奶油