動物性鮮奶油

芋到愛乳酪蛋糕（5吋、免烤箱）

乳酪與芋泥搭配一起吃，芋泥的香躲在乳酪的後面，吃起來很順口綿濃，沒想到二者會那麽搭，吃完一塊一點也不覺得甜膩，而是讓人意猶未盡^_^

食材：消化餅乾(麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、市售芋泥、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、蒸熟芋頭

檸檬重乳酪蛋糕（麵包機食譜）

只要善用麵包機的烘烤功能就可以完成簡單又超好吃的重乳酪蛋糕喔！

食材：奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、動物性鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁

【麥典實作工坊麵包專用粉】金雞報喜

雞年來臨之際，麥典團隊推出了美味又吉祥的開運金雞， 祝福17年大家能一起金雞展翅、大雞大利。

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、即發乾酵母、巧克力筆(黑&紅)、鹽、細砂糖、奶粉、動物性鮮奶油、蛋黃、牛奶、奶油

藍莓乳酪優格冰淇淋

前兩天在家第一次嘗試 自製冰淇淋 沒想到意外的好吃！ 沒有額外添加其他化學劑 所以化得很快，但也吃得好安心 更多簡單好料理，歡...

食材：馬斯卡彭起司、原味優格、動物性鮮奶油、藍莓果泥(亦可替換成其他水果)、細砂糖

卡士達鮮奶油戚風杯子蛋糕

很喜歡古早味蛋糕，綿密的口感，看到食譜利用打發蛋白就可做到，真是太神奇了吧!

食材：蛋、細砂糖、蛋黃、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、蜂蜜、油、動物性鮮奶油、無鹽奶油

烤布蕾

食材：雞蛋、動物性鮮奶油、鮮奶、細白砂糖、香草精

草莓鮮奶油蛋糕

食材：蛋黃、細砂糖、蛋白、植物油、動物性鮮奶油、牛奶、檸檬汁、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、香草精

開心果布丁

食材：開心果仁、牛奶、糖、吉利丁粉、水、動物性鮮奶油

鮮奶油巧克力起司餐包

用鮮奶油取代奶油及部分鮮奶，做出的麵包非常鬆軟好吃，巧克力和起司的組合更是受小朋友的歡迎啊... (✿´ ꒳ ` )

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、起司球、無糖可可粉、蛋液、動物性鮮奶油、杏仁粒(可省略)、鮮奶、細砂糖、鹽、新鮮酵母(或酵母粉)

抹茶蕨餅X抹茶起司蛋糕

食材：消化餅、無鹽奶油、水、奶油乳酪、抹茶粉、動物性鮮奶油、白砂糖、白巧克力、蕨餅粉、低筋麵粉、黃豆粉、雞蛋

綠茶凍可爾必思生乳酪蛋糕

又是一個☀️夏日風味的乳酪蛋糕！綠茶配可爾必思本就是超級合拍的組合～這次做成了生乳酪蛋糕，味道很清新獨特！綠茶的獨有的澀味，被可爾...

食材：6吋活動圓模、奶油餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、可爾必思發酵乳、綠茶、無糖原味優格、糖、檸檬汁、吉利丁片、動物性鮮奶油

超簡易冰淇淋/慕斯 只需5種材料

夏天就是要吃冰啊!!🍴🍴 自己做的還比較安心呢~~ 做完後要趕快吃喔 不然很快就融化了~

食材：水、細砂糖(可自行加減、蛋黃、牛奶、動物性鮮奶油

焦糖烤布蕾

動物性鮮奶油還剩下ㄧ些，怕不用等等過期就得丟了。於是拿來做焦糖烤布蕾。口感很綿密，很重的奶香味😊材料都很簡單，超市都肯定買的到

食材：牛奶、動物性鮮奶油、雞蛋、香草精或香草莢、糖

好像很厲害的抹茶千層蛋糕❤

婆婆很喜歡吃抹茶類的食品點心，但自從上次銅葉綠素事件之後，婆婆再也不敢吃外面的抹茶產品了。 但是她又好想吃，常在問我高雄有什麼好吃...

食材：低筋麵粉、T世家抹茶粉（無糖）、動物性鮮奶油、無鹽奶油、牛奶、糖粉（白細砂糖亦可）、全蛋（常溫）

巧克力奶酪

炎炎夏日，來點冰冰涼涼的甜點~ 重點是做法超簡單 只要將材料攪一攪 小朋友最愛的巧克力奶酪即可完成哦!

食材：吉利丁片、無糖可可粉、熱開水、鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖

宇治抹茶鮮奶醬

使用了日本京都宇治抹茶粉，做什麼都美味！ 網路上有許多抹茶鮮奶醬配方，每個人皆稍有不同，同樣身為抹茶控的你，一定要試做看看屬於自己...

食材：抹茶粉、鮮奶、動物性鮮奶油、細冰糖

抹茶蛋糕捲

抹茶的味道很多人喜歡,製作成蛋糕捲一點也不甜膩還多了份香氣,這次的蛋糕捲因抹茶顏色美極了!所以選擇內部蛋糕體朝外捲,更增添視覺感 ...

食材：蛋黃、植物油、蛋白、抹茶粉、細砂糖、動物性鮮奶油、熱牛奶、檸檬汁、砂糖、低筋麵粉、蜜紅豆