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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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綿密的芋頭香,抹在濃濃的香綿細緻蛋糕體上,光用想像,有沒有也好想泡杯咖啡來一塊綿密芋泥蛋糕呢?*\(^o^)/*
食材:壓成泥的芋頭、動物性鮮奶油、無鹽奶油、奶油奶酪、鮮奶(A)、三溫糖(砂糖可)、低粉、全蛋(冰)、蛋黃(冰)、蛋白(冰)、鮮奶(B)、泡打粉、香草精(檸檬汁)
冷冷的天氣,最適合來做千層酥皮了,不僅做好的千層酥皮可是非常的酥脆,而且酥皮也會膨得很漂亮喔! 這個剛烤好的千層塔皮,真的香、酥...
食材:直徑8公分圓形塔模、低筋麵粉、融化無鹽奶油、雞蛋、水、鮮奶、鹽、動物性鮮奶油、無鹽奶油(夾餡)、砂糖、香草莢、蘭姆酒
最近為了慶生,做了有裝飾的蛋糕, 炎熱的夏天,鮮奶油在室溫之下溶化速度快, 所以我決定不要做太繁複多工的鮮奶油抹面及擠花, 就做隨...
食材:蛋黃、砂糖、蛋白、植物油、紅麴粉、牛奶、檸檬汁或白醋(可省略)、動物性鮮奶油、低筋麵粉、白砂糖、水蜜桃果肉(罐裝的)、棉花糖(大尺寸的)、乾燥草莓碎粒、玉米粉(防沾粘用)
(9" 分離式派盤)外皮酥脆,內餡帶有淡淡原味優格微酸味且無甜膩感..... 實作影片: https://www.youtub...
食材:無塩奶油 (冷藏)、塩、冷凍藍莓 (解凍)、細砂糖、蛋、低筋、清水、無糖原味優格、糖漬橙皮、動物性鮮奶油
個人參考了各家的食譜,剛好家裡製作了桑椹果醬,覺得應該配合起來很好吃酸酸甜甜的,果然真的很好吃喔!大家可以試試看,或是加以變化。
食材:1.奧利歐夾心餅乾80g、2.無鹽奶油、1.動物性鮮奶油、3.桑椹果醬、2.細砂糖、1.牛奶、2.吉利丁片(粉)、3.奶油乳酪、4.細砂糖、5.奧利歐夾心餅乾
新鮮的卡士達綜合水果塔超療癒 色彩繽紛華麗猶如甜點界的小公主 塔皮酥鬆而不乾硬 卡士達內餡滑順又充滿濃濃奶香味 口感甜而不膩豐富又...
食材:塔皮食材、低筋麵粉、鮮乳、全蛋、藍莓、無鹽奶油、細砂糖、奇異果、鹽巴、蘋果、蛋黃、動物性鮮奶油、香吉士、玉米粉、莓果乾、薄荷葉、糖粉
想要吃鹹口味的點心,用全家鮮奶吐司作塔皮,省去要冰要鬆弛的麵皮,而且做出來的鹹塔皮熱熱吃也很酥脆,是自己喜歡的口感,帶出門野餐簡單...
食材:全家 鮮奶吐司、雙色起司絲、鹽巴、蔥花、黑胡椒、6寸派盤、德國香腸、白胡椒、3.5寸派盤、雞蛋、鋁箔模(多餘餡料用)、鮪魚罐頭、動物性鮮奶油、美乃滋
來拈花惹草一下~~
食材:布丁杯、鮮奶、動物性鮮奶油、糖、吉利丁片、Orea餅乾屑、全麥消化餅乾屑
此飲料喝起來簡直就是比市售的好喝100倍, 低醣飲食者請選擇海藻糖或者甜菊糖替代白砂糖, 而量只要一點點就好了, 不過一定要動物性...
食材:南非國寶茶、熱水、動物性鮮奶油、冷水、海藻糖、冰塊、鹽
看似複雜其實操作起來很簡單的法式烤布蕾派 熱呼呼的吃香氣濃郁,冰過之後吃更是別有一番風味 此道甜點真心覺得媽媽們一定要學會,端出來...
食材:低筋麵粉、鐵塔牌發酵奶油、全蛋、細砂糖、牛奶、鹽巴、鐵塔牌動物性鮮奶油、冷開水
免烤箱方便製作 酸甜的洛神花蜜餞搭上生乳酪 鮮紅誘人開胃又解膩的絕佳組合
食材:Cream cheese、細砂糖、原味優格、檸檬、動物性鮮奶油、吉利丁粉、市售洛神花蜜餞
真的是史上最好吃!(我做過啦😆) 將可爾必思加入鮮奶油,打出來的鮮奶油霜真的超好吃的!跟波士頓派鬆軟的蛋糕體搭配起來,甜度剛好,...
食材:21cm(8吋派盤)、蛋黃、細砂糖、蛋白、牛奶、糖、動物性鮮奶油、植物油、檸檬汁、可爾必思發酵乳、蘭姆酒(或香草精)、低筋麵粉、玉米粉(無可用低筋麵粉)
食材:牛奶、法國鐵塔牌-發酵無鹽奶油、法國鐵塔牌-動物性鮮奶油、低筋麵粉、砂糖、蛋黃、全蛋、蛋白
說到現代人為了讓家人儘量可以吃到更安心的美食,其實現在也很有多人選擇在家自己做. 若是想要吃到細膩柔滑的慕斯,其實使用的動物性鮮奶...
食材:可可粉、熱水、白巧克力、砂糖、法國鐵塔牌動物性奶油、水、植物油、法國鐵塔牌動物性鮮奶油、全蛋、葡萄糖漿、低筋麵粉、巧克力、泡打粉、鹽、吉利丁、巧克力花生醬
食譜出自於 Jeanica老師,自製巧克力醬[快速又安心]
食材:動物性鮮奶油、全脂鮮奶、67%巧克力扣、萊姆酒
下午茶的好點心 清爽不膩💕 超簡單
食材:無鹽奶油、水、動物性鮮奶油、鹽、糖粉、低筋麵粉、檸檬皮屑(可不加)、全蛋液
這是烘培丙級檢定改編的哦~~~ 真的非常簡單,零失敗!!!!! 有很濃郁的奶油香,非常好吃
食材:無鹽奶油、水、卡士達粉、高筋麵粉、鮮奶、全蛋、動物性鮮奶油、香草精(可省略)
生乳酪蛋糕搭配新鮮的奇異果,奇異果清爽的酸甜碰上濃郁的乳酪,讓人無法抗拒🤤
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、奇異果(切片)、細砂糖、吉利T粉、奇異果(對切)、動物性鮮奶油、吉利丁粉、開水、冷開水、黃金奇異果果泥