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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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爽脆的榨菜搭配醃漬入味的肉絲、Q彈的麵條,再配上一口清爽的熱湯~簡單的美味😋
食材:肉絲、市售榨菜切絲、高麗菜、麵條、蔥花、白胡椒粉、鹽
香酥多汁泰美味~雞腿炸至外脆裡嫩又多汁,再淋上泰式醬汁,酸甜微辣超級開胃,感覺一下子就到了東南亞的街頭,酸甜清爽好吃到停不下來。
食材:去骨雞腿、辣椒(切圈)、泰式酸甜醬、洋蔥(切絲)、魚露、春風一秒抽三層厚手廚房紙巾、大蒜(切末)、蒜末、春風一秒抽廚房紙巾、香菜(切碎)、檸檬汁、料理米酒、蜂蜜、白胡椒粉、香菜碎、鹽、辣椒(切段)、樹薯粉+太白粉、冷開水
鹹豬肉是非常下飯的一道,先生買了不少鹹豬肉,來試試各種炒法吧!
食材:鹹豬肉、洋蔥切絲、蒜頭、蔥末、黑胡椒粒、米酒
豆包也可以做成墨西哥捲餅 #Burrito 你相信嗎?!每次在餐廳看到捲餅就發想控醣的人可以用什麼代替墨西哥餅皮呢?今天在菜市場看...
食材:豆包、雞腿肉切丁、鹽巴、鮮香菇、粗粒黑胡椒、蘑菇、乳酪絲、洋蔥、奶油
這次的配料略微清淡 建議可煮到收汁
食材:蝦子、蒜頭切末、洋蔥片、奶油、蔥花、鹽、胡椒鹽、米酒、啤酒
🔥和嗑牛排一樣爽的菜排🔥 高麗菜除了清炒煮火鍋,歐美還有一種做法是用烤的,一般是用烤箱,但趕時間的話用平底鍋煎也是可行滴~表面微微...
食材:高麗菜切片(厚3cm)、大蒜泥、橄欖油、鹽、黑胡椒、巴西利(裝飾用)
茄汁胡椒蝦一直都是我最愛的媽媽味(想媽媽的時候會吃)某天我想「不要配飯,配義大利麵好了?」結果成果讓我非常有台式早餐店之感哈哈哈哈...
食材:蝦子、義大利麵、九層塔葉(切丁)、洋蔥(切丁)、蒜頭(切丁)、檸檬、白酒米酒、奶油、番茄醬、煮麵水不要丟、紅胡椒粒
肥而不膩的滷肉、濃稠的醬汁,手切的滷肉很有口感、有別於絞肉作成的滷肉燥;各擅勝場。 除了淋在飯上作成滷肉飯、也是各式燙青菜的萬用滷汁。
食材:五花條肉、豬皮、醬油、蒜頭、貳級砂糖、油蔥酥(或紅蔥頭)、白胡椒粉、蔥、五香粉、雞蛋或鳥蛋(可略)、米酒
濕冷雨天懶得出門,用冰箱裏的火鍋肉片做蒜泥白肉,好香好好吃😋
食材:薄切豬五花/豬里肌、米酒、醬油膏/素蠔油、香油、蒜末、辣椒末、香菜末、砂糖、雞粉、白胡椒粉
蛤蜊的鮮味與白酒的香氣交織讓每一口義大利麵都充滿豐富的層次感,各位快來嘗試看看😆
食材:蛤蜊、義大利麵、蒜頭切末、小番茄切半、乾辣椒切碎、白酒、鹽巴(煮麵用)、煮麵水、無鹽奶油、黑胡椒粉、檸檬汁
簡單健康有什麼炒什麼
食材:白花椰菜、金針菇、蒜頭切末、奶油
烤箱就能完成的鮭魚料理,事前醃製,免顧火侯。
食材:鮭魚輪切、鴻禧菇、味噌、醬油、米酒、糖、薑泥
光是聞起來就令人垂涎欲滴,濃郁的醬香加上雞肉的Q彈,讓人回味無窮!
食材:雞肉、香菇、醬油、蔥(切段)、醬油膏、蒜頭、米酒、蔥花、香菇水、辣椒
做法在以下連結: https://youtube.com/shorts/IDJ7PmMtZbc?si=dryetYLemxLH ...
食材:厚切豬扒、叉燒醬、米酒、紅麴粉、蜜糖
用滿滿的蔬菜和香菇昆布水當湯底+木耳、杏鮑菇、紅蘿蔔一起炒出甜味和香氣,熬煮出來的湯底, 再加上日本的玄米黑醋和白胡椒粉重點調味,...
食材:紅蘿蔔切絲、黑木耳絲、玄米油、杏鮑菇、玄米黑醋、板豆腐、和風高湯粉、白胡椒粉、香菇調味露、香菜末、冬菇、金針菇、香菇水、日高昆布
這是一道超級簡單,卻是驚人美味,常常令人垂涎三尺之豬肉料理,是我從溫哥華向一對老饕夫婦家的廚房中第一次嚐到,之後念念難忘然後求食譜...
食材:里肌肉(或是梅花肉)、粗鹽(或是粉紅塩)、花椒粉、黑胡椒粉
這次選用了豬後腿肉較瘦的部分,因為版主不喜歡油膩的感覺,吃起來也比較沒有負擔喔! 手切的豬肉丁多了許多口感,吃起來較紮實,也更滿足...
食材:豬後腿肉、蒜瓣、米酒、八角、二號砂糖、香菇、醬油、鹽巴、五香粉、萬用胡椒鹽
冷冷的冬天,好喜歡餐桌上有一鍋熱湯❤️ 韓式蒜味雞湯/韓式蒜味雞湯飯是一道香氣濃郁的湯類料理,主要材料是雞肉和大蒜,風味獨特且滋味...
食材:帶骨雞腿肉、蒜頭切末、香油、洋蔥絲、白芝麻粒、魚露、蔥段、鹽麴、老薑切片、馬鈴薯、黑胡椒、水/高湯、鴻禧菇