分鐘上菜

5分鐘上菜─蕃茄牛肉麵【真麵堂】

肚子好餓！想要來一碗蕃茄牛肉麵，可是……還要等很久才能煮好，什麼？我有沒有看錯，只要5分鐘就能享用，原來是使用真麵堂的紅燒牛肉湯頭...

食材：真麵堂-紅燒牛肉湯頭麵、牛肉薄片、小白菜、牛蕃茄、青葱、白芝麻

高麗菜雞肉烏龍麵-383卡，七分鐘上菜!

最近高麗菜盛產大跌 兩顆50元，吃也吃不完 遙想幾星期前一棵要兩百多塊 菜價真是不可思議的東西啊 吃高麗菜就會想到一些減脂...

食材：烏龍麵、高麗菜、雞胸肉、食用油、雞高湯or水、醬油、鹽

5分鐘上菜—塔香海瓜子

擁有甜味的海瓜子配上塔香跟蒜香，真是太幸福了！

食材：蒜、九層塔、米酒、醬油、海瓜子

[10分鐘輕鬆上菜]玉米豬肉伴飯

玉米濃湯配上豬絞肉，10分鐘輕鬆上菜，美味又有營養! 更多食譜資訊在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https://www.fac...

食材：玉米湯、雞蛋、鹽、豬絞肉、糖、醬油、胡椒粉

15分鐘上菜-南瓜燒豆腐

簡單快速又下飯，南瓜的甜加上吸滿湯汁的豆腐，大人小孩都喜歡，重點是15分鐘快速上菜。

食材：半顆小南瓜、板豆腐、蔥、醬汁、醬油、醬油膏、味霖、砂糖

5分鐘上菜之鐵板火鍋肉片

火鍋是很多人的最愛，但總是會很難把準備好的食材全部用完，尤其是已退冰的火鍋肉片最好不要再回冰庫。這時候來個洋蔥炒肉片，5分鐘快速上...

食材：火鍋肉片、洋蔥、醬油、沙茶醬、麻油、白糖、白胡椒、白水

10分鐘上菜~麻香蒜味涼拌豆干絲

食材：豆干絲、紅蘿蔔絲、香菜、蒜頭(切碎)、麻油、胡椒粉、鹽巴、高鮮味精

【十五分鐘上菜】港式豉汁肉絲炒三蔬

咸香好下飯🍚適合忙了一天下班回家的快速料理～

食材：茄子、翠玉瓜、杏鮑菇、李錦記蒜蓉豆鼓醬、肉絲、蒜末

臺灣鯛15分鐘上菜-鹽酥鯛魚排

肉質鮮嫩而味美的鯛魚肉，只要順著紋路切，保證一根魚刺也沒有，拿台灣鯛魚肉片來炸，保證香氣十足，美味不停口，我喜歡白胡椒粉來搭配鯛魚...

食材：台灣鯛魚肉片、雞蛋、白胡椒粉、橄欖油、鹽巴、樹薯粉、蕃茄醬、米酒、中筋麵粉

5分鐘上菜～烤茄子綜合沙拉

秋天有點涼爽的天氣 卻又有點夏季的尾聲 讓清爽的涼拌沙拉 帶來幸福的感覺

食材：茄子、蕃茄、洋蔥、小黃瓜、牛肉片、蒜頭、辣椒、醬油、魚露、檸檬汁、糖、香油

5分鐘上菜～川燙地瓜葉

簡單方便健康又營養

食材：地瓜葉、日本濃縮醬油、蒜、柴魚片

[一鍋到底]10分鐘快速上菜~金沙筊白筍

熱炒店點食率也算高的季節限定菜餚「金沙筊白筍」， 大多採用油炸後再裹上鹹蛋黃。 今天示範的金沙筊白筍則是減油、降低鹹度的健康...

食材：筊白筍、鹹蛋、蒜末、蔥花 (亦可省略)、辣椒 (亦可省略)、香油

什錦豆腐（5分鐘快速上菜）

毛豆仁與豆腐都含有豐富植物性蛋白質 簡單調味，5分鐘就可以快速上菜 清爽又下飯

食材：毛豆仁、三色豆、雞蛋、家常豆腐、鹽巴、香油

臺灣鯛15分鐘上菜-日式蒸蛋鯛魚捲

國產優質臺灣鯛魚片，肉質細嫩，已經去除魚刺，非常適合年長者及幼兒食用.營養價值高.

食材：台灣鯛魚、雞蛋、豬絞肉、香菇、紅蘿蔔

臺灣鯛10分鐘上菜-腐乳炒鴻喜鯛

肉質鮮嫩而味美的鯛魚肉，很適合拿來拌炒鴻喜菇，加入豆腐乳調味，一道菜就能擁有魚肉、菇類的鮮甜，是一道大人小孩都能品嘗的好味道，也是...

食材：台灣鯛魚肉片、鴻喜菇、豆腐乳、水、橄欖油、米酒、薑、青葱、辣椒

5分鐘上菜～四季金針拌薑末 增加腸胃蠕動

增加腸胃蠕動 打造不易疲勞的體質

食材：四季豆、金針菇、生薑、醬油、味霖、黑芝麻 炒過的

紅糟腐乳雞粒-15分鐘上菜系列

鹹香下飯的紅糟腐乳雞粒，簡單翻炒快速上桌，拌著白飯一起吃~~ 超美味:) 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛 http...

食材：雞胸肉、蒜末、青蔥、辣椒、辣豆腐乳、紅糟醬、糖、醬油膏、米酒、香油、白胡椒