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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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此食譜可以做兩個六吋的國王派,這是一個相當耗時的甜點! 但這個甜點有一些歷史故事,(網路上歷史典故很多), 我通常會在派對時,把國...
食材:高筋麵粉 (過篩)、低筋麵粉(過篩)、片狀無鹽奶油 (冷藏)、鹽巴、高筋麵粉、發酵無鹽奶油 (常溫)、冰水(從冰箱拿出來的冰水)、低筋麵粉、糖粉(過篩)、蛋黃、發酵無鹽奶油(冷藏)、馬卡龍用的杏仁粉、鮮奶油(可用鮮奶代替)、水 (蜂蜜可用砂糖水代替)、全蛋(常溫)、細砂糖、蛋撻液體、萊姆酒/杏仁酒/咖啡酒
加入孩子愛的蝦子跟清爽小黃瓜 再加一些高麗菜就是營養好吃的炒飯囉❤️
食材:好市多冷凍大蝦仁、高麗菜、小黃瓜、雞蛋、青蔥、冷藏白飯、醬油、白胡椒粉、米酒、鹽巴、太白粉
食材:青江菜、小魚乾(罐頭)、胚芽米飯(冷藏隔夜)、香腸、鹽巴
假日的午後來一塊司康享受美好的午茶時光吧! 浸泡了整整一天的蔓越莓乾吸了滿滿的白蘭地,拌入麵糰時酒香撲鼻而來。 司康的做法很簡單快...
食材:中筋麵粉(冷凍)、無鹽奶油(冷凍)、蔓越莓乾、砂糖、白蘭地、蛋黃、泡打粉、鹽、全蛋(冷藏)、牛奶(冷藏)
喜歡健康飲食,少油的烹調方式,更是健身養身族的最愛, 雞胸肉有著低脂肪、高蛋白,透過簡單的 65度 舒肥過程, 在家也能輕鬆做出美...
食材:冷藏雞胸肉、自製優格、米酒、歌林真空封口機、海鹽、可耐熱的真空袋 25cmx20、義式香料、芳蓉優格機、蒜香粒、芳蓉全玻罐、黑胡椒粉、咖哩粉、熱水 65 度
基本上自己炒飯就比外面賣的不油健康 家裡有剩飯一碗 加料下去炒飯就變成2人份囉 (洋蔥可加可不加 加洋蔥除了增加甜味 也可...
食材:冷藏剩飯(十穀藜麥飯)、蒜頭、米酒、青蔥、鹽、洋蔥、白胡椒粉、蛋、蝦仁、高麗菜
女鵝看了繪本想吃糰子,媽媽自動升級😆 記得預熱烤箱,我的老舊烤箱溫度不太準, 所以先烤兩串試水溫🤣🤣🤣
食材:全聯買的冷藏麻糬串、豬肉片、用剩的中秋烤肉醬、家裡都有的普通醬油、麻糬盒附贈的昆布醬油、海苔粉
牛排人人愛,在家自己煎卻總怕失敗。 一個口訣教給你1111-121,然後挑塊喜歡的厚切牛排、配上耐高溫的平底鍋,自己煎牛排也可以外...
食材:冷藏澳洲牛排2.5~3公分厚、海鹽、耐高溫植物油
在家用平底鍋輕鬆做出夢幻人氣甜點_舒芙蕾
食材:冷藏雞蛋、砂糖、糖粉、牛奶、奶油、香草莢醬、水果、低筋麵粉、蜂蜜
配方經簡單幸福同意,無私分享在愛料理😄 原作者:https://www.facebook.com/1982915175349162...
食材:水、新鮮酵母、液種全部、法國麵粉、有鹽奶油、高筋麵粉、鹽之花(可省略)、麥芽精、鹽之花、砂糖、無鹽奶油、蔓越梅果乾
小時候最愛吃的是肯德基的比司吉, 想念起熱熱的比司吉加上奶油塊+葡萄果醬~真的好美味~ 今天要跟大家分享的是簡單道地的美國南方點...
食材:中筋/低筋麵粉、泡打粉、牛奶、鹽巴、檸檬汁、奶油 (請冷藏或冷凍)
忙碌的人生 為了節省做麵包的時間 低溫冷藏法不失一個好方法 前一晚先將麵團打好冷藏發酵 隔天直接取出分割製做哦! 熱狗沙拉麵包 帶...
食材:高筋麵粉、雞蛋1顆+鮮奶、大熱狗、細砂糖、沙拉醬、發酵奶油、蕃茄醬、鹽、海苔粉、速發酵母、全蛋液
加了起司奶醬的蘋果派,甜度剛剛好,派皮酥脆、香濃奶醬和微微酸的蘋果一拍即合。
食材:蘋果、檸檬汁、牛奶、檸檬皮屑、creamcheese、糖、玉米粉、香草醬、蛋黃、蛋液、奶油、現成冷藏酥皮
台式炒烏龍用油蔥打底,加入油膏白胡椒融合烏醋散發濃郁醬香風味。 日式炒烏龍以日式清甜醬油為主調,引出洋蔥的香甜再撒上柴魚花貫穿整道...
食材:冷藏烏龍麵、白菜or高麗菜絲切條、油蔥、紅蘿蔔切絲、油膏、日式醬油、肉片切條、烏醋、糖、白胡椒、鹽、麻油、柴魚花(起鍋後灑)、蔥花(起鍋後灑)
食材:冷藏蛋白/蛋黃、細砂糖、牛奶、低筋麵粉、奶油(可有可無)、加在蛋白的砂糖
112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-李O明 畢業於國立中正大學成人及繼續教育學系高齡者教育研究所,有著數年的健康餐飲實務經...
食材:白米、紅藜米、未炸豆包、水(煮飯水)、山藥(含皮)、杏鮑菇、乾香菇(小號)、豆渣、黑胡椒粒、胡蘿蔔泥、玫瑰鹽、鴻喜菇、玉米粉、乾海帶芽、壽司海苔、長豇(菜)豆、白芝麻、牛番茄、醬油(調味)、綠花椰菜、味醂(調味)、老薑、黑胡椒粒(調味)、胡蘿蔔、醬油(燒醬)、水(榨汁水)、味醂(燒醬)、吉利T粉、糖(燒醬)、胡椒粉(燒醬)、鹽、植物油、醬油、味醂、胡椒粉、低溫冷藏植物油
免烤箱冷藏點心~椰香鮮奶雪花糕 高清影片:https://youtu.be/WHgKNRs5mxY 這道甜點因為表面的椰子粉像雪...
食材:鮮奶、玉米粉、椰漿 (也可全用鮮奶)、細砂糖、無糖椰子粉
食材:油、蔥(蔥白+蔥綠)、洋蔥、辣椒、豬里肌肉片、水-1、高麗菜、烏龍麵(冷藏)、米酒、醬油、味啉、二砂糖、水-2、白胡椒粉