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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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地瓜:含黏液蛋白、能對抗發炎反應;並有大量纖維能幫助排便。 地瓜泥加入餅乾吃得到地瓜的香甜與營養,吃起來除了奶油香還多了地瓜和芝麻...
食材:有鹽奶油、白砂糖、紫薯粉、全蛋液、黑芝麻、地瓜泥、低筋麵粉
月餅季節到囉 菠蘿蛋黃酥&菠蘿麻糬Q餅DIY免排隊 跟著步驟一步一步來,好吃的蛋黃酥上桌 蛋沙餡或麻糬餡任選
食材:低筋麵粉、無水奶油、糖、無鹽奶油、中筋麵粉、砂糖、黃金流沙粉、水、全蛋液、牛奶、紅豆餡、菠蘿皮專用粉、85%麥芽糖漿、麻糬餡
這一份食譜總共可以做八顆! 是比較簡單的蛋黃酥作法,蠻適合新手試做的不會很困難,步驟也比較簡單,因為一般蛋黃酥有做內餡油酥,口感吃...
食材:紅豆餡、核桃、無鹽奶油、熟鹹蛋黃、砂糖、高筋麵粉、全蛋、蛋黃液、橄欖油
爆紅的人氣泡芙,在家也能做出類似款,不用浪費時間去排隊!
食材:棉花糖、細砂糖、蛋黃、砂糖、水、玉米粉、鮮奶、無鹽奶油、香草精、鹽巴、中筋麵粉、全蛋液、二砂糖
#小星星鬆餅 小V第一烤就來做這款酥酥鬆鬆超好吃的小點心給艾寶吃....😊 這款其實在艾寶副食品時期就有分享過,只是當時候是自...
食材:奶油(室溫融化)、糖、全蛋液、鬆餅粉、起司粉(可略,或換其他口味)
蔥花.肉鬆鹹香有味,美乃滋潤甜美,大人小孩都超愛的台式口味,立馬筆記收藏,快與麥典一同烘焙黃金幸福與美味。
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、半盤式烤盤(參考步驟5)、鹽、全蛋液、即發乾酵母、蔥花、奶粉、白芝麻、全蛋、美乃滋、水、肉鬆、奶油
好吃經典的藍莓派,用純粹的藍莓內餡呈現最棒的味道,派皮的酥香、藍莓的酸甜,誠意十足的甜點! 影音連結: https://yout...
食材:中筋麵粉、糖、藍莓、鹽、全蛋液、奶油、檸檬汁、冰水、檸檬皮屑、黃砂糖、肉桂粉
前陣子買了便宜的即期日清低筋麵粉 為了快速消耗這些麵粉,想到可以來做個司康 家人怕太甜食譜也做了減糖~ 且加入家中剩餘一點的白蘭地...
食材:低筋麵粉、泡打粉、糖粉、鹽、冰無鹽奶油、牛奶、白蘭地、耐烤巧克力豆、全蛋液
夏天容易食不下嚥,這款好看又好吃的創意「吻仔魚秋葵飯糰」,簡單又超清爽,冷掉也很好吃~野餐、派對分食都很適合哦!
食材:糙米+白米、柴魚湯包(可不放)、米酒、吻仔魚、味霖、杏鮑菇、鹽巴、熟白芝麻、黑、白胡椒、罐頭鮭魚(鮪魚)、起司粉、秋葵、全蛋液、薑末
這個巧克力小蛋糕 是我們的早餐常客 很難失敗 好吃又簡單 雖然用瑪德蓮的烤模 但此配方沒有那麼濕潤札實 吃起來比較像澎鬆的雞蛋糕 ...
食材:無鹽奶油、全蛋液、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、蜂蜜、泡打粉
難易度 ★★★ 早在榛果巧克力醬在台灣爆紅之前, 榛果巧克力就已是瑞士街頭巷尾常見的大眾口味。 各家麵包店架上,包裹濃濃抹醬的麵...
食材:高筋麵粉、細砂糖、榛果抹醬、鹽、全蛋液、奶粉、防潮糖粉、高糖酵母、雞蛋、水、冰塊、無鹽奶油
帶有甜甜芒果香氣的菠蘿泡芙
食材:糖、無鹽奶油、低粉、牛奶、蛋黃、鹽、細砂糖、玉米粉、芒果泥、全蛋液、鮮奶、香草精
八吋圓模一個 水浴法
食材:奶油乳酪、細砂糖、全蛋、鮮奶油、(口味)草莓醬/薄荷液
食譜來自簡單幸福液種牛角麵包
食材:每顆60克、水、速酵、中筋、高筋、液種、細砂糖、奶粉、鹽、全蛋、無鹽奶油
以火龍果泥作為天然染料,免去以芝麻或巧克力作籽的裝飾,效果很仿真。入口抹茶味香,嚼後現奶香,喜愛DIY的朋友一定要試試喔!
食材:無塩奶油、低筋麵粉、全蛋液、奶粉、抹茶粉、火龍果肉、糖、塩
我們選用的食材皆為含有豐富的維生素C及礦物質的毛豆和桑葚,有別以往大多是直接食用、飲用,我們決定將他們融入大眾所喜愛的甜點之中,創...
食材:毛豆、水、桑葚原汁、奶油、低筋麵粉、砂糖、蛋液、全蛋、玉米粉、植物鮮奶油
鏘!鏘!就很愛巧克力....CC [可能是為了製作時可以偷吃巧克力,所以不願買可可粉....XD] 不太甜,配個熱茶或咖啡,讚!
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、全蛋液、融化的苦甜巧克力
芋泥和肉鬆真的是完美的搭配,鹹鹹甜甜的滋味配上一杯熱茶,早晨都能充滿元氣! 採用低溫發酵法,於前一天晚上準備好,隔天就能省去等待發...
食材:40x30 cm烤盤、高筋麵粉、低筋麵粉、芋頭(去皮後)、鹽、砂糖、豬肉鬆、全蛋液、無糖豆漿(可換牛奶)、鮮奶油、黑芝麻、牛奶、白芝麻、全蛋、速發酵母粉、橄欖油(防沾用)