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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:高筋麵粉、酵母粉、杏仁片或杏仁角、細砂糖、全蛋液、奶油、水、紅麴粉
芋泥和肉鬆真的是完美的搭配,鹹鹹甜甜的滋味配上一杯熱茶,早晨都能充滿元氣! 採用低溫發酵法,於前一天晚上準備好,隔天就能省去等待發...
食材:40x30 cm烤盤、高筋麵粉、低筋麵粉、芋頭(去皮後)、鹽、砂糖、豬肉鬆、全蛋液、無糖豆漿(可換牛奶)、鮮奶油、黑芝麻、牛奶、白芝麻、全蛋、速發酵母粉、橄欖油(防沾用)
鹹酥雞是國民美食, 這次我用水蒸式烤箱來做, 減少耗油, 調味用小磨坊的濃厚五香粉和蒜泥, 就會有十足道地的台味😆, 再加上可樂果...
食材:去骨雞胸肉、可樂果、醬油、樹薯(地瓜)粉、全蛋液、沙拉油、小磨坊濃香五香粉、糖、蒜泥、胡椒粉、鹽巴、香油、米酒
所有食材都是小孩的最愛,豐富膳食纖維與多醣類的脆口香嫩鴻喜菇,帶有天然鮮味的澎湖海菜和虱目魚丸,小孩最愛的蟹肉棒增添色彩,最後打個...
食材:好菇道鴻喜菇、虱目魚丸、蟹肉棒、澎湖海菜、全蛋液、薑絲
乳酪絲和著培根的香氣, 鬆軟的麵包體~ 當早餐或午後的點心都很不錯
食材:高筋麵粉、全蛋液、玉米粒、白美娜濃縮奶水、培根、冰水、砂糖、乳酪絲、無鹽奶油、酵母、鹽
混入豆腐與喜歡的蔬菜,就能烹調出柔軟的煎蛋。蛋糕般鬆軟香甜的口感,入口滿滿蛋香與豆香,猶如蜜豆奶的甜蜜風味,大人、小孩都喜愛,做為...
食材:全蛋液、嫩豆腐、日式醬油、鴻禧菇、味醂、豌豆仁、紅蘿蔔
心型造型比較好擺餡料 也讓人看了心情好^_^ 最近很愛用這款麵團做變化!
食材:高筋麵粉、全蛋液、青蔥、白美娜濃縮奶水、培根、冰水、豬油、砂糖、鹽、無鹽奶油、胡椒粉、酵母
吃膩了一般牛排的作法嗎?快試試英國經典料理~威靈頓牛排!奶香味的酥皮,搭上綿柔細碎的蘑菇、煙燻培根與黃芥末協調搭配,讓牛排充滿靈魂...
食材:牛肉(菲力為佳)、蘑菇、英式黃芥末、義式綜合香料(有鹽)、黑胡椒、自製酥皮(或現成皆可)、培根(帕碼森火腿為佳)、全蛋液
每次吃水餃、煎餃,一定要配上解膩的酸辣湯!超好喝的酸辣湯食譜,不藏私分享給大家~~趕快怒煮一波!
食材:青蔥、紅蘿蔔絲、柴魚湯包(或另用柴魚片熬湯)、木耳絲、米酒、筍絲、醬油、豬里肌肉絲、味霖、金針菇、鹽巴、鴨血、太白粉(蓮藕粉)+水、中華豆腐、烏醋、全蛋液、白胡椒粉
為孩子準備的外出旅遊點心 -------------- FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 https://www.faceboo...
食材:無鹽奶油、細砂糖、全蛋液、低筋麵粉
雖然不小心烤裂了😅 但是絕對不影響味道哦~~ 鹹派最特別的地方就是餡料可以跟隨個人喜好自由發揮 完全就是高大上💎版本的清冰箱料理
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、花椰菜、鹽、蘑菇、食用油、洋蔥、全蛋液、紅蘿蔔、冷水、馬鈴薯、奶油、雞蛋、鮮奶、玉米粉、黑胡椒(調味用)、鹽(調味用)、Parsley(調味用)
金黃油亮的奶油小餐包,無論當作早餐、點心、宵夜,絶對深受大家的喜愛~
食材:溫水(35-38度)、速發酵母、細砂糖、塩、全脂奶粉、全蛋液、高筋麵粉、無塩奶油
鹹口味的菠蘿麵包 菠蘿亂亂做,想不到菠蘿加蔥花加蛋液放進去烤箱一起烤,味道整個很搭!
食材:奶油、糖粉、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、蔥、全蛋液、水、奶粉、酵母、橄欖油、鹽巴、胡椒粉、肉鬆
家常版熱炒料理:蔥爆牛肉 只要事先處理好食材和醬料,操作起來就可以很快速!非常下飯好吃的蔥爆牛肉,切記牛肉不要炒太久,就可以吃到滑...
食材:牛肉片、蔥、米酒、蒜頭、醬油、辣椒(怕辣可省略)、香油、薑、玉米粉、蠔油、全蛋液、烏醋、糖、蒜末、水
滑嫩好吃 雞蛋牛奶香
食材:焦糖液、砂糖、水、熱水、雞蛋布丁液、牛奶、全蛋、蛋黃、香草莢
食材:雞腿肉、乾辣椒、醬油、蒜花生、糖、蒜頭、花椒油、蔥、米酒、番茄醬、全蛋液、蘋果淳、玉米粉、玉米粉水、水
奶油牽絲小餐包的延伸食譜哦 就要港式菠蘿包💕🇭🇰 脆脆的菠蘿皮加上鬆軟的麵包真的完全無法抗拒! 再加多一片奶油就可以做成菠蘿油 加...
食材:高筋麵粉、白砂糖、無鹽奶油(室溫放軟)、鹽、奶粉、低筋麵粉、乾酵母、蛋黃、溫水、全蛋液、梳打粉[小蘇打]、無鹽奶油、泡打粉
19世紀著名的甜點大師Louis Durand從巴黎🔁布列斯特的自行車賽獲取創意,發明了這道甜點。 基本上是以環形泡芙為底,再注入...
食材:中筋麵粉、無塩奶油、蛋黃、冷開水、細砂糖、杏仁片、低筋麵粉、糖粉、塩、鮮奶、全蛋液、香草精、榛果醬、無糖栗子泥