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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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說到『秋天🍂』,馬上想到的就是美味的山珍海味, 也許在天氣漸冷的傍晚,煮一鍋濃郁的起司火鍋;🧀 或者在三明治上放上馬自拉起司,焗烤...
食材:LURPAK 蒜味鮮乳油、洋蔥、富華焗烤料理專用刨絲、熊本珍珠薄力粉、北海道函館直送3.7鮮乳、全蛋、鹽、麵包粉、黑胡椒、蟹肉、富華刨絲乾酪、炸油
看見吃素食的朋友做了這道料理~跟她要了食譜😊 這一道料理也非常適合給小孩吃,因為加了海苔,除了使用雞蛋豆腐外又用了全蛋所以煎出來非...
食材:雞蛋豆腐、全蛋、薄鹽醬油、味霖、中筋麵粉、壽司海苔
今天的港式菠蘿包食譜會使用到 "胖鍋桌上型攪拌機" - 攪拌鉤B ( 說明書裡有詳細說明攪拌鉤A、B兩款的區別和用法是適用於中式...
食材:室溫無鹽奶油、細砂糖、湯種、室溫全蛋液、高筋麵粉、麵粉(高筋或全麥)、低筋麵粉、牛奶、水或牛奶、泡打粉、糖、鹽、速發酵母、波蘿皮用剩下的全蛋液
【年菜系列】 剩兩週就過年了,趕快把這道酸酸甜甜的【橙汁排骨】學起來吧!過年擺上桌好看又好吃😋 今天介紹懶人版,使用市售柳橙汁,就...
食材:豬小排、蒜頭、太白粉、香油、市售柳澄汁、糖、新鮮澄汁、醬油、冰糖、全蛋、檸檬汁
新年想要準備點小禮物送親友,可以花一點點時間自己來做夏威夷豆塔裝成盒和朋友分享,自己做的更能表達心意,造型漂亮又好好吃!這種甜點應...
食材:中筋麵粉、奶油、夏威夷豆、白砂糖、綜合堅果包、鹽、蜂蜜、全蛋、豆漿
一般說到瑪芬 (Muffins)會分成用到酵母的英式瑪芬 (English Muffins),和這次要介紹的,靠泡打粉膨脹的美式快...
食材:香蕉、全蛋、砂糖、牛奶、沙拉油、麵粉、泡打粉、蜂蜜、鈕扣巧克力
造型加分 口感也是好吃的啦 酥酥的曲奇餅乾
食材:無塩奶油、低筋麵粉、全蛋液、糖粉
鹹香的乳酪火腿吐司,早餐來一片配上杯牛奶,充滿元氣迎接一天! 事先把喜歡的配料包入吐司麵團中一同烘烤,早上只需要回烤一下,連做三明...
食材:高筋麵粉、速發酵母粉、火腿片、糖、比薩乳酪、鹽、全蛋液 (表面裝飾)、亞麻仁仔、椰子油、奶粉、水
經典的美式甜點,這份食譜不需要用到水浴法,降低製作難度。主要風味是靠檸檬提供的清爽酸甜,另外也用上做法簡單的自製酸奶油,希望大家喜...
食材:鮮奶油、檸檬汁、消化餅乾、奶油、奶油起司、砂糖、檸檬皮、麵粉、全蛋
松阪豬是否都吃膩了? 這道微辣又開胃的快炒料理絕對不要錯過了, 簡單一包李錦記黑胡椒肉片醬,便能做出大廚級的年菜,食材運用了大量的...
食材:牛肉片、五香豆乾、李錦記黑胡椒肉片醬、香菜、玉米粉、紅辣椒、全蛋液、大蒜、薑片
蚵仔+雞蛋,滿滿的蛋白質,配上蔥花和九層塔,慢慢烘出鮮甜好吃的蚵仔烘蛋。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.f...
食材:鮮蚵、全蛋、九層塔、蔥、鹽、胡椒粉
花紋清晰可見✨ 餅乾酥脆可口,奶油味香濃好吃 教你簡易地製作多種口味的擠花奶油曲奇餅乾! 我的YouTube頻道:https:/...
食材:無鹽奶油、糖粉、鹽、香草精、蛋白/全蛋液、杏仁粉、低筋麵粉
聖誕節是外國人最重視的其中幾個節日之一, 很多的料理都會作成可愛的聖誕樹, 這次是參考了英國主廚傑米·奧利佛Jamie Olive...
食材:高筋麵粉、全蛋液、速發乾酵母、S&B生蒜醬、喜馬拉亞岩鹽、二砂糖[可用白糖]、無鹽奶油[放在室溫軟化]、牛奶、卡門貝爾起司
酥香外皮包裹著滿滿的韭菜冬粉餡料,皮薄料多實在美味!不油膩好清爽!越嚼越香喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://...
食材:優質橄欖油或油、中筋麵粉、滾水、韭菜或韭菜花、全蛋+水、絞肉、全蛋、冬粉、蝦皮、油蔥酥、醬油、鹽、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉、香油
萬聖節將近,來份應景可口的南瓜乳酪塔吧! 份量:6個馬芬模
食材:無鹽奶油、砂糖、南瓜泥、鹽、奶油乳酪、蛋、低筋麵粉、全蛋液、堅果、檸檬汁
麵包麵糰食譜來自網路分享 菠蘿皮食譜來自旅人食光
食材:高筋麵份、鮮奶、高筋麵粉、糖、水、常溫無鹽奶油、鹽、速發酵母、糖粉、低筋麵份、常溫全蛋
麵包外酥內軟有層次,搭配奶油乳酪的內餡與烤過的芒果,口感很新奇,酸酸甜甜好滋味
食材:中粉、砂糖1、奶油乳酪、鹽巴、鮮奶油、砂糖2、砂糖、融化無鹽奶油(1)、芒果切丁、酵母、溫牛奶、全蛋液、融化無鹽奶油(2)
食材:高筋麵粉、A麥典麵包粉、葡萄乾、A速發酵母粉、威士忌、肉桂粉、A無鹽奶油、糖、A鮮奶、無鹽奶油、全蛋、奶粉、低麵