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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:無鹽奶油、糖、黑糖、全蛋、黑糖蜜(可用蜂蜜代替)、中筋麵粉、小蘇打粉、鹽、薑粉、肉桂粉
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食材:低筋麵粉、糖粉、玉米粉、雞蛋(全蛋)、糯米粉、煉乳、無鹽奶油、動物鮮奶油、抹茶粉、蛋黃、牛奶
放涼後冷藏一晚,香草和乳酪會融合的更美味喔!
食材:奶油乳酪、無鹽奶油、砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、全蛋、溫牛奶(約35度C)、香草莢、檸檬汁
食材:無鹽奶油、全蛋、糖粉、蜂蜜or楓糖醬or柚子醬、低筋麵粉、泡打粉
酥脆的外皮加上香甜的紅豆餡料,是夏天的必備甜品呢!冰冷凍也很好吃喔!(紅豆餡料的做法可以查到我做的喔)
食材:水、鹽、沙拉油、奶油、高筋麵粉、全蛋
簡單好吃 又不會很甜
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、常溫全蛋液、無鹽奶油、糖粉、鹽
內部鬆軟、外表酥脆 使用V牌鬆餅模製作,可製作約四組(8片)
食材:全蛋、細砂糖、融化奶油、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、珍珠糖、煉乳(沾醬)
簡單的食材就能完成的一道甜點,下午茶來杯美式來片老奶奶檸檬蛋糕,酸V吖酸V~真是好吃😋
食材:常溫全蛋🥚、白砂糖、糖粉、低筋麵粉(過篩)、鮮榨檸檬汁🍋、無鹽奶油(融化)、檸檬皮屑、6吋模具(底墊烘焙紙)、鋼盆(溫水、蛋液)
用了家裡現有材料所調配的配方,用香草精粉末就可以做出好吃可麗露唷!記得麵糊要睡覺24小時,所以需提前25小時準備
食材:12連模、半退冰奶油、二砂糖、萊姆酒 或白蘭地、無鹽奶油、全蛋、牛奶、蛋黃、低筋麵粉、香草精、糖粉、鹽巴
台灣傳統小吃在家自己做. 掌握幾個小訣竅就能煮出 羹湯鮮甜美味,土魠魚香酥可口 好吃好喝又美味喔
食材:土魠魚、高筋麵粉、蒜末、地瓜粉、筍絲、全蛋、香菇筍、米酒、白胡椒粉、鹽巴、白菜絲、太白粉水、全蛋液
這次特別使用發酵奶油,之前使用過一般的無鹽奶油,但我覺得就是味道上差一點點,後來認識了發酵奶油後,像這種有酥皮或是派類我就會改用發...
食材:高筋麵粉、法國諾牧心(無鹽)發酵奶油、低筋麵粉、牛奶、奶粉、綠山農場/鮮奶油、砂糖、奶油乳酪、鹽巴、煉乳、速發酵母、雞蛋(半顆)、抹茶粉、原味優格、全蛋(預備刷在表面上)、鮮奶、草莓果醬
自己製作的土鳳梨酥,從手切鳳梨、炒鳳梨餡、製作油皮、包餡到烘烤,做出來的成品非常滿意,私心覺得沒有輸微X山丘! 撥開鳳梨酥,可以...
食材:鳳梨、砂糖、無鹽奶油、麥芽糖、糖粉、全蛋、蛋黃、起司粉、全脂奶粉、低筋麵粉、高筋麵粉
滿喜歡唐揚豆腐的口感 淋上調和了蘿蔔泥的日式醬油 清爽的滋味,會讓人想念 這次特地用氣炸烤箱來氣炸製作 而且沒有噴油氣炸 口感是意...
食材:雞蛋豆腐、麵粉、海苔片、全蛋液、熟白芝麻、日式醬油、麵包粉、蘿蔔泥
酸酸甜甜的起司蛋糕,多吃一塊也不會覺得膩,快來動手做做看!
食材:Cream cheese、白砂糖、鮮奶油、檸檬汁、希臘優格(無糖)、白巧克力、全蛋、香草精、玉米粉
一直很喜歡這樣簡單的,沒有多餘奶油或糖霜綴飾的杯子蛋糕,吃來無負擔還有著純粹的海綿蛋糕香氣,很美味。 這是一款全蛋打發的海綿蛋糕,...
食材:全蛋、黑糖、低筋麵粉、無糖可可粉、牛奶、溶化奶油or其它植物油
#檸檬塔 #基礎塔皮 #擠花教學 #Lemon Tart 春天來臨適合吃個清爽的檸檬塔,而且簡單操作! 塔皮雖看似簡單卻非常有內涵...
食材:無鹽奶油、蛋黃 1 顆、檸檬汁、糖粉、全蛋、低筋麵粉、二砂糖、高筋麵粉、吉利丁
食材:中筋麵粉、全蛋、細砂糖、萊姆酒、香草粉、奶油、牛奶
黑芝麻香氣的起司🧀️cake 絕對是下午茶的首選。
食材:乳酪起司、無糖希臘優格、黑芝麻粉、全蛋、細砂糖、玉米粉、香草精 (可省略)、檸檬🍋汁