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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一直很喜歡這樣簡單的,沒有多餘奶油或糖霜綴飾的杯子蛋糕,吃來無負擔還有著純粹的海綿蛋糕香氣,很美味。 這是一款全蛋打發的海綿蛋糕,...
食材:全蛋、黑糖、低筋麵粉、無糖可可粉、牛奶、溶化奶油or其它植物油
#檸檬塔 #基礎塔皮 #擠花教學 #Lemon Tart 春天來臨適合吃個清爽的檸檬塔,而且簡單操作! 塔皮雖看似簡單卻非常有內涵...
食材:無鹽奶油、蛋黃 1 顆、檸檬汁、糖粉、全蛋、低筋麵粉、二砂糖、高筋麵粉、吉利丁
很喜歡蔥香麵包。
食材:高筋麵粉、全蛋、蔥花、全脂奶粉、鹽、糖、冰水、黑胡椒粒、速發酵母、植物油、砂糖、全蛋液、無鹽奶油、美奶滋
炸的酥脆鹹香的排骨搭配用新鮮柳橙做的醬汁,吃起來鹹香、帶有酸甜的口感,相信沒有人不喜歡這道經典的料理。 影音食譜:https://...
食材:豬小排、花雕酒、醬油、蒜末、砂糖、白胡椒粉、全蛋、太白粉、柳橙汁、檸檬汁、地瓜粉、芡水、白芝麻
黑芝麻香氣的起司🧀️cake 絕對是下午茶的首選。
食材:乳酪起司、無糖希臘優格、黑芝麻粉、全蛋、細砂糖、玉米粉、香草精 (可省略)、檸檬🍋汁
『羅宋』這個名稱,其實是早期上海人稱俄國的發音——Russian。和羅宋湯是同一時期引入上海的。 羅宋麵包的特點是橄欖形海螺狀,口...
食材:高筋麵包粉、低筋麵粉、無鹽奶油、乾酵母、香草精(可選)、海鹽(食鹽)、糖、全蛋、鮮奶油、牛奶
這款長崎蛋糕是使用木框烘烤,能保持蛋糕的濕潤度,不建議減糖或減蜂蜜,因為都是讓蛋糕保濕的食材,減了會偏乾。 雖然做法有些麻煩,但很...
食材:全蛋、上白糖、海藻糖、75%水麥芽、龍眼蜂蜜、低筋麵粉(特寶笠)、鮮奶油(45 ℃)、中雙糖
高奶油的手指餅乾,添加神秘配方,維持手指形狀及紋路不走鐘!
食材:低筋麵粉、【粉.常料理】冷醬專用粉、奶油、砂糖、全蛋
剛出爐的🧁蛋糕香氣四溢,令人情不自禁,想狠狠咬上一口才算過「癮」!微微濕潤的蛋糕入口,瞬間散發出濃郁的果香,微甜酸醇中帶有一絲絲迷...
食材:中筋麵粉、白砂糖、柳丁汁、全蛋液、檸檬汁、無鹽奶油、泡打粉、果乾、香草精 .、萊姆酒、鹽、中筋麵粉(沾果乾用)、檸檬皮絲(可不放)、柳丁皮絲(可不放,裝飾用)
本食譜約可製作90片
食材:低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、糖粉、全蛋、咖喱塊、鮮奶、起司粉、辣椒粉
【年菜系列】 剩兩週就過年了,趕快把這道酸酸甜甜的【橙汁排骨】學起來吧!過年擺上桌好看又好吃😋 今天介紹懶人版,使用市售柳橙汁,就...
食材:豬小排、蒜頭、太白粉、香油、市售柳澄汁、糖、新鮮澄汁、醬油、冰糖、全蛋、檸檬汁
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、上白糖(白砂糖也可以)、牛奶、奶油 (隔水加熱或微波)、蘭姆酒、全蛋、蛋黃、香草莢半根
食材:軟化無鹽奶油、細砂糖、綜合堅果、全蛋、蜂蜜、過篩低筋麵粉、砂糖、鹽巴、無鹽奶油、牛奶
以小里肌肉(腰內肉)簡單醃漬後,加入粉料並以少油煎到香酥,無論是單吃或者用來做料理都很適合,外表酥香,裡面柔軟,還不需要用大量的油...
食材:小里肌(腰內肉)、辣椒粉或胡椒鹽、鹽、棕櫚糖或二砂、低筋麵粉、黑胡椒粉、地瓜粉或木薯粉、米酒、玉米粉或太白粉、全蛋
美妙的乳酪雙重奏!乳酪蛋糕再配上夾心乳酪餡,一次給滿妳/你要的乳酪! 影片版:https://youtu.be/3L96xkOfgj8
食材:奶油乳酪A、糖粉、蛋黃、奶油、奶油乳酪B、砂糖、全蛋、麵粉、泡打粉
包著自己手作奶酥醬就是美味 這次的作法是直接一個大麵團捲, 跟以往分三個麵團捲是不一樣的, 來試試不同作法的吐司吧!
食材:高筋麵粉、砂糖、酵母、全蛋液、鹽、蔓越莓乾、冰鮮奶、無鹽奶油、奶酥醬、冰水
柔軟的戚風蛋糕配上清爽可口的藍莓優格馬斯卡澎内餡,外觀有著食用花的裝飾,讓蛋糕卷充滿了春天的感覺~不油不膩,是很好的下午茶甜點,也...
食材:可食用花朵、藍莓、全蛋、牛奶、藍莓優格、無鹽奶油、馬斯卡澎、糖粉、低粉、檸檬汁、檸檬
經典的美式甜點,這份食譜不需要用到水浴法,降低製作難度。主要風味是靠檸檬提供的清爽酸甜,另外也用上做法簡單的自製酸奶油,希望大家喜...
食材:鮮奶油、檸檬汁、消化餅乾、奶油、奶油起司、砂糖、檸檬皮、麵粉、全蛋