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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是一道大人小孩都會愛上的美味料理哦~ 您一定要試試~
食材:馬鈴薯、大蒜、全脂牛奶、鮮奶油、荳蔻粉、發酵無鹽奶油、鹽及白胡椒、Gruy'ere cheese
雞胸肉捲上起士片再裹上原味玉米脆片 放入烤箱烘烤~淋上自製優格沙拉醬 一口咬下 外層酥脆內層香嫩 好吃營養又健康 低卡低熱量喔
食材:雞胸肉、起士片、克菲爾優格菌、玉米脆片、全脂鮮奶、雞蛋、義大利香料粉、鹽巴、黑胡椒粉
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食材:低筋麵粉、室溫牛油、地瓜、全脂牛奶、牛絞肉、細鹽、咖哩粉、全蛋、姜黃粉、食用油
其實之前很少吃優格,一方面覺得有點貴。自從上個月去了瑞士,每天早餐都有吃不完的優格,從此就愛上它了!但市售的優格價格高又太甜,不如...
食材:全脂鮮奶、優酪乳
滑嫩的口感。冰冰的更好吃。 8-9個保羅瓶份量
食材:全脂鮮奶、細砂糖、香草莢、水、動物性鮮奶油、熱水、蛋
用蜂蜜取代部份砂糖 用燕麥取代部份麵粉 除了口感更濕潤之外也更健康喲! 這裡有我的飲食紀錄和烘焙習作歡迎來看看:) http...
食材:中筋麵粉、大燕麥片、全脂鮮乳、貳號砂糖、植物油、蜂蜜、全蛋、泡打粉、冷凍野生藍莓
可媲美名店的口味~香香的奶油配上一點點海鹽的鹹味,有別於一般麵包的紮實口感,這款屬於酥酥軟軟帶有點濕潤的口感~ 使用麵包機省下不少...
食材:高筋麵粉、鹽、無鹽奶油3g、酵母粉、植物油、糖、海鹽、全脂冰牛奶、手粉、無鹽奶油
香濃的乳酪做成好吃的布丁,口感濃郁超好吃!再配上懶洋洋蛋黃哥的小臉蛋!天吶~好療癒喔~~ 準備的材料都很容易取得,使用最新最夯的大...
食材:奶油乳酪CreamCheese、全蛋、全脂牛奶、細砂糖、85%苦甜巧克力
抹茶近年大熱,今次就分享一個抹茶口味的甜品,並配上毛巾造型,跟三五知己分享最適合了~~
食材:低筋粉、雞蛋、黃糖、牛奶、橄欖油、抹茶粉、全脂淡忌廉、砂糖
以燙麵法製作,雖不像棉花蛋糕那樣輕盈柔軟,但卻比一般戚風更軟綿保濕,重點是不用倒扣也不會凹下去!!送禮自用兩相宜~~~ 這裡有...
食材:低筋麵粉、無糖可可粉、全脂鮮奶、植物油、蛋黃、蛋白、細砂糖
真正的奶油培根義大利麵, Carbonara, 加的是鮮奶油和蛋黃, 的確好吃但熱量有些高. 鮮奶油改成牛奶, 蛋黃改成營養均衡...
食材:義大利麵、青花椰菜、黑胡椒、培根、鹽、蘑菇、帕馬森起司粉、紅蘿蔔、牛奶 (全脂或低脂皆可)、洋蔥、蒜
食譜出自於 Jeanica老師,自製巧克力醬[快速又安心]
食材:動物性鮮奶油、全脂鮮奶、67%巧克力扣、萊姆酒
外酥內軟的蛋糕,配上純香濃的黑芝蔴內餡,讓人吃得滿足又健康!
食材:麵粉、雞蛋、全脂牛奶、糖、黑芝蔴醬
全蛋打發作法
食材:全蛋、麵粉、砂糖、全脂牛奶、香草精
有時想來些小點心,卻懶得拿出一堆器具來打發蛋白。這時用上鬆餅粉搭配幾樣家裡常備食材,用電鍋就能快速蒸出美味鹹蛋糕!不須任何廚藝技巧...
食材:鬆餅粉、無鹽奶油、肉鬆、細砂糖、蔥花、全脂鮮奶、罐頭玉米粒、常溫雞蛋、起司絲(mozzarella)
用牛奶自製新鮮芝士,味道比較淡,因為是沒有發酵過的 用櫻花漬是因為有剩,沒有的話可以用普通的鹽代替
食材:全脂鮮牛奶、檸檬、糖、櫻花漬
鬆餅除了可以用平底鍋煎或是鬆餅機烤,還可以放入馬芬模中,做成精緻的小點心喔! 不論是早午餐或式下午茶都很適合,還可以讓小朋友加入自...
食材:中筋麵粉、核桃(磨成細粉)、培根、全脂鮮奶、中型馬鈴薯、無鹽奶油 (融化成液態)、美乃滋、蛋、無鹽奶油、泡打粉、胡椒和鹽、楓糖漿、鹽
喜歡法國的人一定不陌生 香脆先生Croque Monsieur 說穿了就是烤乳酪火腿三明治 因為煎蛋看起來像是頂女仕的貝雷帽 所以...
食材:吐司、火腿、奶油、雞蛋、低筋麵粉、全脂牛奶、法式芥末、綜合香料粉、海鹽、起士