全聯食譜

蔥爆羊肉『全聯料理王大賽』

快炒店必點的蔥爆料理，肉可以換成牛肉或豬肉，一樣好吃喔，快速的將肉片過油後再拌炒，這樣的方式可以避免肉片老化過度！吃的時候還能保持...

食材：羊肉片、蔥、辣椒、辣豆瓣醬、蠔油、糖

地瓜馬鈴薯沙拉【全聯料理王大賽】

開胃的簡易料理 酸酸甜甜的

食材：地瓜、馬鈴薯、鹽、檸檬、橄欖油、香菜、乳酪

鮮味芹菜魷魚─全聯料理王大賽

新鮮魷魚就要大火快炒，搭配芹菜來炒，讓你挾進嘴巴裡的每一口菜都是鮮味十足，少許的白胡椒提出魷魚的辛香，再加上紅辣椒的加分，整道菜就...

食材：新鮮魷魚、薑、芹菜、鹽巴、橄欖油、米酒、紅辣椒、白胡椒粉

黃金鱸魚捲【全聯料理王大賽】

咬第一口時就會散發出鱸魚和蔬菜融合的甜味~~還有脆度

食材：紅蘿蔔、玉米筍、小黃瓜、鱸魚、青江菜、酥脆粉

元氣番茄雞肉鍋【全聯火鍋祭】

最近天氣好冷，先生下班後總想吃份熱熱的食物暖胃，身為一家之主...婦的我，當然要準備好開火囉，但天氣冷又不想洗太多盤子ORZ所以火...

食材：味之素Q湯塊-鹽味雞汁、全聯黃金雞腿肉火鍋片、蒜末、全聯元氣番茄鍋、醬油、全聯淡水魚丸、檸檬汁、全聯板豆腐、全聯洋蔥、全聯絲瓜、清水、奶油、白飯、雞蛋、每朝健康雙纖綠茶

金芒耀眼～全聯料理王大賽

金黃色的金煌芒果

食材：麵粉、橄欖油、鮮奶油、糖—1、芒果果泥、糖—2、吉利丁、雞蛋、芒果片、牛奶、芒果原汁

紅燒羊肉麵【全麵進補@全聯】

入秋後天氣開始轉涼，在冬天來前不妨先為身體養氣打個底，大補元氣的羊肉爐是許多人喜愛的選擇！尤其是藥膳口味的紅燒羊肉爐，湯濃味美，可...

食材：五木燕麥麵、帶骨帶皮羊肉、黑麻油、老薑、醬油、小型高麗菜、豆瓣醬、鮮菇、冰糖、辣椒、鹽、米酒

牛肉壽喜燒【全聯火鍋祭】

朋友聚餐的選擇就是壽喜燒啊！ 大學第一次吃到壽喜燒，鹹鹹甜甜的醬汁搭配白飯跟牛肉真的非常好吃，現在的年紀可以自己在家做壽喜燒了，所...

食材：全聯健康菇菌鍋、全聯冷藏美國牛胸腹雪花火鍋肉片、李錦記豬骨火鍋上湯、全聯冷藏澳洲穀飼牛梅花火鍋片、金蘭香菇素蠔油、御品客家桔醬、全聯東港蝦丸、清水、醬油、CHOYA梅酒、全聯板豆腐、白砂糖、全聯洋蔥、全聯高麗菜、全聯白蘿蔔、全聯絲瓜、麵族鍋燒麵、蛋

炒澎湖吻仔魚

就是會下飯的健康菜

食材：澎湖吻仔魚(全聯有賣)、蔥、大蒜、辣椒(自己種)、薑、蔭油膏、黑豆醬油、九層塔

吉祥如意.三色湯圓 [全聯料理王大賽］

食材：全聯糯米粉、全聨南瓜

大份量熱炒豬肉吐司【全聯24節氣料理】

幫家人準備餐點時，總會想家人愛吃什麼，來決定口味與做法。這次要準備野餐的料理時，考量到我先生愛吃肉外加食量大，因此這份野餐吐司我用...

食材：全聯Prime輕食吐司、全聯豬肉絞肉(粗)、醬油、全聯洋蔥、米酒、全聯青蔥、鹽、水、高露潔潔淨護齦牙刷6入、全聯紅甜椒、白胡椒粉、醬油膏、全聯玉女蕃茄、糖、全聯大陸A菜、全聯雞蛋、奶油

熔岩金瓜盅［全聯料理王大賽］

將咖哩放入南瓜裡，上菜時用刀子切成一片ㄧ片的，像花瓣盛開時散開，咖哩會如同金沙般流下，南瓜的甜配上下飯的咖哩，大人小孩都愛吃，營養...

食材：南瓜、馬鈴薯、胡蘿蔔、玉米筍、日式咖哩塊、洋蔥、雞胸肉或雞腿肉

香菜皮蛋鍋【全聯料理王大賽】

前天到朋友家做客,熱情的她煮了一桌菜宴請大家,其中有一道白湯熬出來的鍋底,還沒開動之前,大家都猜牛奶鍋,一問之下才知道原來是香菜皮...

食材：全聯鴨農皮蛋、全聯香菜、白斬雞肉、康寶雞湯塊、火鍋豆腐、清水、高麗菜、北海翅、金針菇、紀文蟹風味蒲鉾

花團錦簇猴好運-全聯料理王大賽

取菇類健康的元素，簡單的加點胡椒、醬油和紅醋料理一下，配上三色豆，蔬食料理完成。

食材：杏鮑菇、雪白菇、醬油、鴻喜菇、紅醋、鮮香菇、開水、洋蔥、三色豆、香菜、黑胡椒

圓圓的感動【全聯料理王大賽】

這道料理是我把米飯和花枝結合!把地中海料理-經由擺盤來釋放對家人的愛～每一口都是感動哦@.@

食材：花枝、白米、甘蔗筍、紅蘿蔔、小黃瓜、聖女蕃茄、秋葵、紫高麗、黃芥末、起司粉、蘿蔓生菜、鬱金香粉、百里香葉、西洋芹、鹽巴

長壽筍

食材：煮好的筍頭、手工豆鼓（全聯有賣）、鹽、白胡椒粉、紅蘿蔔

金色南瓜濃湯【全聯料理王大賽】

新春呈上一道金光閃閃的料理，就是喜氣!馬上行動，來煮一鍋南瓜濃湯，喝了元氣滿滿，開工大吉，招財又進寶!

食材：南瓜、奶油、鮮奶、洋蔥、雪白菇、紅蘿蔔、橄欖油、鹽、黑胡椒、高湯、蒜頭