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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每次過年家人跟往年一樣,都會拜包粿,發糕和甜糕。發糕有發財意思!
食材:低筋麵粉(中筋麵粉)、水、黑糖、太白粉(玉米粉)、泡打粉
西式蔬食以烘烤方式取代油炸,保有食材原味及豐富的蛋白質、膳食纖維養份,少油、少鹽不過度烹調,料理簡單做~美味不減分!快跟著觀音山主...
食材:杏鮑菇 3條、黃紅彩椒 各1/2顆、鮮奶油、火龍果 1塊、奶油、玉米筍 2條、檸檬汁、檸檬 1顆、黑胡椒、小番茄 2顆、玫瑰海鹽、綠花椰菜 1小朵、巴西里
白蘿蔔絲只要簡單鹽巴調味 就超清甜的啦~
食材:白蘿蔔、薑片、蔥段、鹽、白胡椒
吃起來酥酥香香的素紅糟肉,表面紅紅的色澤就讓人看了食欲大增!彷彿回到記憶中的古早味,以紅糟作為調味,醃製過後香氣裹上粉,炸成酥脆的...
食材:麵腸、紅槽、胡椒粉、糖、麻油、地瓜粉
鴻喜菇的重鮮味搭配著茭白筍的清甜是互補的組合。
食材:芥花油、鴻喜菇、滾刀切的茭白筍、鹽巴
YouTube影音版食譜:https://youtu.be/T5DVNgteBGU Blog圖文版食譜:https://lisa...
食材:蒜頭、醬油、味醂、辣椒粉、香油、芝麻
更多詳細食譜影片作法請搜尋YouTube : 美味簡單煮TV ➡️ https://youtu.be/0lNhYtODLCY
食材:雪白菇、舞菇、百頁豆腐切片、紅蘿蔔切絲、素食咖哩塊、麵條
清脆的綠竹筍搭配鹹甜的三杯醬汁, 加入清爽的甜豆莢、玉米筍一起拌炒,香氣撲鼻營養又下飯,自己料理美味又健康,快跟著觀音山主廚,一起...
食材:綠竹筍、玉米筍、甜豆莢、紅辣椒、九層塔、紅蘿蔔、薑、素蠔油、素沙茶、糖、麻油、水
簡單又好做的滷豆干一定要學起來哦!咬下去有一股濃濃的醬香氣卻又不死鹹,絕對會讓你一口接一口的吃下去~😋
食材:五香豆乾、蒜末、辣豆辦、醬油膏、醬油、糖、胡椒粉
第一次吃到這個食材的時候好像是在高中的西餐課,老師將它切小塊拿來煮濃湯,後來忘了在哪吃到這種切塊拿來煎(或者烤的)就愛上了這個味道...
食材:櫛瓜、食用油、鹽或胡椒
過年圍爐就需要幾道大菜來營造年味!而素食要做出大菜可以透過仿葷食菜色來達成,現在有了OMNIPORK新豬肉等植物肉後,要自己在家做...
食材:新豬肉、杏鮑菇、娃娃菜、薑末、紅蘿蔔、醬油、香菇、醬油膏、香油、薑、胡椒粉、蒜頭、地瓜粉、芝麻油、植物油、太白粉芡汁
酥脆爽口的素小魚乾,鹹甜脆片搭配花生粒,卡滋卡滋一口接著一口,可以作為小菜配飯吃,也可以泡茶當零嘴,絕對是您招待客人的第一選擇! ...
食材:素小魚乾、炒花生粒、素蠔油、芝麻粒、糖、沙拉油
薑片炒龍鬚菜,有種吃山產炒山菜香。 這次使用:康寶自然鮮香菇調味料(全素) 使用日本香菇萃取物,不添加人工味精。 純正自然,...
食材:自然鮮香菇風味調味料(全素)、龍鬚菜、薑、辣椒
食材:紅椒、黃椒、素蠔油、素雞、味醂、薑片、沙茶醬、黑胡椒、水
利用容易取得的土司快速完成肉桂捲,很適合做為下午茶點心!
食材:吐司、黑糖、肉桂粉、植物油
臘月初八 臘八粥 簡單好烹煮 好吃又營養😍 冷冷的天 熱熱的吃暖心又暖胃😋😋
食材:紅豆、黑豆、冰糖、鷹嘴豆(雪蓮子)、綠豆、紫米、小米、薏仁、紅棗、清水
DIY春捲皮 -原來一 杯米杯的麵粉,可做5個春捲皮 花11分鐘的時間,做春捲皮實錄不縮減,讓你更了解作春捲皮須注意的細節及方法。
食材:麵粉、水、油、鹽
這道涼拌胡麻四季豆做法非常的簡單, 還能跟孩子親子同樂享受做菜樂趣喲,十分鐘輕鬆上桌😊
食材:四季豆、海苔、胡麻醬、白芝麻