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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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作法超簡單,做完冷凍在冰箱,隨時拿出來拌飯拌麵都很方便喔! credit to Ruei的無肉日常👉https://www.fac...
食材:新豬肉、香椿醬、皮絲、香菇、辣椒、醬油膏、沙茶醬
冷冷的天氣需要來上一碗熱熱的湯品,不是下足功夫熬個4-5鐘頭的湯才是靚湯,善用豬油調香,蕃茄和蔬菜加上蛋花也是一種快速能完成的美味...
食材:牛蕃茄、雞蛋、水、山茼蒿、豬油(素食者可用麻油替代)、鹽巴
白蘿蔔的營養成分幾乎都在皮,丟了太可惜,今天煮了白蘿蔔排骨湯+蘿蔔絲餅,蘿蔔皮也不浪費,快速汆燙軟化後來做個小菜吧!
食材:白蘿蔔一條削下來的皮、高湯一大匙或是柴魚粉¼小匙+水、無籽冰梅
食材:千張豆皮、豆腐2大塊、毛豆仁、紅仁絲、刺蔥、黑胡椒、鹽巴少許
紅糟肉潤餅在眾人的印象中是應景美食,傳統好滋味,其清爽不油膩,餡料豐富的特色,也讓潤餅成為許多人早餐的最愛。 credit to ...
食材:橄欖油、鹽、新豬肉、豆芽菜、地瓜粉、紅麴醬、高麗菜條、五香粉、高筋麵粉、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、豆干片、水、花生粉、細砂糖、香菜
家裡天天都要炒個兩道青菜,有了S&B生蒜泥醬可以節省許多備料的時間,只要擠出一小坨,青菜馬上就有了蒜香。 用水油炒的方式...
食材:空心菜1把、S&B生蒜泥醬、橄欖油、水、柴魚粉(烹大師)
本為雲林縣109年度綠料理達人pk競賽獲獎料理 製作方法: 猴頭菇切塊、素皮絲川燙瀝乾,中火下麻油,薑片炒到稍微偏乾,加水煮滾,下...
食材:新鮮猴頭菇、蓮子、素食皮絲、素羊肉、菜頭、紅蘿蔔、薑片
為傳統中式點心增添層次 加點小創意就能收獲全新風味~ 巧克力也能選擇自己喜歡的甜度做搭配喔! https://www.youtub...
食材:Tommy's 紅糖發糕粉、水、巧克力塊
泰式青咖喱做法 - 其實沒想像中難,2招教你青咖喱更香更綠!輕鬆神還原泰國風味 !新手也不怕!沒有雞也一樣彈牙,全靠一樣材料 ~ ...
食材:新肉絲、素青咖喱包、椰子油、泰國茄子、素魚露、杏鮑菇、椰糖、1.5杯、椰漿、水、茶包袋、冬陰功包料
食材:紅椒、黃椒、素蠔油、素雞、味醂、薑片、沙茶醬、黑胡椒、水
韓式的菜色都少不了辣椒及它們愛用的韓式辣醬, 其實韓式辣醬的主要成份就是辣椒以及發酵的糯米, 因為喜歡日式的口味, 家裡都會備有許...
食材:黑豆芽、S&B辣油、小磨香油或白芝麻油、白胡椒粉、S&B生蒜泥醬、白芝麻粉、鹽[川燙用]、混合味噌[白/紅味噌混合]
本為雲林縣109年度綠料理達人PK競賽獲獎料理 製作方法: 將黑木耳洗淨瀝乾,嫩薑切成絲狀,辣椒、紅蘿蔔、鳳梨與小黃瓜斜切,切一些...
食材:黑木耳、薑絲、紅蘿蔔、小黃瓜、鳳梨、蔥花、醬油、純米醋、白芝麻油、白芝麻粒
簡單的養胃計畫, 每天早上用溫熱的山藥小米粥溫柔的喚醒它☺️ 追求養胃所以沒有加任何調味料, 胃沒那麼爛的朋友可以加入一匙白糖!...
食材:小米、清水、山藥
冬天是吃白蘿蔔最好的時機。經過埋藏在土壤中一整年的時間沉澱,此時的白蘿蔔肥美多汁、晶瑩爽脆。而且……還好便宜。 白蘿蔔熱量低,水分...
食材:白蘿蔔、老薑、雞湯或者水、蠔油、糖、白胡椒粉、蔥、芝麻油、鹽
很喜歡日本山藥輕脆的口感,它含有多醣體與黏蛋白(Mucin),這些黏稠物真正的成分是食物纖維,是腸內益菌的食物來源,因此可幫助整腸...
食材:薑、玉米筍、麻油、日本山藥、醬油膏、九層塔、辣豆瓣醬、番茄醬、水
食材:五香小豆干、香菜、胡麻油、辣椒丁、醬油膏
想吃鍋的某一天,打開外送平台發現一鍋都要160起跳 決定自己煮比較省~
食材:高麗菜、南瓜、肉桂粉、胡瓜、月桂葉、冬粉、玉米、辣椒粉(顆粒)、金針菇、老薑、雪白菇、素食泡菜、鴻喜菇、紅棗、綠竹筍、麻辣醬、豆腐
猴頭菇性平味甘,有利五臟、助消化、滋補身體等功效,並增強免疫功能。 這道「暖心猴頭菇素腰花料理」,使用麻油猴頭菇料理包,搭配素腰花...
食材:麻油猴頭菇料理包、素腰花、甜豆、枸杞、薑、麻油、鹽巴、白醋