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義式獵人燉雞佐鯷魚茄汁細麵
Uchef 微笑主廚Pollo Alla Cacciatora，是獵人們進行狩獵時，就地取材以克難又隨性的方式烹飪出的歐式鄉村菜。 去骨棒腿肉，配上...
食材：雞腿、橄欖油、蠔菇、洋菇、培根、迷迭香、鯷魚、紅椒、黑橄欖、大蒜、紅辣椒、Chianti紅酒、番茄糊、九層塔、義大利麵、帕瑪森起士粉、鹽、胡椒
佐
2,511 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「佐」的零失敗食譜
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家常年菜-糖醋咕咾佐青花菜
莎莉的手作料理這是一道家常年節都適合的料理，作法簡單，絕對不會失敗，將改用蘭姆酒替代米酒，最後再淋上義大利紅酒醋醬，更添果香味
食材：梅花肉切塊、紅椒、青蔥、青花菜、地瓜粉、醬油、烏醋、五香粉、蘭姆酒、義大利紅酒醋醬、糖
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舒肥牛排佐義式濃縮酒醋
微糖小朱法式料理的牛排烹調技巧~sous vide(真空低溫烹調法) 這裡我示範在沒有專業的器具(抽真空機,恆溫水浴機...)也能做出媲美...
食材：牛排(各部位)、黑胡椒,鹽,橄欖油、紅酒、吧薩米可醋、香草
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【燙小卷佐"佶香醬油"】
鈺兒金佶的清香與醬油融合在一起，與川燙的小卷一起食用，可帶出小卷的清甜味～
食材：小卷、醬油、薑末、二砂糖、白醋、金佶
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酥炸魚片佐塔塔醬by戀戀家
戀戀家一道在日本料理店學到的料理，炸得香酥的魚片再沾上炸海鮮超級match的塔塔醬，就連不愛吃海鮮的小朋友也忍不住一口接一口!
食材：白肉魚片、木薯粉(地瓜粉)、美奶滋、麵包粉、黃芥末醬、蛋、酸豆碎、米酒、酸黃瓜碎、白胡椒粉、洋蔥碎、黑胡椒、鹽、水煮蛋碎
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義大利豬肉佐馬鈴薯
林阿關我不愛吃肥肉… 最近出現在家裡的三層肉都是水煮或用醬油炒成回鍋肉…… 手邊更好有義大利香料及馬鈴薯…… 就像美食節目的歪國人， 東...
食材：豬肉、義大利香料、鹽巴、蠔油、馬鈴薯
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薄荷醬小羔羊排佐紫蘇薑黃庫斯庫斯
貓兒食堂前幾年曾到突尼西亞旅行嚐過的羊肉料理與北非小米（庫斯庫斯），十數天的旅程下來著實想念台灣的白米飯與清炒時蔬。如今物換星移，竟也開始...
食材：小羔羊排、玫瑰鹽、薄荷葉、現磨胡椒、白酒醋、庫斯庫斯（北非小米）、橄欖油、熱開水、砂糖、紫蘇葉切碎、水、薄荷葉切碎、葡萄乾、薑黃粉、海鹽、檸檬汁
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紅燒牛肉佐酒醋莎莎
真妮4(Jennifer)紅燒牛肉的煮法和步驟每個人都有秘招，真妮4也來分享30分鐘就有軟嫩入味的懶人煮法
食材：牛肋條、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、薑、調味、金桂醬油、辣豆瓣醬、蕃茄醬糊、冰糖、小磨坊滷包
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嫩煎雞胸肉白醬義大利筆管麵佐蘆筍蛤蜊
珍妮花很受小孩歡迎的義大利麵，一次吃得到蔬菜、菇類、海鮮和肉類，賣項和營養滿分喔~~
食材：義大利麵(麵的種類依個人喜好)、蘆筍、雞胸肉、蛤蜊、液狀鮮奶油、鮮奶、鹽、胡椒、蒜片、洋蔥、義大利香料、蛋清、菇類
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檸檬輕乳酪蛋糕.佐.玄米奶茶
美魔女Jolyn年節吃了一堆糯米做的粿、糕，不妨來個西式的蛋糕，其實也能年味十足 「九陽智慧全能鍋」多種料理的特色，能夠做出香濃又好吃的［檸檬輕...
食材：九陽全能智慧鍋、紅茶汁、牛奶、茶葉、玄米、草莓、食用銀球、薄荷葉、糖粉、乳酪起司、蛋、無塩奶油、玉米粉、低筋麵粉、糖、檸檬汁
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嫩煎干貝佐金黃馬鈴薯泥與彩色蔬菜
Uchef 微笑主廚高級的生食級干貝本身就足以構成味覺的最高享受，煎至金黃後用培根及九層塔為香氣及咬勁升級，帶有香濃乳酪味及清甜微酸番茄香氣的馬鈴薯泥...
食材：馬鈴薯、切達乳酪醬、番茄糊、橄欖油、綠花椰菜、蘆筍、彩椒、檸檬、培根、日本生食級大干貝、九層塔葉、鹽、胡椒
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開陽人生佐白菜排骨湯
David Yun秋天的天氣開始變涼的時候，就會想要吃個中藥排骨湯，補補身體也解解饞。 秉持著「要吃食物，不是食品」的理念，這次想試試看不調味只靠...
食材：水、香菇、人參、排骨、枸杞、包心白菜、紅棗
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香芒鮮蝦水果百匯－佐芒果酸甜油醋醬
捉迷藏這道沙拉有鮮蝦的香、水果和巴薩米克的酸中帶甜，還有畫龍點睛印度芒果甜酸醬微微柔和的辣度在嘴巴裡面蹦出無比的層次!
食材：蝦仁、愛文芒果、玫瑰鹽、綠奇異果、黑胡椒、印度芒果甜酸醬、蘋果、太白粉、橄欖油、甜橙、巴薩米克醋、蕃茄、檸檬皮末、萵苣或蘿蔓、檸檬汁、洋蔥、冰塊水
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田螺佐香草脆皮
伊萊克斯使用伊萊克斯專業級手持式攪拌棒ULTRAMIX/PRO，專業級三片式刀頭，有效創造高速渦流並擴大攪拌範圍，快速均勻攪拌食材。搭配2...
食材：田螺、雞高湯、橄欖油、海鹽、帶邊麵包、大蒜、有鹽奶油、松子、新鮮百里香、新鮮巴西利、新鮮胡椒
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披薩佐檸檬鱸魚、迷迭香麵包
焦糖熱一點Merry Christmas x Happiness 每年的聖誕節，除了在家裡點上聖誕燈外， 最重要的是準備一份心愛的晚餐聖誕...
食材：迷迭香、檸檬、七星鱸魚排、披薩用起司條、黃椒、紅椒、洋菇、洋蔥、蒜頭、披薩餅皮、培根、火腿、法國麵包
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蒸蛋佐冬瓜（副食品4-8個月）
怡貞滑順的蒸蛋適合吃過全蛋的寶寶喔(^ω^) 快速又營養~
食材：雞蛋、水、冬瓜
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孜然杏鮑菇佐小黃瓜
艾莎懶人料理好吃又簡單❤️
食材：杏鮑菇、小黃瓜、薄鹽醬油、孜然粉
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蔬菜雞排佐檸檬柑橘醬
Joyce雞胸肉是我平時不會買的部分,沒有油脂也等於就少了美味,但有時也是有想要更輕盈一點,如何把枯燥雞胸變成美味又健康的雞排料理就值得開發...
食材：雞胸肉、小番茄、初榨橄欖油、茄子、檸檬汁、南瓜、柑橘皮屑、蘆筍、柑橘汁、秀珍菇、糖、新鮮百里香約1大匙、鹽、黑胡椒
