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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單輕鬆煮的水餃,如何創造出不同風味呢? 香甜爽口的和風柚子醬加點綜和義式香料,讓水餃多了點西式香料美味喔!
食材:水餃、水、和風柚子醬、鹽、醬油或壽喜燒露、芝麻油、綜和義式香料、黑胡椒
巴西里大多會剁碎入菜 也可與麵包粉混合 製成巴西里香料麵衣 為料理增添香氣
食材:雞胸肉、各式起士絲、黑胡椒粉、麵包粉、橄欖油、凱薩沙拉醬、巴西里、鹽巴、檸檬汁、羅勒葉
吃膩坊間速食或連鎖式早餐的同時,不妨自己動手製作早餐,除可稍為練習廚藝之外,還能確保食品的衛生。這道「黑木耳鮪魚醬佐全麥麵包」食譜...
食材:全麥麵包、香菇昆布黑菇醬、鮪魚罐頭、九層塔
我家的肉男無法一天無肉,為了攝取足夠的蔬菜,一口牛加入了彩椒、杏包菇均衡一下。今天的三道菜在水波爐及瓦斯爐的合作下,還是可以30分...
食材:牛排、松阪豬、彩椒、杏包菇、龍鬚菜、薑片、鹽糀、義式香料粉、烏斯特醬、九層塔、醬油
夜市有臭薯條,魚豆腐也能做成「魚薯條」唷~~ 關東煮-日式魚豆腐,是使用嚴選魚漿,採低溫蒸煮技術製成,切開後內裡細緻,口感也很滑順...
食材:日式魚豆腐、木薯粉、蜂蜜芥末醬、法式芥末醬、美乃滋、蜂蜜
辣白沾醬的想法是來自於義大利麵白醬,有些餐廳提供辣味的白醬義大利麵,很美味,耐吃且可以解白醬的油膩,拿來當烤雞排的沾醬汁,我想也是...
食材:去骨雞腿、蘑菇、蕃茄、馬鈴薯、地瓜、洋蔥、蒜頭、義大利香料、黑胡椒粒、白酒、牛奶、韓式辣醬、帕瑪森起司、鹽
[匠心醬心] https://www.facebook.com/SauceSoul/
食材:義大利麵(生麵)、高湯或煮麵水、豬五花、蒜味堅果青醬、橄欖油、蒜末、洋蔥末
漢堡肉排原來ㄧ點都不難! 這樣的份量可做10片~
食材:豬絞肉、牛絞肉、白胡椒粉、蛋、黑胡椒粒、綠花椰菜、紅蘿蔔切丁、玉米粉、甜玉米粒、洋蔥丁、黑胡椒醬、番茄醬
夏天季節總會讓人食慾不振,特別想吃點冰涼的。 自己製作健康版的莎莎醬佐雞胸,不僅低卡無負擔,更能吃到雞肉的蛋白質與菇類的多醣體。...
食材:雞胸肉片、鴻喜菇、番茄、洋蔥、檸檬、香菜、黑胡椒、橄欖油
每次只要看見草菇我都一定會買,只是每次都入湯用炒的是第一次,芥菜心是這個時候盛產,又嫩又脆微微的苦甘搭配醬料吃起來更美味!! 芥菜...
食材:草菇、肉片、芥菜心、薑片、洋蔥、福壽純芝麻油、素蠔油膏、沙茶醬、烏醋
你帶便當的好幫手!隔天吃還是很好吃的菜單~~打底用青醬,清新又爽口!再加上兩種菇跟鮮蝦,一整個非常搭配!怎麼能不試試呢?
食材:大蒜、洋蔥丁、杏鮑菇、新鮮香菇、蝦子、青醬、鹽、蔥花
雞胸肉捲上起士片再裹上原味玉米脆片 放入烤箱烘烤~淋上自製優格沙拉醬 一口咬下 外層酥脆內層香嫩 好吃營養又健康 低卡低熱量喔
食材:雞胸肉、起士片、克菲爾優格菌、玉米脆片、全脂鮮奶、雞蛋、義大利香料粉、鹽巴、黑胡椒粉
你會跟我一樣嗎?? 好東西有時會捨不得吃,但是冰太久是真的不好,趁新鮮拿出來解解饞吧! 前一晚拿出珍藏的熟凍鮑魚放在冷藏解凍,調配...
食材:熟凍鮑魚、薑末、蒜末、辣椒末、亨氏番茄醬、素蠔油、香油、糖、奧利塔白葡萄酒醋
自已動作做的貝果外脆內軟口感迷人,沾上健康廚房沾拌淋醬-經典凱撒風味醬,濃濃的蒜香搭配香草植物的香氣,酸中帶甜的滋味,咀嚼的每一口...
食材:健康廚房沾拌淋醬-經典凱撒、貝果、高筋麵粉、砂糖、水、鹽巴、酵母粉、橄欖油
新鮮蕃茄和洋蔥炒熟後再打成泥,顏色看起來是溫暖的橘色,沒有添加過多的調味料,搭配燻香的鯖魚很美味。
食材:煙燻鯖魚、牛蕃茄、洋蔥、蘑菇、橄欖油、糖、黑胡椒
來簡單介紹一下松板豬的厲害,松阪豬有油脂又脆,幾乎怎麼料理都不會失敗,煎煮烤燙都可,所以料理新手也不用害怕,快動手做吧。夏日風味下...
食材:松板豬、番茄、彩椒、九層塔、日式醬油、魚露、糖、檸檬汁、橄欖油
食材:紅椒、酪梨、青檸檬、水牛起司、松子、羅勒、橄欖油、鹽和胡椒
夏天想吃的開胃清爽又解膩,利用和風洋蔥醬的香甜又略帶微酸的滋味,搭配煎的香脆的松阪豬肉及杏鮑菇,大量的洋蔥絲,一道菜裡有肉、有蔬菜...
食材:松阪豬、洋蔥、和風洋蔥醬、紅椒丁(小紅椒約半個)、蘆筍丁(約3根)