百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Jessica Chao
Jessica Chao
52 食譜 179 粉絲

香煎松阪豬佐和風洋蔥醬【健康廚房】

香煎松阪豬佐和風洋蔥醬【健康廚房】

描述

夏天想吃的開胃清爽又解膩，利用和風洋蔥醬的香甜又略帶微酸的滋味，搭配煎的香脆的松阪豬肉及杏鮑菇，大量的洋蔥絲，一道菜裡有肉、有蔬菜、菇類的無油料理，不然可當主菜更可當做開胃前菜，簡易烹調方式，好吃、清爽又不油膩，零廚藝也ok~大家一起來做看看吧~

224 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味醬

步驟

  • 請準備好所有食材，若要整齊可先將杏鮑菇切直條厚片修掉不規則(修掉部份可保留煮湯或炒)

    請準備好所有食材，若要整齊可先將杏鮑菇切直條厚片修掉不規則(修掉部份可保留煮湯或炒)

  • 洋蔥直切細絲後泡冰水去除辣味，瀝乾水份之後倒入2大匙［健康廚房］和風洋蔥醬，拌勻備用

    洋蔥直切細絲後泡冰水去除辣味，瀝乾水份之後倒入2大匙［健康廚房］和風洋蔥醬，拌勻備用

  • 開小火不加油乾煸杏鮑菇

    開小火不加油乾煸杏鮑菇

  • 直到兩面金黃

    直到兩面金黃

  • 放松阪豬乾煎，不放油利用豬肉本身油脂

    放松阪豬乾煎，不放油利用豬肉本身油脂

  • 逼出油煎到兩面金黃後可灑點鹽(也可不灑)

    逼出油煎到兩面金黃後可灑點鹽(也可不灑)

  • 利用餘油將紅椒丁跟蘆筍丁略炒至熟即可。

    利用餘油將紅椒丁跟蘆筍丁略炒至熟即可。

  • 將已拌過和風洋蔥醬的洋蔥絲墊底，松阪豬斜切薄片後，交疊杏鮑菇擺盤，最後灑上紅椒蘆筍丁，再淋上一大匙和風洋蔥醬即完成。

    將已拌過和風洋蔥醬的洋蔥絲墊底，松阪豬斜切薄片後，交疊杏鮑菇擺盤，最後灑上紅椒蘆筍丁，再淋上一大匙和風洋蔥醬即完成。

小撇步

滿足你的味蕾，跟著健康廚房饗異國:
https://campaign.pr.icook.com.tw/health_foreign/

7,982 瀏覽
avatar
Jessica Chao 52 食譜 179 粉絲

平平凡凡

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
one-meter 轉轉蔬果淨化器

one-meter 轉轉蔬果淨化器

漩渦水流 除菌氣泡 多項檢測

限時優惠中，來去逛逛>
德國 SABA 冰溫熱 RO 氣泡飲水機

德國 SABA 冰溫熱 RO 氣泡飲水機

溫控定量 8°C製冷 氣泡水功能

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

大家都在查

番茄炒蛋 台式泡菜 糖醋排骨 娃娃菜 小黃瓜 粽子 番茄 滷肉 高麗菜 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 四季豆 雞湯 打拋豬 雞肉 早餐 杏鮑菇 糖葫蘆 炒飯 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 地瓜 餅乾 櫛瓜 三杯雞 花椰菜 玉米濃湯 義大利麵 炒麵 麻婆豆腐 家常菜 鮭魚 茄子 香菇雞湯 蒸蛋 金針菇 菠菜 白菜滷 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 排骨 豆腐 高麗菜飯 南瓜 湯 湯麵 竹筍