佐醬

台灣鱸鰻白菜捲佐枸杞豆奶醬汁

Procedure: 步驟 1. 先將米酒泡放入薑片與花椒粒後，淋在鱸鰻上，撒上些許鹽，蒸熟。 步驟 2. 把大白菜與菠菜川燙，以...

食材：豆漿、鴻喜菇、味霖、味噌、紅蘿蔔、大白菜葉、菠菜、龍鬚菜、台灣鱸鰻、香菜葉、花椒粒、鹽、米酒、薑片、枸杞

西芹雞肉沙拉佐和風洋蔥醬（健康廚房）

食材：雞胸肉、西洋芹、胡蘿蔔、和風洋蔥醬、鹽巴

黑木耳莎莎醬佐法國麵包．柯媽媽の植物燕窩

這次分享的「黑木耳莎莎醬佐法國麵包」，則是將黑木耳菇菇醬搭配番茄、洋蔥、蒜頭、豌豆嬰、青蔥等食材，一同製作成具有爽脆與鮮甜口感的黑...

食材：香菇昆布黑菇醬、法國麵包切片、小番茄、洋蔥、青蔥、豌豆嬰、蒜頭

黑木耳莎莎醬佐脆皮雞塊．柯媽媽の植物燕窩

這次分享的「黑木耳莎莎醬佐脆皮雞塊」，是將黑木耳菇菇醬搭配番茄、洋蔥、蒜頭、豌豆嬰、青蔥等食材，一同製作成具有爽脆與鮮甜口感的黑木...

食材：香菇昆布黑菇醬、小番茄、洋蔥、青蔥、豌豆嬰、蒜頭、檸檬汁、蘋果醋、去骨雞腿肉塊、醬油、米酒、黑胡椒粉、洋香菜

【小磨坊】紫菜大蝦佐咖哩醬

看到整片的紫菜及鮮甜的蝦，清爽的蘆筍及紅蘿蔔，還有鹹蛋黃的香味。 吃一口時，酥酥脆脆的紫菜，包裹著Q彈鮮嫩整隻蝦子及蝦膏佈滿在嘴裡...

食材：草蝦、泰國青蘆筍、小磨坊特濃咖哩醬、紅蘿蔔、小磨坊椰漿、蝦仁、三花奶水、熟鹹蛋黃、糖、紫菜、太白粉、脆漿粉

Q蝦魚誹佐洋蔥醬-健康廚房

食材：鮮蝦、牛番茄、魚誹、紫色洋蔥、山苦瓜、香菜葉、無鹽奶油、蒜頭

鮮蝦捲香菜佐和風醬-健康廚房

食材：鮮蝦、香菜葉、番茄丁、山苦瓜、金菇絲、菇類

和風秋葵豆腐沙拉佐洋蔥醬

炎熱的夏天想吃點清爽又不會胖的料理，可以嘗試一下這個超簡單的和風豆腐沙拉， 我將單純的和風醬油做點變化，加入炒過的洋蔥及味霖和柑橘...

食材：洋蔥、嫩豆腐、秋葵、豆皮、生菜、牛番茄、日式醬油露、味霖、柑橘醋、柴魚片、蛋

小黃瓜拌雞絲佐堅果醬＠Selina Wu

黃皮玉米雞用電鍋蒸，加入一點蔥、薑、米酒，不用太複雜的料理手法就很美味，適合忙碌的現代人，一隻玉米雞可以讓我們家拆成兩餐吃，一支雞...

食材：小黃瓜、玉米雞雞胸肉、鹽、蔥、米酒、薑、堅果醬、白芝麻、柴魚醬油、味霖

掌廚房 - 蜂蜜莎莎醬佐烤牛肉片

烤肉是家族的另一種聚餐，這次想嘗試不一樣風格的烤肉醬料決定自己來做。以莎莎醬方向為出發，調配幾樣簡單好取得的食材。醬汁利用檸檬的酸...

食材：肉片、番茄、海鹽、洋蔥、黑胡椒、檸檬、橄欖油、九層塔、大蒜、秘蜜 - 月桂蜜

小餐包佐蒜香奶油抹醬

西餐宴客時必備的前菜，熱呼呼的麵包搭配蒜香奶油抹醬真的很難抗拒.... 烤盤內徑：22.5 x 22.5 x 高度 5 cm 歡...

食材：牛奶、即溶酵母、無鹽奶油、糖、蒜泥、鹽、全蛋、黑胡椒粉、高粉、香菇精（可有可無）、低粉、切碎的巴西里葉、奶粉

香煎干貝佐羅勒檸檬蜂蜜醬

奶油香煎干貝搭配著酸甜的檸檬蜂蜜醬其中還有些許羅勒的清晰！那豐富的層次是令人印象深刻！

食材：干貝、檸檬、羅勒、香油、奶油、蜂蜜、黑胡椒、鹽

洋芋片雞柳條佐蘋果塔塔醬 酥炸蔬菜

老公的便當

食材：雞胸肉、香菇、味霖、玉米筍、蠔油、洋芋片、舞菇、鹽、太白粉、黑胡椒粉、低筋麵粉、砂糖、蛋、醬油

蘑菇鮮蔬白醬義大利麵佐烤時蔬

晚餐想來個無肉料理，又想要健康滿分嗎？ 使用馬鈴薯泥和牛奶混合代替熱量破表的白醬是最好的義大利麵烹調方式，只要短短２０分鐘，也可以...

食材：義大利麵－天使細麵、蘑菇、花椰菜、洋蔥丁、玉米筍、馬鈴薯、黃椒、生菜、紅椒、牛奶、橄欖油、水、海鹽、鰹魚粉、黑胡椒粒、番茄

免油炸「脆薯佐起士白醬」♪

免油炸的脆薯已經讓人無負擔的一口接一口，再配上起士白醬也太迷人啦，無法抗拒 ♪而且只要兩個步驟就能完成這香濃迷人滋味。 MissQ...

食材：冷凍薯條、白醬、起士絲

【健康廚房】豆腐漢堡排佐和風香柚醬

食材：豆腐(最好是板豆腐)、洋蔥、健康廚房沾拌淋醬-洋蔥、乾香菇、柚子肉、胡蘿蔔、水、麵包粉、檸檬汁、牛奶、薑末、香菇粉、日式昆布醬油、鹽、太白粉

玉米片佐咖哩莎莎醬

莎莎醬都是蕃茄口味，身為咖哩控的我，將原本的莎莎醬加入咖哩炒醬，滋味更加香濃，再搭配玉米片忍不住一口接一口，一下就掃光見底囉!!!

食材：牛頭牌咖哩炒醬、牛蕃茄、檸檬、大蒜、彩椒、玉米片