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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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淡淡的黑糖香味.,比一般未添加蒟蒻粉的鬆餅,還更軟Q.即使冷了也不太會變硬.搭配水煮蛋或水果,滿滿的飽足感,健康也無負擔! 歡迎來...
食材:黑糖蒟蒻粉、牛奶、低筋(中筋)麵粉、自製鬆餅粉(市售)、泡打粉、雞蛋、糖、鹽
蓮蓮(我媽)對於自己健康檢查的報告不甚滿意,自己生悶氣都怪罪在麵包饅頭身上,以至於早餐無法加入我們的歡樂時光,為了讓她還是可以嚐到...
食材:紅蘿蔔、蘋果、低筋麵粉、核桃、鬆餅粉、蛋、肉桂、泡打粉、糖、蜂蜜、油
在ICOOK看到的黑芝麻蛋糕食譜使用芝麻醬居多,這次我使用了現磨的黑芝麻粉,更健康美味。
食材:戚風蛋糕膜、蛋黃、糖粉A、蛋白、植物油、檸檬汁、牛奶、糖粉B、現磨黑芝麻粉、低筋麵粉、鹽
一盒cream cheese剩下一半正傷腦筋該如何將它消耗掉,剛好冰箱裏還有巧克力、核果,就來做個酸甜混合的布朗尼起司蛋糕吧!
食材:布朗尼:黃油、黑巧克力、細砂糖、低筋麵粉、雞蛋、鮮奶、核果、起司蛋糕:奶油奶酪、檸檬汁、香草精
明天就是萬聖節了,現在做個南瓜起司蛋糕或是馬德蓮都來得及喔!重點是都用南瓜當主角。Trick or treat!
食材:南瓜泥、海藻糖(或細砂糖)、蜂蜜、海藻糖、奶油奶酪、肉桂粉、雞蛋、泡打粉、鮮奶油、融化的無鹽奶油、香草精、低筋麵粉、直徑15公分烤模、瑪德蓮烤模
從第一天到第六天吃到變來變去的年菜(清冰箱序曲ing), 終於可與烤箱打交道,投入自己喜歡的小地方。 最近特愛用花嘴做奶酥餅乾,拿...
食材:材料、無鹽奶油、扁形齒狀花嘴、低筋麵粉、直徑8cm愛心餅乾模、糖粉、蛋白、可可粉、香草精
心血來潮將前陣子很流行西瓜麵包,做成過年吃的發糕,做法簡單也很有趣,唯一要注意的是泡打粉,成份注意要使用無鋁的,吃起來身體較無副作...
食材:低筋麵粉、細砂糖、無鋁泡打粉、冷水、熟黑芝麻、抹茶粉、紅麴粉、寬7×高3cm蛋糕紙模
墨西哥麵包其實並不是墨西哥來的麵包,就像荷蘭寶貝其實是德國鬆餅一樣~ 奶酥的脆皮、柔軟的麵包體加上奶酪葡萄乾內餡,因為多重口感、豐...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、奶油奶酪、細砂糖、糖、奶油、鹽、葡萄乾、酵母粉、蛋、無糖可可粉、巧克力粉、鮮奶
鮮花、巧克力, 歡慶西洋情人節; 緊接著是3月14日⋯ 東洋風的白色情人節。 以抹茶為主味, 內餡是紅豆+乳酪的磅蛋糕; 不甜不膩...
食材:無鹽奶油、糖粉、蜜紅豆、室溫雞蛋、奶油乳酪、砂糖、低筋麵粉、水、磅蛋糕烤模、抹茶粉、烘烤紙、泡打粉
一款簡單大方的小餅乾,薄薄的巧克力麵皮被捲在奶酪麵團中,呈現出一條黑色的紋路。淡淡的奶酪香味、口感脆硬,用來當磨牙的小零食很不錯哦!
食材:低筋麵粉、可可粉、奶油奶酪、糖粉、無鹽奶油、水、鹽
這柑橘蛋糕與一般柳橙磅蛋糕的作法幾乎一樣,只是今天要介紹的是橘子糊的作法。將柑橘或柳橙好好煮過後加入蛋糕內,不但柑橘用量減少,而且...
食材:25X10CM蛋糕模、柳橙、橘子汁、雞蛋、檸檬汁、糖、糖粉、奶油、初榨橄欖油、酸奶、香草莢、泡打粉、鹽、中筋或低筋麵粉、桔子果醬(選用)
這款布朗尼口感像軟糖一般,搭配下層餅乾乳酪較不膩口,如果只想要做布朗尼也可以將份量加倍..來粉絲團逛逛吧https://m.fac...
食材:消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、砂糖、奶油、原味優格、動物性鮮奶油、可可粉、雞蛋、蛋、低筋麵粉、中筋麵粉、核桃、水
回想今年去京都時,滿街的抹茶蛋糕,真的好想解解饞! 抹茶粉配上濃郁起司還有鹹甜的餅乾底,真的好幸福!一起來享受吧
食材:乳酪起司、糖、蛋、消化餅乾、奶油、抹茶粉、低筋麵粉
咖啡蛋糕很大人的味道~加點Oreo餅乾在蛋糕中~讓蛋糕整體變得可愛溫和帶點童趣感~
食材:蛋黃、植物油、蛋白、溫牛奶、細砂糖、咖啡粉、檸檬汁、低筋麵粉、oreo餅乾、KAHLUA咖啡酒
簡單又好充滿多色的巫婆手指餅乾, 看起來是不是很繽紛可口呢!15cm大約做17個, 來試試吧! (PS. 咖啡口味超級香) 歡迎加...
食材:蛋糕粉、低筋麵粉、雞蛋、永新美式沙拉醬、咖啡粉、抹茶粉、咖哩粉/薑黃粉、可可粉、帶殼杏仁粒
上回做完草莓蛋糕捲,冰箱的新鮮草莓還是消耗不完,想到去年日本Tokyo Milk Cheese Factory新推出的限定草莓牛奶...
食材:蛋黃、a細砂糖、新鮮草莓(M)、牛奶、鮮奶油、(24×24cm蛋糕模)、植物油、砂糖、烘焙紙、低筋麵粉、草莓醬、蛋白(常溫)、紅麴粉、b細砂糖
嘗試手作感十足,不規則而且是鹹的司康,蔥花加上奶油奶酪,有種中西合璧的感覺。
食材:低筋麵粉、鹽、糖、泡打粉、無鹽奶油、鮮奶、奶油奶酪、起司絲、蔥、雞蛋
我覺得這個食譜就是準備起來很搞剛,但其實做起來很簡單的極端分子。 城城蓮蓮(我爸媽)也是極端健康主義分子(好啦其實只有我媽),對於...
食材:蘋果、肉桂粉、蛋、檸檬汁、糖、低筋麵粉、蜂蜜、鬆餅粉、蔓越梅、油、泡打粉、水