布朗尼起司蛋糕
描述
一盒cream cheese剩下一半正傷腦筋該如何將它消耗掉，剛好冰箱裏還有巧克力、核果，就來做個酸甜混合的布朗尼起司蛋糕吧！
份量
5
人份
食材
步驟
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準備一個直徑15公分的蛋糕模，鋪上烘培紙，烤箱180度預熱10分鐘
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黃油、巧克力隔水加熱至完全溶化
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將雞蛋、糖、低筋麵粉、鮮奶攪拌至無顆粒狀
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將2、3混合拌勻並加入碎核果，倒入蛋糕模，以180度烤20分鐘 (以牙籤戳入蛋糕體，不粘就是熟了）
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將起司蛋糕的材料一次倒入大碗中拌勻，再倒入下層是布朗尼的蛋糕模中
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用隔水加熱法烤布朗尼起司蛋糕，烤箱溫度調降至160度烤30分鐘即可
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蛋糕出爐冷卻後放入冰箱冷藏3小時以上，或放隔夜才好切開
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