低筋麵粉玉米粉

香噴噴的👉擠花奶酥餅乾😍

非常快速的餅乾！ 口感跟曲奇餅乾接近，只是比曲奇再稍微硬一些 跟麵包店賣的餅乾有異曲同工之妙😂 這個分量約做14-16個

食材：無鹽奶油、上白糖、糖粉、全蛋液、蘭姆酒、低筋麵粉、玉米粉

檸檬迷迭香曲奇

本食譜約可製作84片

食材：低筋麵粉、玉米粉、糖粉、無鹽奶油、全蛋、鹽、檸檬

好上手「迷你原味戚風蛋糕」口感綿密又濕潤

兩人吃剛剛好的「迷你原味戚風蛋糕」 嚐起來綿密又濕潤、非常好吃♪ MissQ My Little Kitchen~ http:/...

食材：蛋黃、砂糖、蛋白、牛奶、鮮奶油、沙拉油、低筋麵粉、草莓、玉米粉

酥粒爆漿藍莓起司cake

前幾天在量販店買了幾盒非常便宜,品質又好的藍莓，所以就先做了藍莓果醬，今天更是迫不及待來做很喜歡的酥粒藍莓起司cake，酸甜滋味，...

食材：小鮮乳餅（消化餅）、融化無鹽奶油、低筋麵粉、杏仁粉、奶油起司、細砂糖、無糖優格、冰無鹽奶油、室溫雞蛋、鮮奶油、檸檬汁、玉米粉、藍莓果醬、冷凍藍莓

金桶牛油曲奇餅

有時候就是會想念這種酥脆的口感，這個配方可以一次用掉一桶金桶牛油，很方便🥰 食譜來自哈比小妃的魔法樂園

食材：金桶牛油、糖粉、玉米粉、低筋麵粉

巧克力奶凍捲（無吉利丁奶凍）

雖然看起來不美觀 但吃起來很好吃 奶凍到奶味非常香

食材：牛奶、植物油、蛋白、可可粉、細砂糖、冷牛奶、蛋黃、動物性鮮奶油、低筋麵粉、玉米粉

可樂果炸蝦

炸蝦🍤我有兩個大煩惱，一是蝦不直，二是不夠脆。找了很多視頻，試做無數次，我...終於...掌握到小技巧了~~跟我一樣對油鍋有障礙的...

食材：可樂果(酷辣)、蝦仁、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、冰水、小冰塊

蛋黃派

食材：蛋糕主體、雞蛋、糖、蜂蜜、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、蛋黃醬、蛋黃、玉米粉、香草籽醬、鮮奶油

黑糖糕-無泡打粉

食材：黑糖、中筋麵粉、低筋麵粉、地瓜粉（樹薯粉）、酵母、水、油、白芝麻、玉米粉、鹽

乳酪蛋糕

影音食譜連結：https://youtu.be/28AeJvg4uYE 不愛過多華麗裝飾的甜點，只愛這樣簡單有層次的美味... ...

食材：鮮奶、奶油乳酪、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、蛋白、檸檬汁、細砂糖、鹽、糖粉（裝飾用可略）、鏡面果膠（裝飾用可略）、6寸蛋糕模、烘焙紙

Cake marbré 法式大理石磅蛋糕

這次的食譜也是法式甜點^^原本傳統磅蛋糕指的是一磅砂糖、一磅雞蛋、一磅麵粉配上一磅奶油，但是考慮到健康問題，我把配方做了調整，雖然...

食材：無鹽奶油、糖、低筋麵粉、雞蛋、可可粉、泡打粉、玉米粉

『芋泥巴斯克蛋糕』攪一攪就完成

食材：6寸模具、烘培紙、芋頭、紫薯 (或紫薯粉4g)、奶油奶酪、牛奶 (或煉乳20g)、砂糖、動物性鮮奶油、雞蛋、濃稠優酪乳、低筋麵粉、玉米澱粉、香草精

酥炸起司炸雞

酥脆起司炸雞 影音食譜：https://youtu.be/f1uUqv5IGsw 沒事在家啃炸雞，剩下的翅小腿，口感跟雞腿一樣軟...

食材：翅小腿、醃料、蔥、薑、蒜頭、洋蔥、鹽、糖、米酒、水、粉漿材料、低筋麵粉、玉米粉、糯米粉、起司粉

餅乾冰淇淋三明治

餅乾搭配冰淇淋有多種方式，但唯一不變的是 超 好 吃 ！

食材：無塩奶油、糖粉、玉米粉、塩、細砂糖、香草籽醬、鮮奶、蛋黃、低筋麵粉、白巧克力、杏仁粉、鮮奶油

抹茶麻糬布丁

QQ的

食材：低筋麵粉、糖粉、玉米粉、雞蛋（全蛋）、糯米粉、煉乳、無鹽奶油、動物鮮奶油、抹茶粉、蛋黃、牛奶

克林姆麵包

奶香味濃郁的一款麵包。

食材：高筋麵粉、速發酵母、低脂鮮奶、海鹽、全蛋、白砂糖、玉米粉、無鹽奶油、低筋麵粉

輕乳酪蛋糕

失敗多次才調成功烤箱溫度 每台烤箱烤溫不同 烤箱溫度儘供參考 配方是2個6吋圓形模

食材：奶油乳酪、牛奶、無鹽奶油、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、糖、塔塔粉