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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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好吃到我已經連烤三天,跟市售的一樣,綿密無添加~😋 ⚠️我不喜歡太甜,喜歡淡淡的輕乳酪香,糖與乳酪比例可以隨意調整不影響成品
食材:奶油乳酪、牛奶或鮮奶油、低筋麵粉、無鹽奶油或植物油、玉米粉、純蛋白、純蛋黃、細砂糖、塔塔粉(可有可無)
好吃!
食材:鸡蛋、低筋面粉、淡奶油、牛奶、白巧克力70%、细砂糖、糖、玉米油、oreo饼干、巧克力碎、核桃、葡萄干、白巧克力粉
要烤這蛋糕的成功在於烤溫. 失敗多次才抓到自己烤箱的烤溫 烤箱是培雅客
食材:蛋白、糖、蛋黃、食用油、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油、糖粉
自家收成的椰子,除了有鮮甜的椰汁外,厚厚的一層乳白椰肉營養豐富,含有豐富維生素與微量元素,取出來烤個椰香十足的蛋糕~
食材:椰肉、水、優格、(冰)雞蛋、砂糖、低筋麵粉、玉米粉、奶粉、醋或檸檬汁
簡易乳酪蛋糕,使用夾在吐司片裏的起司片就能做哦,再打個蛋白糊,輕鬆搞定、美味簡單,夏日食用輕爽好吃~~呵呵 影片~ https:/...
食材:低筋麵粉、玉米粉、冰蛋白、牛奶、檸檬汁(白醋)、原味起司片、白砂糖、鏡面果膠粉、蛋黃、冷水
雪白的天使蛋糕,香甜可口像棉花般柔軟,如果在來一杯熱牛奶或黑咖啡就太完美了!
食材:蛋白、塔塔粉、細砂糖、低筋麵粉、香草粉、玉米粉
這個檸檬塔的塔皮配方,是我試過最好吃,而且入模時也容易操作。之前試過奶油比例比較高的食譜,但是入模沒多久就開始出油,而且容易碎裂,...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、檸檬汁、糖粉、細砂糖、杏仁粉、雞蛋、鹽、玉米粉(烘焙用)、全蛋、吉利丁片、蛋白(做防水層)
酥脆外皮,柔軟的透抽圈,是週末追劇的可口下酒菜,不管是撒些胡椒鹽,還是沾自調的美奶滋醬都好好吃~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~...
食材:透抽、鹽、黑胡椒粉、低筋麵粉、米酒、玉米粉或太白粉、牛奶、胡椒鹽、蛋黃、冰水、巴西里切碎(可有可無)
熟蛋黃用不完, 就拿來做酥酥鬆鬆的瑪格麗特餅乾。 做兩種顏色還可以拿來下棋😊 百年前義大利甜點師唸著情人的名字在餅乾捺下指紋。 原...
食材:熟蛋黃、低筋麵粉、抹茶粉或其他調味粉、玉米粉、糖粉、無鹽奶油
造型餅乾好有趣😃但步驟煩雜需要耐心完成每一步,從製作過程的想像🤔(成品會長怎樣呢?)到烘烤出爐的驚喜🤩,看著家人品嚐的豐富表情~ ...
食材:發酵奶油、細砂糖、全蛋液、低筋麵粉、玉米粉、杏仁粉、海鹽、紅肉火龍果肉、抹茶粉、黑芝麻粒
酸酸甜甜好清爽😍 此份食譜可做24片
食材:無鹽奶油、糖粉、檸檬汁、低筋麵粉、玉米粉(可用低粉取代)、砂糖、牛奶
香濃奶油乳酪與馬斯卡彭起司的和諧融合 ,搭配香脆的法式油酥塔皮,一口咬下,流心乳酪在口中悄然漫溢,細細咀嚼,彷若布丁的滑順柔嫩的口...
食材:模具 7*2cm洞洞塔圈、低筋麵粉、無鹽奶油、奶油乳酪、雞蛋、馬斯卡彭起司、高筋麵粉 (手粉)、鹽、鮮奶油、蛋白 (刷塔的防水層)、冰水、牛奶、蛋黃 (刷乳酪塔頂)、糖 (可選)、糖、杏桃果膠 (刷乳酪塔頂,可選)、玉米粉、香草精/檸檬汁 (可選)
香酥濃郁的雪球餅乾,帶著於口中融化的迷人口感,更散發著淡淡的奶茶香,午後的療癒點心! (此配方約可製作25片餅乾) (使用 Pa...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、伯朗奶茶粉紅茶包、玉米粉、紅茶茶包、細砂糖/糖粉、鮮奶、雞蛋(可省略)、糖粉(裝飾用)
酥脆奶香四溢 簡單到不行的奶茶雪球餅乾 也可以自己更換成其他口味~
食材:低筋麵粉(需過篩)、玉米粉、糖粉、無鹽奶油(需放室溫軟化)、奶茶粉
以小里肌肉(腰內肉)簡單醃漬後,加入粉料並以少油煎到香酥,無論是單吃或者用來做料理都很適合,外表酥香,裡面柔軟,還不需要用大量的油...
食材:小里肌(腰內肉)、辣椒粉或胡椒鹽、鹽、棕櫚糖或二砂、低筋麵粉、黑胡椒粉、地瓜粉或木薯粉、米酒、玉米粉或太白粉、全蛋
這一款蛋糕吃起來很輕,很綿密,淡淡的cheese味道,冷藏一天,吃起來一點都不甜膩,所以,我把它取名為“天使綿.輕cheese蛋糕”。
食材:Cream cheese、無鹽奶油、冰蛋白、鮮奶、細砂糖、蛋黃、檸檬汁(或白醋)、香草精、檸檬汁、低筋麵粉、玉米粉
酸酸甜甜的檸檬塔,最適合在炎熱的夏天午後來上一個,暑氣全消😉 #食譜參考 巧兒灶咖 Ciao! Kitchen#
食材:無鹽奶油、細砂糖、全蛋、鹽、玉米粉、蛋液、杏仁粉、檸檬皮、低筋麵粉、檸檬汁、吉利丁
用特製粉漿水煎的鍋貼,鍋底酥脆焦香,加上用香料水和的鍋貼餡料,美味無比! 這款餡料,也可包成水餃 ,只要將高麗菜換成韭菜,就可做餡...
食材:豬絞肉、高麗菜、醬油、青蔥、蠔油、薑絲、薑末、米酒、蔥白、玉米粉、市售水餃皮、香油、花椒粒、低筋麵粉、白胡椒粉、八角、白醋、五香粉、滾燙開水、水