低筋面粉

韓式泡菜奶油雞

酸酸辣辣又帶點綿密感的醬汁搭配軟嫩不柴的雞胸超級好吃，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切丁、韓式泡菜、洋蔥切絲、鴻喜菇、鹽、黑胡椒粉、韓式辣椒醬、食用油、糖、低筋麵粉、鮮奶油、清水

奶油餅乾

餅乾中作法較為簡單的一款，自己動手來體驗製作的樂趣吧～

食材：奶油、低筋麵粉、牛奶、糖份

桂圓蛋糕 免打發 超簡單!

桂圓香氣四溢，喜歡桂圓的朋友們一定要試一試！

食材：雞蛋、低筋麵粉、桂圓乾、小蘇打粉、養樂多、沙拉油、細砂糖、黑糖、杏仁片（依個人喜好添加）

黑芝麻戚風蛋糕「少油少糖版」

喜歡吃蛋糕，又怕吃到一堆油，不妨自己動手做起來。這款少油少糖版是我參考多篇食譜經過多次試做，調整出自己喜歡的口感，綿密Q彈，蛋香、...

食材：蛋黃、白砂糖、蛋白、低筋麵粉、7寸活動模、黑芝麻粉、手動打蛋器、水、電動打蛋器、橄欖油、矽膠刮刀

【純素無油】胡蘿蔔蛋糕

大家好👋 這次要分享一款健康的純素無油胡蘿蔔蛋糕🥕🥕 有肉桂香、核桃再搭配腰果糖霜享用 好好吃喔😋 不用擔心有紅蘿蔔的腥味😊 有興...

食材：低筋麵粉、樹薯粉、蒸熟腰果(事先浸泡一晚)、泡打粉、檸檬汁、小蘇打粉、香草精、肉桂粉、赤藻糖醇/砂糖、鹽、黃金版羅漢果糖/二砂、椰子細粉、蘋果泥、水、豆漿、紅蘿蔔絲、核桃碎、葡萄乾

咖哩章魚燒

超想吃章魚燒的，熱呼呼的內餡最適合冬天冷冷的，直接利用手邊現有的食材，儘管沒有章魚，但誰能不能阻擋我想吃的念頭。 製作章魚燒時，最...

食材：S&B 金牌咖哩塊（中辣）、高麗菜、蔥(小)、紅蘿蔔、低筋麵粉、水、鹽、豬絞肉、油

巧克力司康

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、糖粉、牛奶、泡打粉、奶油、巧克力豆

不知如何決定就吃國王派

此食譜可以做兩個六吋的國王派，這是一個相當耗時的甜點! 但這個甜點有一些歷史故事，(網路上歷史典故很多)， 我通常會在派對時，把國...

食材：高筋麵粉 (過篩)、低筋麵粉(過篩)、片狀無鹽奶油 (冷藏)、鹽巴、高筋麵粉、發酵無鹽奶油 (常溫)、冰水(從冰箱拿出來的冰水)、低筋麵粉、糖粉(過篩)、蛋黃、發酵無鹽奶油(冷藏)、馬卡龍用的杏仁粉、鮮奶油(可用鮮奶代替)、水 (蜂蜜可用砂糖水代替)、全蛋(常溫)、細砂糖、蛋撻液體、萊姆酒/杏仁酒/咖啡酒

香料起司脆皮卷

將Arla辣味雙色乾酪絲（墨西哥風味） 煎至焦化後包裹住各食材的簡單料理。這款小點適合家庭、設備條件不足的店家，可感受起司脆化後的...

食材：小熱狗、玉米筍、青花菜、Arla辣味雙色乾酪絲、低筋麵粉、香菜

天婦羅

有一天突然很想吃天婦羅，就上網搜尋來做🤩

食材：南瓜、香菇、原味高湯、茄子、味霖、冰水、杏鮑菇、醬油、蛋、蘿蔔、砂糖、低筋麵粉

輕乳酪蛋糕

盛夏的午後，來一份輕輕柔柔像雲朵般的輕乳酪蛋糕，搭一杯冰涼的美式咖啡，跟自己來個午茶約會吧！

食材：起司乳酪、乳酸飲料、細砂糖、低筋麵粉、雞蛋

蛋煎櫛瓜

健康又營養的櫛瓜，頭一次自己煎，熱熱的，好好吃.

食材：櫛瓜、低筋麵粉、雞蛋、鹽巴、胡椒

高級幸福感的可麗露～DIY不失敗撇步

外殼酥酥脆脆，內裡Q軟，雖然很甜，但是搭著黑咖啡很好吃的可麗露，也可以在家裡自己做唷！我實驗了很多次，掌握烤前退冰+三段烤溫兩個原...

食材：全蛋、蛋黃、砂糖、高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、萊姆酒、牛奶、香草莢

奶露麵包(毛毛蟲麵包)

奶露麵包裡頭有超厚實又濃郁的奶露餡，表層又灑上細緻的防潮糖粉，柔軟的口感很棒~

食材：高筋麵粉、速發酵母、水、無鹽奶油、鹽、糖粉、香草糖、海鹽、奶酥餡、牛奶、煉乳、奶粉、低筋麵粉、全脂奶粉、全蛋液

蝶豆花天使蛋糕

只使用蛋白的 "天使蛋糕" , 幾乎不含膽固醇，非常適合注重健康的人！ 色澤呈現蛋糕少有的純白，如同天使般的純潔，故稱為天使。 自...

食材：蛋白、蝶豆花浸泡水、低筋麵粉、糖粉、沙拉油、香草精(可加可不加)

超簡單電鍋版黑糖發粿

食材：低筋麵粉、水、黑糖、泡打粉、吃飯的碗

可可戚風蛋糕（八吋）

食材：蛋黃、植物油、鮮奶、可可粉、低筋麵粉、熱水、蛋白、細砂糖、檸檬汁