低筋粉

一口小鬆餅

食材：奶油、低筋麵粉、糖粉、雞蛋、奶粉、芝麻粉、泡打粉

曲奇餅乾

曲奇，來源於英語COOKIE，是由香港傳入的粵語譯音，據考究最初由伊朗人發明，而曲奇餅在美國與加拿大解釋為細小而扁平的蛋糕式餅乾，...

食材：低筋麵粉、奶油、糖粉、鹽

千張豆渣煎餅「豆渣吃出不一樣的味道」

做法請參考↓ https://youtu.be/1EvcjEeUVhw 打豆漿剩下的豆渣捨不得丟， 因為它是個好東西… 早餐不知...

食材：千張、培根、鹽味海苔片、雞蛋、低筋麵粉、地瓜粉、水、黃豆渣、蔥末、鹽、鮮味炒手、黑胡椒粒

爆漿冰麵包巧克力爆漿冰麵包紫薯爆漿冰麵包

爆漿奶油乳酪餡冰涼奶香濃郁滑順香甜好吃！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、玉米粉、糖、鮮奶油、鹽、蛋黃、酵母、奶粉、可可粉、奶油乳酪、紫薯粉、奶油、牛奶、雞蛋、水或牛奶、中種、湯種、液種

🥔用土豆做饅頭你吃過嗎😜

土豆蒸熟直接和麵做饅頭又鬆又軟還自帶土豆香，簡單又營養👍用來給孩子們做早餐最好不過啦🤩 🥰土豆饅頭送給我第87位粉絲😃感謝您的關...

食材：低筋麵粉、中等土豆、酵母粉、糖（可按自己喜好）

榴連班戟

榴連太好吃，上次做完榴連布丁，這次來做榴連班戟，濃郁的榴連肉，薄薄的抹茶皮，配搭幼滑的鮮奶油，簡直是絕配，令人欲罷不能！一口接一口...

食材：低筋麵粉、抹茶粉、鮮奶油、砂糖、雞蛋、榴連肉、牛奶、油

咖哩肉醬杯子麵包

S&B 金牌咖哩塊使用精心調配 S&B 秘製咖哩粉、多種辛香料和麵粉等獨家配方，不含肉類成分。濃郁飽滿、層次豐富！...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、S&B 金牌咖哩塊（中辣）、酵母粉、絞肉、鹽、洋蔥(切碎)、砂糖、大蒜（切碎）、水、蕃茄醬、無鹽奶油、起司絲、帕瑪森起司粉

杯子蛋糕

體驗課學到的教學 放上來分享。 巧克力口味 檸檬口味 兩種都好好吃喔 尤其是巧克力口味 最有味 檸檬的吃起來有點原味 口感很蓬鬆哦~

食材：雞蛋、低筋麵粉、砂糖、橄欖油、活果子粉、巧克力粉

檸檬磅蛋糕

其實這個蛋糕算是很簡單的一款蛋糕，基本上控制住油水分離，控制住奶油（黃油）打發程度， 就可以準備出爐，酸甜的檸檬糖霜非常好吃，搭配...

食材：奶油、低筋麵粉、糖粉、砂糖、檸檬汁、全蛋、水、泡打粉、蜂蜜、檸檬皮

焗烤馬鈴薯熱狗

濃郁滑順白醬、鬆軟綿密馬鈴薯、鹹香維也納小香腸再搭上焗烤過表皮脆口起司在家也能簡單享受美味焗烤。

食材：馬鈴薯（大型）、洋蔥絲、胡蘿蔔、維也納小香腸、焗烤起司、花椰菜、白醬、低筋麵粉、鮮奶、肉豆蔻粉（可省略）、玫瑰鹽、黑楜椒粉、糖

法式檸檬塔 酸V酸V的好滋味 做法簡單

想吃檸檬塔，使用攪醬棒來製作塔皮也很簡單~ 搭配酸V酸V的檸檬醬，每一口都好幸福！ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 http...

食材：無塩奶油、低筋麵粉、全蛋、白砂糖或糖粉、砂糖、6吋派盤、檸檬汁、烤箱、鹽、檸檬皮屑、無鹽奶油、吉利丁

4材料做雲上功克力蛋糕

只4種材料，無油，簡單做出輕盈若雲的功克力蛋糕

食材：蛋、糖、低筋粉、無糖可可粉

甜品｜香脆牛油杏仁曲奇 2種味道 附影片

今天來說一種 歷久不衰的甜品 小孩子至 成年人都好喜歡制作 這個就是曲奇(餅乾) 不過 這不是唧花曲奇(餅乾) 而是切片曲奇, ...

食材：低筋麵粉、茶粉或可可粉 (要減去相同份量、白糖、鹽、牛油(奶油)、杏仁粉、蛋黃、杏仁片或杏仁條

抹茶白巧克力餅乾(無奶油)

抹茶餅乾 x 白巧克力 (◕ܫ◕) 微苦芬芳的抹茶，配上濃郁香甜的白巧克力，就是下午茶時光🍵無奶油配方使用植物油，少油少糖也能香脆可口🍪

食材：植物油、白糖、蛋、牛奶、低筋麵粉、抹茶粉、玉米澱粉(選用)、白巧克力塊

熊熊捧愛心💗香草巧克力餅乾🐻🍫🌿

「請收下我的愛心吧💗」熊熊大聲的喊道！ 這次來做巧克力香草熊熊愛心餅乾～～ 餅乾吃起來有淡淡的香草甜香和巧克力的香甜， 真的是可愛...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋黃、可可粉、香草精、模具

南瓜香料乳酪麵包

👻秋天是南瓜的季節～來做好吃的奶酪小麵包吧！ 🎃相關食譜：「美式南瓜瑪芬」、「美式小餐包(中種法)」、「爆漿芝士小餐包(平底鍋)...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶油乳酪、速發酵母、無鹽奶油、肉桂粉、砂糖、鹽、檸檬汁、香橙皮屑、南瓜泥、鮮乳、葵花油

提拉米蘇

照片是網路上找的

食材：蛋黃、蛋白、沙拉油、全脂牛奶、低筋麵粉、可可粉、細砂糖（準備2份)、馬斯卡彭、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利丁(粉）、蛋糕模具、烤箱(可調節上下火)