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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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👻秋天是南瓜的季節~來做好吃的奶酪小麵包吧! 🎃相關食譜:「美式南瓜瑪芬」、「美式小餐包(中種法)」、「爆漿芝士小餐包(平底鍋)...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、奶油乳酪、速發酵母、無鹽奶油、肉桂粉、砂糖、鹽、檸檬汁、香橙皮屑、南瓜泥、鮮乳、葵花油
還記得小時候傳統🥥椰子塔的香氣嗎? 讓人難以忘懷,那是幸福的烙印,融合了椰子的清香和奶油的美味,咬下酥脆的🥧塔皮天天崩地裂在嘴裡散...
食材:塔皮、糖粉、溶化的無鹽奶油、蛋黃、無鹽奶油、椰子粉、低筋麵粉、葡萄乾(泡過萊姆酒)、杏仁粉、鹽、牛奶、泡打粉、香草精、雞蛋
【自製培根】從醃漬到煙燻,完整操作,做出好吃無添加的培根 市售培根為達到快速入味的目的,會將香料與人工調味料、防腐劑、黏著劑等等...
食材:豬五花、鹽(肉重量的3%)、白胡椒粉(黑胡椒或紅椒粉亦可)、麵粉(中、低、高筋皆可)、綜合香草(可省略)、砂糖、茶葉、白米
在炎炎的夏日 西瓜是最受歡迎的水果 有些地方甚至舉辦了西瓜節 來慶祝西瓜豐收 我們將單調的鬆餅裡面加入一些西瓜的元素 不僅讓整體看...
食材:西瓜、細砂糖、低筋麵粉、牛奶、雞蛋、玉米油、香草粉
抹茶杯子蛋糕入口即化,配上清爽的奶蓋和青蘋果果醬,吃起來完全沒有負擔 戚風蛋糕系列都偏難,但這款真的算簡單,因為他脫模極容易,不用...
食材:低筋麵粉、鹽、蛋、砂糖、二砂糖(可用砂糖取代)、牛奶、植物油、香草籽醬/香草精(可省略)、抹茶粉
這套三種口味繽紛甜甜圈是作為送給友人的HOME MADE禮物,沒有什麼比親手製作的更有心意,相信女性友人必定喜愛! 跳脫一般油炸...
食材:雞蛋、玉米油、黃檸檬屑、泡打粉、優格、抹茶粉、白砂糖、黃檸檬汁(裝飾用)、抹茶粉(裝飾用)、藍莓果醬、低筋麵粉、黃檸檬屑(裝飾用)、糖霜(裝飾用)、白巧克力豆(裝飾用)、鹽、糖霜、食用乾燥玫瑰花瓣(裝飾用)、奶油、心型糖片(裝飾用)
~聽到檸檬就口水直流生津止渴 可利用做檸檬水 檸檬蛋糕 全蛋打發 採用自產雞蛋吃的更安心喔~
食材:葡萄籽油or(奶油)、二砂糖or(細砂糖)、糖粉、雞蛋、檸檬汁、低筋麵粉、檸檬
這款餅乾做法簡單,也不需要特殊器材或食材,很適合甜點新手。 🍪相關食譜:「奶香小餅乾(氣炸鍋)」、「椰香可可雪花酥」、「客家擂茶...
食材:低筋麵粉、抹茶粉、軟化奶油、泡打粉、糖粉、蔓越莓果乾、室溫雞蛋、葡萄乾
這個配方的甜度比較不甜,才能襯托出蔓越莓乾本身的酸甜。口感酥脆,咀嚼時杏仁香氣在嘴裡化開,這就是加入杏仁粉的小驚喜(っ˘ڡ˘ς) ...
食材:無鹽奶油、糖粉、全蛋、自製香草精,可省略、低筋麵粉、杏仁粉、蔓越莓乾
照片是網路上找的
食材:蛋黃、蛋白、沙拉油、全脂牛奶、低筋麵粉、可可粉、細砂糖(準備2份)、馬斯卡彭、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利丁(粉)、蛋糕模具、烤箱(可調節上下火)
從無水奶油到豆沙泥內餡都自己來 真正的手作呀呀呀! 但香酥外皮及內餡濃郁口感 忘卻疲累呢! 鴨蛋黃是屏東四重溪的潘氏農場的 真的強...
食材:中筋麵粉、無水奶油、低筋麵粉、糖/糖粉、豆沙泥(顆)、水
口感酥鬆、香甜不膩的鳳梨酥😋 本食譜的材料份量和烹飪時間,是以20顆鳳梨酥為基準估算的。 在這個物價飛漲的時候,自己花點時間做...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、攪拌盆、鹽、打蛋器、糖粉、大盤子(裝麵團和內餡用)、泡打粉、鳳梨酥模、雞蛋、鳳梨酥模壓棒(可不用,直接用手、香草精、篩網、鳳梨餡、刮刀、電子秤、保鮮膜
食材:奶油、細砂糖、鹽、熟蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、奶粉
酸酸甜甜的鳳梨片,使蛋糕別有一番滋味,水果入餡,口感豐富,口味更顯清爽。
食材:發酵奶油(室溫軟化)、煉乳、蛋黃、雞蛋、糖粉、低筋麵粉、鳳梨片
甜餅乾吃膩了,來一起試試鹹味餅乾吧! 超級簡單,全部材料攪在一起就可以啦
食材:無鹽奶油、糖粉、雞蛋液、低筋麵粉、鹽、起司絲
還記得早前介紹的麥麩粉嗎?今次決定用來做餅乾,食譜來自《減醣80% 麥麩麵包&甜點:健康、不易胖,減肥中也能安心食用》,做法上自己...
食材:麥麩粉、低筋粉、杏仁粉、脫脂奶粉、泡打粉、鹽、胡椒、無鹽牛油、羅漢果糖、蛋黃、芝士粉
😂做個🧙♀️女巫的🧹🧹餅乾 可可愛愛的😄沒有法力😅 吃完全部都飛不起來🤪 🐨🦁還是乖乖的打掃吧🍂 🥰🧹🧹餅乾送給我第十一位粉絲...
食材:低筋面粉、糖粉、淡味黄油、蛋液
兩塊雞胸做出ㄧ整盤的柔軟雞柳,雞肉柔軟多汁,搭配蜂蜜芥末醬,是追劇、看球賽不可少的可口零食。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ...
食材:雞胸、巴西里葉(裝飾)、低筋麵粉、檸檬、玉米粉或太白粉、黃芥末、蒜頭粉、甜味美奶滋、鹽、日式美奶滋、棕櫚糖或二砂、蜂蜜、黑胡椒粉、紅椒粉或七味粉、蛋、水、白芝麻