低卡料理

紓壓烘培~超低卡無油低糖巧克力馬芬

一個巧克力馬芬才25卡，有可能嗎？這個食譜用燕麥代替麵粉，用優格代替奶油，用蘋果泥代替糖，只使用蛋白而非全蛋，但是風味完全不減，馬...

食材：燕麥、蛋白、蘋果泥(或蘋果醬)、可可粉、無糖優格、蘇打粉、泡打粉、鹽、熱水、糖(可省略)、裝飾用巧克力(可省略)

菱角酥

現在正是菱角的產季，買一包來製作台中人都知道的傳統小吃吧！金黃的色澤、獨特的麵衣口感，再也不用直奔台中，在家就能自製！

食材：菱角、鹽、水、雞蛋、糖、油、卡士達粉、低筋麵粉、牛奶

起司卡士達戚風蛋糕「卡夫起司片」🧀️

有別於一般卡士達的香味 這個食譜甜而不膩 作法也相當簡單一定要試試😊

食材：蛋黃、砂糖、高筋麵粉、牛奶、Kraft卡夫低脂起司、奶油

和風蟹肉茶油燕麥冷麵

健康的燕麥居然可以做成涼麵 兼顧健康跟美味 低卡又無負擔唷! 五分鐘享瘦健康上菜!! 外宿懶人廚房專頁 http://...

食材：燕麥麵、蔥花辣椒、蟹肉罐頭、苦茶油、鰹魚醬油、阿里山芥末

草莓卡士達派🍓

8寸

食材：塔皮：無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、鹽、蛋、卡士達醬：鮮奶、玉米粉、無鹽奶油

減肥可食_蕃茄蔬菜麵

減肥還不知道要吃什麼嗎....? 那只好吃食物的原樣既好吃又有味道 不加任何鹽巴和糖粉 簡單又不失營養的減肥聖品!!!

食材：牛番茄、蔬菜(自己喜歡就好)、洋蔥、蛋、麵、奶油、韓國辣醬、醬油

提拉米蘇蛋糕（無生蛋版）

喜歡提拉米蘇的綿密口感，但是又不想有生蛋，這款無生蛋黃的蛋糕吃起來滿足❤️ 軟綿綿的海綿蛋糕加上鮮奶油！開心😃 今天的下午茶就決定...

食材：防潮可可粉、水蜜桃丁、蛋黃、糖粉、蛋白、橄欖油、糖、鮮奶油、低筋麵粉、馬斯卡彭起司、鮮奶、香草精

自製蒟蒻

食材：蒟蒻粉、鹼粉、水(3碗)

越南涼拌米粉

大熱天最愛這味！鹹甜酸辣香融合的醬汁，冰涼Q彈的米粉，大量清脆的蔬菜，零油低卡高纖，看到就想大口痛快吃！ ⊕部落格: http:...

食材：越南米粉、紅蘿蔔、白蘿蔔、小黃瓜、綠豆芽、生菜葉、九層塔、花生、越南酸甜辣醬、青檸檬

低卡豆腐漢堡

炎炎夏日沒啥胃口也不喜歡又油又膩的食物 又怕身材走樣~所以來個低卡素食豆腐堡 夾土司或夾麵包愛怎麼吃就怎麼吃~ 無論早餐或下午茶都...

食材：香菇、板豆腐、馬鈴薯、中粉、鹽,胡椒粉

低卡無油南瓜雙薯泥沙拉

好澱粉幫你加速脂肪燃燒～年後鏟油全靠他！ 年節期間放縱的大啖美食，是不是不小心就讓肥油纏上你呢？快快跟著tempo動起來，再加上秘...

食材：南瓜、蕃薯、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、水煮蛋

法式薄餅【卡夫起司片】

法式薄餅，也稱作法式可麗餅，吃法很多種，可加自己喜歡的果醬、煉乳，或是蜂蜜，甚至是鮮奶油都很好吃，但是我自己最愛直接吃，濃濃的蛋香...

食材：雞蛋、鮮奶1、鮮奶2、低筋麵粉、奶油、卡夫起司片、砂糖

水果沙拉全麥薄餅

水果沙拉的方便性是你可隨產季而任意變化沙拉種類，醬料也可千變萬化 全麥薄餅不同一般蔥油餅，是很健康的無油薄餅 部落格： http:...

食材：全麥薄餅、蘋果、奇異果、芒果、目蓿芽、豌豆嬰、千島醬、海苔酥、杏仁角

雞胸肉蔬菜沙拉

晚餐準備大大的一盆沙拉，打算留一些隔天早上夾麵包，標準的懶人煮食法，煮一次，吃二頓 部落格： http://lcn0819.pix...

食材：雞胸肉、馬鈴薯（小顆）、蛋、紅蘿蔔、小黃瓜、塩、美奶滋

鮪魚蔬菜捲餅

好吃的捲餅，飲養均衡少油煙 美食要享受，身體也要無負擔喔

食材：蛋餅皮、水煮鮪魚、桂冠light沙拉、美生菜、牛番茄切片、起司片

低卡蔬食烤春捲

茶點中都會看到春捲,這次為了均衡達人的美味料理,使用了蔬菜內餡,再用烤的方式呈現,雖沒有炸春捲的酥脆,卻因蛋黃增加了特別的香氣,搭...

食材：蛋黃、黑芝麻、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔,韭菜花、金針菇、醬油、蒜泥、蕃茄醬、香油、高筋麵粉、水、鹽、胡椒粉、柴魚粉

愛享受之(呷揪飽~飽足感滿分餐盤)

料理油，可分為動物性油脂，為(飽和脂肪酸) 植物性油脂，不含膽固醇，多為 單元&多元(不飽和脂肪酸) 用好油料理好食材，加...

食材：綜合蔬菜/海帶、蔥花/薑/蒜、糙米飯、冷壓苦茶油、冷壓芝麻油、鹽、胡椒粉