仔

新英倫周打蜆湯（奶油蛤蜊濃湯）

食材：蜆/沙白/蛤蜊、薯仔/馬鈴薯、紅蘿蔔/甘荀、洋蔥、蒜頭、煙肉/培根、麵粉、新鮮百里香、月桂葉、水、淡忌廉/鮮奶油、黑胡椒粉

蘑菇濃湯

大人小孩都很愛喔

食材：蘑菇、洋蔥、馬鈴薯、蛤仔、雞大骨、奶油

幼稚園冷便當#9 龍貓巴士

最近兩小幾乎每天都會要我唸一次龍貓繪本，今天就嘗試龍貓巴士蛋包飯囉～🚌 配菜是爽口豆芽黃瓜絲🥒

食材：飯、蛋、小黃瓜、雞柳、豆芽菜、起士、豆皮、昆布絲、海苔、高麗菜、吻仔魚乾、番茄醬、香油、醬油、胡椒鹽、白醬油、鹽、糖

香味四溢的鮭魚吻仔魚蝦仁蛋炒飯

夏天很快速方便又好吃的一道海鮮料理，妳也可以試試看❤

食材：鮭魚、蝦仁、吻仔魚、香菇、蛋、隔夜飯

古早味瓜仔肉

白飯不夠啦！超級下飯，簡單又不容易失敗的瓜仔肉，大人小朋友都愛！

食材：豬絞肉、脆瓜(任何品牌都可)、蒜末、醬油、香油、米酒、胡椒粉、蔥、太白粉

瓜仔蒸肉(電鍋料理)

蒸肉這道餐桌上常見的家常菜餚 烹調的要領在於絞肉及湯汁都能入味 取用市售的脆瓜加入少許的蒜頭來入味及提香 放入電鍋蒸煮 就可完成 ...

食材：豬餃肉、脆瓜罐頭 (小瓶)、醬油、蒜頭、米酒

香煎莧菜吻仔魚蛋

莧菜吻仔魚大多數的人都是煮羹，今日來點創意，把這些食材煎ㄧ煎，嘴嘴飽滿，好滿足～😋 食材成本100有找～

食材：雞蛋、吻仔魚、鮮味炒手、白莧菜、橄欖油

香菇瓜仔肉

一道下飯料理，可以讓人多吃好幾碗啊！

食材：絞肉、瓜仔、醬油、乾香菇（中大）、醬油膏、紅蔥頭、鹽、瓜仔醬汁、糖

紅豆砵仔糕😋

7-8個（片糖容易版）

食材：粘米粉、澄面、糯米粉、片糖、紅豆、水

鯧魚芋仔米粉鍋【昌旺有餘】

鯧魚片開成薄片，可以煎到連魚骨頭都香酥好入口，也容易將鯧魚的美味溶入湯汁𥚃，再由不泡水的乾米粉來吸取香芋和鮮魚香濃的高湯，新春期間...

食材：白鯧魚、乾米粉、鹽巴、芋頭、米酒、五花肉、薑片、蠔油、香菇、蔥段、香菇高湯塊、乾蝦仁、白胡椒粉、紅蔥酥、蒜苗、綠豆芽、芹菜、水（包括泡香菇和蝦米水）

臘味冬菇滑雞煲仔飯

煲，傳統是利用砂鍋、瓦鍋或陶鍋來料理，也可用鏽鐵鍋來替代。利用有效傳熱、保溫且能鎖住原味的特點，既省時又少油煙，選用自己喜歡的食材...

食材：雞腿、香菇、薑絲/薑泥、臘腸、紅蔥頭（可省略）、米、蒜末（可省略）、青菜、蠔油、青蔥/芫荽、醬油、香菇水、雞湯（水可替代）、米酒、油、麻油、糖、玉米粉

聖誕大餐

誰說聖誕大餐一定要到餐廳吃～自己在家動手做～也能和最愛的家人一起渡過最浪漫的聖誕節🎄

食材：烤雞(Costco買)、蝦子、蛤仔、小番茄、花椰菜、彩椒、洋蔥、蒜末、南瓜、鮮奶、鮮奶油

鳳梨毛豆吻仔魚炒飯。酸V、無油炒美味飯!

夏季鳳梨最鮮甜。 酸V酸V的滋味超棒～ 彷彿在🍹夏威夷扭腰擺臀跳舞。 沒有加任何油，異樣能炒出美味的鳳梨炒飯! 更多分享，鎖定...

食材：冷凍隔夜糙米飯、蒜末、洋蔥碎、香菇碎、小番茄丁、各式時蔬碎(可依自己喜歡添加)、燙熟的吻仔魚、毛豆、鳳梨碎、芹菜珠

梅菜肉餅煲仔飯Beyond Burger

Green Monday 做一個 ~梅菜肉餅煲仔飯(Beyond Burger)~ 滿足一下食肉獸的Honey >..<...

食材：米

山珍海味栗子香菇吻魚炊飯

秋天就是栗子的季節，以栗子為主角搭配香菇成為山珍，與海味吻仔魚、昆布。一同烹煮為山珍海味炊飯。 Fiona 。料理生活記事 Fio...

食材：栗子、乾香菇、香菇水、米、熟吻仔魚、昆布、醬油、味霖

薑絲蛤仔湯

清湯

食材：蛤仔、薑絲

《吻仔魚炒杏菜》

這次使用的是紅杏菜，對女孩子很好，可以補血，又富含滿滿的鐵質，營養又好吃💕

食材：紅杏菜、吻仔魚、鹽巴、蒜頭