仔

古早味蒜仔肉

超級下飯料理又一道😋

食材：豬五花、大蒜、醬油、水、糖

簡易薯仔沙律

沙律中最愛~薯仔沙律~，我家做的薯仔沙律，很簡易，没有太多材料及甚麽花巧，可以做前菜，但我多數當午餐，超喜愛！ 詳細步驟請參考下...

食材：中型薯仔

【寶寶食譜】魚香茄子五穀粥

高鈣又好吃的副食品。但製作這道副食品時，要注意有些魩仔魚本身已經有鹹味，因為吻仔魚因為體積小很容易腐爛，所以一捕撈到漁船就要立即處...

食材：吻仔魚、茄子、熟五穀飯、紅蘿蔔

蛋包日式咖哩飯: 偽CoCo壹番屋咖哩

我平常很喜歡吃CoCo壹番屋的蛋包咖哩飯，現在自己在家也能做了。配料想吃多少就加多少，過程也十分簡單，大家也可以試試看這款很傳統的...

食材：雞扒、胡蘿蔔、薯仔、洋蔥、水、咖哩磚、蛋

懶人10分鐘 素瓜子肉燉苦瓜

夏天的苦瓜真的是正當季，而且夏日炎炎多吃點苦瓜可以清心退火，這道菜最棒的地方我覺得就是除了準備食料不複雜之外，像是我有一罐多的素瓜...

食材：苦瓜、素瓜仔肉(可換醬瓜麵筋罐頭)、二砂(可不加)、破布子罐頭、海鹽(可不加)、老薑、黑胡椒粉(可不加)、甜麵醬(可不加)

麥仔煎-高麗菜絲

傳統麥仔煎做成鹹口味，吃起來有高麗菜包加可麗餅的感覺，鹹鹹甜甜的很有口感,內餡用了高麗菜絲、紅蘿蔔絲、絞肉和油豆腐丁，當早餐或點心...

食材：牛奶、全蛋、高麗菜、糖、紅蘿蔔絲、低筋麵粉、香菇（袖珍菇）、無鋁泡打粉、絞肉、烘焙用小蘇打粉、油豆腐、溶化的無鹽奶油、蔥花、鹽、黑胡椒粉、胡椒鹽、醬油、香油

絲瓜吻仔魚

食材：絲瓜、吻仔魚、蒜頭、水、鹽、鮮味炒手

陳玉華奶奶雞

有韓國陳玉華奶奶雞的味道，喜愛泡菜可以加埋一齊食。

食材：韓式辣醬、芥末、生抽、雞、蒜頭、京蔥、娃娃菜、薯仔、刀削麵、雲吞、雞精、竹笙

ㄙㄨㄚˋ嘴、夠味的【醃鹹蜆仔】

煩惱沒有下酒菜？這道鹹蜆仔真的是一吃就完全都停不下來！ 這個食譜很隨性，讓大家能很好操作，打破食譜一板一眼的刻板印象，用家裡的任何...

食材：蜆仔、醬油、蜆湯、烏醋、糖、米酒、蒜頭、薑

魩仔魚炒紅杏菜

杏菜跟紅杏菜的煮法其實沒有太大不同，味道是一樣美味的。

食材：紅杏菜、市售魩仔魚、鹽巴、蒜頭

餐桌上的人妻料理*下酒菜蔥爆蛤仔。

一鍋到底也是10分鐘出好菜的簡單料理 想要來個快速又夠味的下酒菜嗎?? 快來試試蔥爆蛤仔，絕對讓你有新口感喔~~~

食材：蛤仔、蔥段、蒜頭、薑、米酒、烏醋、醬油

私房芥菜雞湯～

我只能説⋯⋯非常完美的一道湯～

食材：大芥菜（1大顆）、枋仔雞腿、蛤蜊、黑早香菇、日本干貝（乾）、蔭冬瓜（陳年）、薑、鹽、米酒頭

寶寶版吻仔魚高麗菜粥 快煮鍋版

有吻仔魚的鮮、高麗菜的甜 寶寶一碗吃光光

食材：米、吻仔魚、高麗菜丁、水

家常紅燒魚

配飯的好幫手

食材：潮仔魚（阿母的愛心）、薑切絲、醬油、烏醋

[簡易菜式] 咖哩薯仔雞翼✨

一鍋到底 簡單下飯 可做便當菜～✨

食材：雞翼、紫洋蔥(或洋蔥)、蒜蓉、馬鈴薯、秋葵、咖哩醬

【影片】茄汁豬扒【老娘的草根飯堂】

每個家庭都必定有這個菜 這個是我家的譜方 有一點點酸辣，特別開胃

食材：急凍枚頭豬扒、蕃茄、洋蔥、醬油、料酒、糖、鹽、胡椒粉、薑粉、茄汁、喼汁、辣椒仔、水、生粉水－生粉、生粉水－水

莧菜吻仔魚

食材：蒜頭、吻仔魚、莧菜