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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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小時候蠻喜歡吃這種傳統的糕點,不會太甜又帶淡淡的麻油香氣。 原來做法很簡單,食材也很容易取得,只要一咖電鍋就能製作美味的綠豆糕,...
食材:綠豆仁、日月潭紅茶隨身包、水、白砂糖、無鹽奶油、芝麻香油、食用植物油
原來鹹蛋就是金沙,原來鹹蛋除了配稀飯也是料理的好材料,這次就來試試看鹹蛋加上清甜的絲瓜是什麼滋味吧!
食材:絲瓜、鹹蛋、青蔥、蒜仁、紅辣椒
菱角富含澱粉,使用它取代一般用來勾芡的太白粉,香味與口感上更有層次,也更加健康! 天氣漸漸轉涼,來碗大人、小孩都愛的濃湯,溫暖這...
食材:菱角仁、水、奶油、玉米粒、粗黑胡椒粒、糖、鹽
高麗菜的清甜搭配XO醬的鮮香微辣,讓炒高麗菜又多了些不同層次的口味,若覺得清炒高麗菜有點單調,也可以試試XO醬的調味喔,非常好吃!
食材:高麗菜、紅蘿蔔、辣椒、蒜仁、XO醬、橄欖油
夏天到了~ 做出清爽口可,又不甜膩的甜點,加入鮮奶油後比較像豆腐的滑嫩口感
食材:牛奶、鮮奶油、土雞蛋、二號細砂糖、水、香草豆莢、保羅瓶
前幾天老爸扛了一袋花生回來,我撥了一些準備煮花生仁湯的,想到和地瓜一起煮好像還不錯便煮了這鍋甜湯,這種冷冷的天氣吃了整個身體都暖和起來了
食材:小地瓜、煮熟的花生仁、薑片、黑糖
這道料理讓茄子有更上癮的口感,使用康寶辣鮮露與鮮麻辣鮮露來調製燒椒汁,加上烤過糯米椒, 味道很獨特. 茄子用蒸的,會吸飽燒椒醬汁味...
食材:茄子、糯米椒、鮮美露、鳥蛋、康寶鮮麻辣鮮露、蒜仁、陳醋、蔥、蔥油、香油、雞粉、砂糖、鮮麻辣鮮露
2019/4/20下午作了未來六天的早餐。重要提醒請見底下小撇步。材料有點多但是作法很簡單
食材:杏仁粉、亞麻仁籽粉、全蛋、椰子粉、蘋果醋、不溶乳酪丁、洋車前子粉、常溫開水、無鋁泡打粉、鹽
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX...
食材:桃膠、腐竹、雞蛋、白果、生薏米(又稱薏仁或薏苡仁)、熟薏米、水、冰糖
食材:牛五花片、洋蔥、醬油、青豆仁、味霖、鹽巴、水量、米酒
一年四季都吃得到高麗菜,盛產的時候更要好好來利用這個煮婦的料理好朋友,生米製作的高麗菜飯利用堆疊的方式,底下生米放上菇類、蔬菜最上...
食材:白米、高麗菜、鹽 (可省略)、薄鹽鯖魚、醬油、黑木耳、白胡椒、鴻喜菇、香油 (可省略)、玉米筍、紅蘿蔔、殺青毛豆仁、昆布
中式滷牛腱的變化版 ,清爽又好吃。
食材:紐西蘭牛腱/澳洲羊腱、冷水、龐世精選葡萄籽油、薑片、洋蔥切片、辣椒、牛番茄、香菜梗、白蘿蔔切塊、蔥段、紅蘿蔔切塊、蒜仁、高湯/水、黑糖/二砂糖、醬油、米酒、鳳梨、高湯/水、食貨集十三香粉
入秋後的螃蟹肉質肥厚甜美,清蒸和炒食都適宜,今天就來做成粉絲煲,是亦菜亦主食喔,ㄧ鍋搞定😋
食材:花蟹、粉絲、水、薑、高湯塊、香油、蒜仁、醬油、胡椒粉、蔥、雞蛋
好喜歡豆腐外表煎的恰恰一入口就擠出湯汁的口感,下酒配飯都很夠味,總之又是一道成功料理囉!
食材:雞蛋豆腐、青蔥、蒜仁、橄欖油、醬油、糖
天氣變化大,來點帶著些微酸甜辣的沙拉提胃口,似乎是不錯的選擇,趁著蝦仁鮮甜脆口,拿來做沙拉最對味了,加了花生仁增加口感和香氣,淋上...
食材:蝦仁、小洋葱、小磨坊泰式甜辣醬、熟花生仁、蘿蔓、白芝麻
用鹽巴醃漬的古早味蘿蔔乾,加豆乾、豆豉與辣椒拌炒,鹹鹹辣辣的辣炒蘿蔔乾,不只可以拌飯拌麵,也可以夾土司包飯糰做早餐,是很方便的家常小菜!
食材:蘿蔔乾、白豆干、醬油、香菇、糖、毛豆仁、辣椒、豆豉
天貝咖哩飯 今天的是 鷹嘴豆天貝 馬鈴薯、南瓜、洋蔥、紅椒、黃椒、白花椰、毛豆仁 營養滿點喔
食材:鷹嘴豆天貝、馬鈴薯、洋蔥、南瓜、白花耶、毛豆仁、紅椒、黃椒、素食咖哩塊、咖哩粉
一日之計在於晨。可妹麻幫家人準備這碗營養滿分的創意早點,也獲得家人的讚賞哦~(好吃)
食材:3點1刻冰糖扁桃仁茶、杏仁果、腰果、蔓越莓果乾、營養穀片、鮮奶