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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我成功了!沒想到可樂入菜的味道很不錯啊!但第一次做雞翅料理的我,這次的內心戲卻很多...
食材:雞翅、青蔥、蒜仁、辣椒、橄欖油、醬油、可樂
老北京炸醬跟台式的炸醬不同,醬裡只有肉丁,不加豆干或其他配料。 起鍋前拌入蒜末就熄火出鍋,炸好的醬黑亮黑亮,旁邊沁出一層厚厚的油...
食材:六必居乾黃醬1包、甜麵醬、胡蘿蔔、五花肉丁(肥瘦分開)、豆芽、鴨油、黃瓜、麵、豌豆仁、蔥、芹菜、蒜苗、洋蔥(小)、白菜、八角、薑、大蒜
年菜其一圓圓滿滿過新年
食材:豬絞肉、大白菜、醬油、紅蘿蔔、米酒、番茄醬、青豆仁、蛋、蔥、太白粉、薑、烏醋、糖、香油、太白水、水
牛丼蓋飯+絕配半熟蛋, 吸滿醬香和肉汁的白飯,還有蛋汁的神來一筆,好吃到翻過去~ 三色素蔬當然不是配角,低溫氣煎吃的到清甜爽脆滋味...
食材:牛番茄、小番茄、米、豆腐、水、蘆筍、鹽、牛燒烤肉片、紅彩椒、雞蛋、甘甜醬油、黃彩椒、青蔥、杏鮑菇、亞麻仁油
一日之計在於晨。可妹麻幫家人準備這碗營養滿分的創意早點,也獲得家人的讚賞哦~(好吃)
食材:3點1刻冰糖扁桃仁茶、杏仁果、腰果、蔓越莓果乾、營養穀片、鮮奶
好久沒吃義大利麵了吧~ 有點想念最一開始學會的白醬義大利麵,所以決定再煮一次。 照著這樣的白醬比例來調配不會失敗喔,醬汁鹹度恰恰好...
食材:有鹽奶油、鮭魚(切塊,抹蒜抹鹽)、鹽巴(醃鮭魚)、蒜仁(醃鮭魚/切碎)、鴻熹菇、高湯、鮮奶、義大利麵
快炒很簡單,爆香、拌炒、調味就完成啦~善用玉米和毛豆仁不需要加熱太久就能嘗美味的特性,簡單就能出食材香脆汁味美的好菜色,不但好下飯...
食材:新鮮玉米粒、新鮮毛豆仁、蒜頭、食用油、水、鹽巴
有種莫名的堅持✊隨性做給自己慢慢享用的切達起司克拉芙提。
食材:烘培杏仁粉、亞麻仁籽細粉、鮮奶油、雞蛋🥚、羅漢果糖、無鹽奶油、切達起司🧀️
佛跳牆是很多人的最愛,但是一般人覺得麻煩,所以畏懼去做它,其實這道料理並沒有想像中的麻煩,只要知道去哪裡買適合的食材,一次就能搞定...
食材:日芳牌真空魚翅(600g)、智利小鮑魚(15入)、海參、蹄筋、筍乾(全乾)、鼎饌上湯(1500g)、排骨酥、芋頭、新鮮栗子仁、日本乾干貝(稍碎亦可)、黑早香菇、宜蘭蔥、蒜仁、薑(川燙用)、蔥(川燙用)、米酒(川燙用)
有肉有菜的美味日式炊飯,使用牛頭牌原味高湯增添鮮美風味,再煮一鍋湯,就是簡單又營養的一餐
食材:牛頭牌原味高湯、米、醬油、雞腿肉、清酒、鴻禧菇、水、紅蘿蔔、竹輪、洋蔥、毛豆仁
比起月餅,家裡的人更愛綠豆糕,嘗試用三色蔬果粉混合製作,效果非常典雅漂亮唷❤ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.faceb...
食材:綠豆仁、鮮奶、紫薯粉、奶粉、覆盆莓粉、無鹽奶油、抹茶粉、蔗糖
最近忙著打掃,每天都有不同的行程,昨天把廚房都整理好了,今天要收拾櫃子的東西,等一下又要去忙囉!腦子煩惱年夜菜的料理,但卻越煮越簡...
食材:甜豆仁、蛋、鹽、蒜、綜合胡椒粒
糯米椒應該是我就算每週煮都不會吃膩的菜吧,特別喜歡那口感,吃起來就是和青椒不一樣,嫩嫩又脆脆的~ 試過了炒蛋炒豆干,這次就來配雞腿...
食材:雞腿排塊(米酒鹽巴醃20分)、米酒(醃料)、鹽巴(醃料)、蒜仁(去膜切碎)、糯米椒(切段)、醬油(調味醬料)、蠔油(調味醬料)、黑胡椒、紅辣椒(切段)
蔘雞粥其實是一道簡單做的料理,只須用幾樣容易取得的中藥材,搭配耐燉煮的仿土雞腿肉,加點養生的栗子松子仁,一指點按電子鍋就完成♪ ...
食材:仿土雞腿、圓糯米、高麗人蔘鬚、蒜頭、去籽紅棗、鹽巴、米酒、生栗子、白胡椒粉、清水、松子仁、枸杞
這杯是我第一次拉花ㄟ! 我用堅果奶和針筒💉完成了這個入門的作品,先將奇異果🥝切片貼杯邊,然後將生堅果洗淨泡好後打成堅果奶備用,將打...
食材:小松菜、蘋果、奇異果、奇亞籽、亞麻仁籽、純素旦白粉、水、生堅果
食材:蘿勒葉、松子仁、蒜頭、鹽、巴馬臣芝士碎、橄欖油
滿滿膠原蛋白的蔬菜水晶凍,用的是雞腳熬出的高湯!冰冰涼涼~搭配燙煮過的蔬菜,櫛瓜略帶脆口的口感,讓水晶凍吃起來很有趣,拿來做開胃冷...
食材:雞腳、薑片、鹽、蔥、香菇精、醬油、月桂葉、米酒、香油、櫛瓜、紅蘿蔔、碗豆仁、蔥/辣椒絲(裝飾用)
過新年就是要有好心情,這ㄧ碗蔬菜藜麥飯,除了能讓你補充了蛋白質,和含量比一般穀物更高的膳食纖維外,它討喜的秀色更能讓你吃起飯來感覺...
食材:白米、藜麥、豌豆仁、胡蘿蔔