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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用炒的做瓜子肉只要10分鐘口感比用蒸的好也快速,加點微辣瓜子肉更下飯好吃。
食材:豬絞肉 (梅花肉)、大茂黑瓜罐頭、醬油或素蠔油、老薑末、辣豆瓣醬(喀極辣)、蒜瓣、白胡椒粉、辣椒皮、五香粉、米酒
女兒愛吃,並說一定要學會這道滷排骨, 先記錄下來, 以後方便她參考. 做滷排骨時,順便滷一些豆乾,這樣有肉有豆干,還有酸菜,再炒...
食材:帶骨排骨、醬油、蔥末、糖、蒜末、米酒、薑末、五香粉、酸菜心、黑胡椒粉、豆干、雞蛋、八角、地瓜粉、香葉、白胡椒粉
YouTube: https://youtu.be/aVqKyCFpeiU
食材:雞肉、豬肉、糖、八角、油、花椒粒、蒜酥(蒜頭)、五香粉、白胡椒、醬油、米酒、水
影片:https://youtu.be/JLdraTUChvQ 好想念香港的五香肉丁,可惜不能帶來台灣,只能自己做做看。想不到做出...
食材:豬五花肉、鹽、白糖、醬油、五香粉、黃豆醬、辣油、辣豆瓣醬、韓式辣醬、乾辣椒、水
影音食譜連結:https://youtu.be/DYQ8k-R8Eq4 現在物價高的誇張,外食一餐實在不便宜,滷一鍋手切滷肉,分...
食材:五花肉、蒜末、紅蔥頭、醬油、米酒、糖、胡椒粉、五香粉、油豆腐、白飯、水煮蛋
紅秈米的膳食纖維較高,且低GI,有花青素可以幫助美容養顏及穩定膽固醇功效,因此在煮糯米添加一些紅秈米可以幫助消化,較不會消化不良產...
食材:紅秈米、長糯米、醬油、杏鮑菇、胡椒粉、黑木耳、紅蔥酥、乾香菇、五香粉、里肌肉絲、無硫金針花乾
我還蠻喜歡吃肉燥飯的 不過外面賣的肉燥大部分都蠻油的(吃得很香! 最近看著肚子上的三層肉 就決定還是來做個負擔輕一點肉燥 香菇強...
食材:豬絞肉、乾香菇(中型)、黑胡椒粉、蔥、五香粉、蒜頭、米酒、九層塔、醬油、蠔油、糖
#年菜 #宴客菜 #辦桌菜 【家常炒米粉】 在我們家宴客聚會都會出現炒米粉,做法也很簡單,只是備料有點多,但都是容易取得的食材 ...
食材:米粉、乾香菇、乾魷魚、五花肉、紅蘿蔔切絲、洋蔥絲、木耳香菇、韭菜、豆芽、蔥段、蒜末、蝦米、油蔥酥、醬油、米酒、胡椒粉、砂糖、五香粉、水或高湯
解鎖豆乳雞🔓 第一次做豆乳雞~成功🥰 試了兩種方式~ 1.炸的(應該是半煎炸~因為這樣不用太多油,不然炸完的油很困擾😅) 2.烤箱...
食材:雞胸肉(或雞柳)、地瓜粉、豆腐乳、豆乳汁、糖、蒜頭、米酒、醬油、玉米粉、五香粉、白胡椒粉
炎炎夏日 要減脂就靠這個萬用麻辣涼拌醬汁吧 拌什麼都好吃
食材:蒜頭、蔥、辣椒、辣椒粉、花椒粉、蠔油、醬油、香油、黑醋、白芝麻、水、五香粉、孜然粉
參考詹姆士炸雞,很厲害的作法,沾粉後還要過水,榨出來外酥內多汁,配上各九層塔一起炸,簡直都可以出去擺攤了。
食材:雞腿排、九層塔、麵粉、糯米粉、泡打粉、鹽、白胡椒、卡宴辣椒粉、五香粉
超級簡單的料理,想輕鬆做,就來做個五香滷蛋,當早餐喔!😁😁😁
食材:白煮蛋、涼白開水、醬油、五香粉
記憶中的炒米粉,有阿嬤做的味道,第一次自己調味還算蠻成功的,若家裡有滷汁也可以用滷汁代替醬汁,做法簡單易學,輕鬆完成古早味美食!
食材:米粉(炊粉)2包、蒜頭、五香粉、蔥(切段)、醬油、紅蘿蔔(刨絲)、香菇水、肉絲、開水、乾香菇(泡水)、胡椒粉、蝦米、蛋、高麗菜
分享在家用平底鍋免油炸也能煎出好吃的厚切豬排,搭配自製果醋小黃瓜,超美味。
食材:里肌豬排、地瓜粉、五香粉、玄米油、胡椒粉、小黃瓜、黑胡椒粒、純釀果醋 (野櫻莓醋)、鹽巴、鹽(殺青用)、醬油、蛋
家常五花肉 我喜歡吃甜稠一點的五花肉
食材:五花肉、鳥蛋、醬油膏、豆乾、醬油、青蔥、紅糖、花雕酒、五香粉、肉桂粉、八角、蒜頭
在月子餐課學到油飯作法,然後第一次煮油飯就下重本😆 櫻花蝦+干貝+蒲燒鰻魚,給家人吃的當然通通加爆,同一餐還煮了藥燉烏骨雞湯和酒蒸...
食材:長糯米、蝦米(開陽)、乾香菇、紅蔥頭、小干貝、冷凍蒲燒鰻魚、香菜、白芝麻、五香粉、白胡椒、醬油、糖、米酒、蒜頭切末
用純巧克力熬煮咖哩醬汁滋味挺好,厚切豬排薄粉煎香,少油炸健康也美味。 ●先想好順序優雅完成: 先醃豬排、洗切菜、洗米,再熬咖哩再...
食材:大里肌豬排、白胡椒粉、咖哩粉、五香粉、純巧克力塊、黑胡椒粒、鹽巴、醬油、洋蔥、米酒或水、美國褐皮馬鈴薯、蕃薯粉(沾粉)、紅蘿蔔、水、油
這次使用蒸加煎的方式來料理,跟氣炸鍋做出來的相比吃起來比較嫩且多汁但香度就少了一些,各位快來嘗試看看吧😆
食材:五花肉600公克、蒜苗切片、米酒、鹽巴、糖、黑胡椒粉、五香粉、蒜頭切末、花椒、八角