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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單的辛香料加上隨意幾樣魚漿製品,就能變身一鍋涮嘴的滷味拼盤。
食材:米血糕、丸類、壺底油、豆干、醬油、甜不辣、素蠔油、蒜頭、米酒、薑片、白胡椒粉、辣椒、黑胡椒粉、月桂葉、肉桂粉、三溫糖、丁香粉、肉荳蔻粉、五香粉
軟嫩、不膩、鹹香好下飯。改良梅干扣肉的作法,三層肉不油炸,直接乾煎出油,用滷肉的作法,感覺更家常口味,作法簡易。 梅干菜選用很重...
食材:三層肉、梅干菜、醬油膏、冰糖、八角、花雕酒、蔥段、白胡椒粉、薑片、醬油、五香粉
自己在家做陽春麵,比外面麵攤賣的還好吃!簡單省時,當早餐、午餐都合宜。 🍜相關食譜:「陽春麵(五辛素)」、「醬油陽春麵(五辛素)...
食材:陽春麵/油麵、青菜/豆芽菜、豬絞肉、青蔥、油蔥酥、鹽、米酒、雞粉、香油、白胡椒粉、醬油、蠔油、砂糖、五香粉、熱水
夏天很適合冰鎮滷味,分享作法簡單好吃又過癮的冰鎮滷味。
食材:雞翅、萬用滷包、老薑片、五香粉、素蠔油或醬油、水
鳳梨盛產季,拿來做菜也很可以
食材:鳳梨、排骨、薄鹽醬油、蒜末、白胡椒粉、馬鈴薯、米酒、老抽醬油、蔥段、五香粉、冰糖或二砂糖、太白粉、雞蛋
職業婦女的周末早午餐 🍳 馬鈴薯燉肉 ~ (順便清冰箱 😂)
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、豬肉片、鮮味炒手、花雕酒、黑糖、醬油露、水、咖哩粉、五香粉
炒麵冷了還是很好吃,可以這樣做。
食材:油麵、腰內肉、素蠔油、有機黑葉小白菜、福華牌沙茶醬、白胡椒粉、大雪山高麗菜、蒜瓣、黑胡椒粒、紅蘿蔔、油蔥酥、五香粉、沙茶醬的油、玉米粉或太白粉、水、米酒
麵攤的小吃~豬耳朵&豬頭皮,自己滷,吃到飽
食材:豬頭皮、豬耳朵、薄鹽醬油、二砂糖、蒜頭、米酒、五香粉、黑胡椒粉、洋蔥、蔥、白胡椒粉、辣椒
參加得意的一天油品體驗活動,得到兩罐油品! 決定要煮很厲害的來驚嚇爸媽。 這篇介紹的做法是油封脆皮梅干寶塔肉 使用頂級高油酸葵花油...
食材:醬油、糖、豆瓣醬、薑、蔥、胡椒、五香粉、得意的一天 頂級高油酸葵花油、梅干、青江菜
想吃古早味炸豬排又不想用太多油,可以試試看用半煎炸的方式來製作唷,剩下的油還可以留下來炒菜,各位快來嘗試看看😆
食材:豬里肌肉、地瓜粉、醬油、蠔油、蒜頭切末、黑胡椒粉、五香粉、鹽巴、糖、清水
瓜子肉下飯好吃,加點去籽新鮮辣椒末,多了辣椒香氣更美味。
食材:豬絞肉、大茂黑瓜、蒜瓣、辣椒、有機蛋、油、醬油、白胡椒粉、五香粉、米酒或水
單純肉燥煮法就挺下飯好吃,但再加馬鈴薯一起煮,口感會更豐冨一些,也挺適合當便當菜!
食材:豬絞肉、小馬鈴薯(切塊)、醬油、洋蔥(切末)、老抽、紅蘿蔔(切塊)、五香粉、油蔥酥、糖
誰說一定要中秋才能烤肉呢!想吃在家也可以製作喔!Cindy來分享簡單又好吃的「🍅 雞肉蔬菜串燒🍢」食譜,在家也可以變成居酒屋🍺,燒...
食材:無骨雞腿肉、甜椒、塩巴、小黃瓜、黑胡椒、洋蔥、胡椒粉、小蕃茄、五香粉、醬油膏、蒜頭
使用豬絞瘦肉快速滷一鍋肉燥,不油不膩也不柴,讓白飯一碗接著一碗吃個不停。 作法影片請點 : https://www.instagr...
食材:豬絞肉、青蔥、紅蔥頭、蒜頭、食用油、醬油、大辣椒、醬油膏、開水、白胡椒粉、純米米酒、五香粉、肉桂粉(不喜者可略)
在鹹酥雞的杏鮑菇是非常受歡迎的,常常點個鹹酥雞就順便拿一份炸杏鮑菇,杏鮑菇本身的含油量很高,如果在外面的攤位買的杏鮑菇,跟鹹酥雞一...
食材:杏鮑菇、九層塔、赤藻糖醇、蒜米、五香粉、蛋白粉、白胡椒粉、洋車前子粉、鹽、橄欖油、胡椒鹽
鹹豬肉是方便料理的食材。 然而巿面上的鹹豬肉很多,添加的成份不透明也讓人擔心。 其實用簡單的調味料,就可以在家自己醃鹹豬肉,過程十...
食材:三層肉、蒜末、鹽、五香粉、黑胡椒
辦桌手路菜~自己來一點都不難
食材:豬絞肉、魚漿、鹽巴、紅蘿蔔、糖、洋蔥、胡椒粉、荸薺、五香粉、蔥、花椒粉、山芹菜梗、肉桂粉、鴨蛋黃、蠔油、醬油、地瓜粉(蕃薯粉)、油蔥酥
香香脆脆的炸鮮魚條 順口不油膩 無刺的魚菲力部位 老人小孩也都能安心食用 萬用好吃的麵糊漿 即使今天不炸魚 來炸肉條、杏包菇也相當...
食材:驢魚、麵粉、太白粉、泡打粉、鹽、糖、五香粉、胡椒粉、水、食用油