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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:椰漿、無糖花生醬、魚露、棕櫚糖、黃薑粉、黃咖喱粉、五香粉、檸檬汁、羅望子肉、新鮮雞腿、乾葱蒜泥汁、香茅(切碎,加入肉類中)、海鹽(醃肉用)
一般人對鹹酥雞的印象,除了好吃之外,還伴隨著很油、高熱量、不健康,或是擔心吃到回鍋油等種種疑慮,對於鹹酥雞,總是又愛又恨,也有最邪...
食材:好市多去骨雞腿肉1.5支、蕃薯粉(章源)、醬油、米酒、大蒜末、糖、五香粉、太白粉、雞蛋
陽春型的作法
食材:中筋麵粉、泡菜汁+水、鹽巴、五香粉、泡菜切小塊、蔥段切段
粉蒸肉(又名:米粉肉、面面肉),是廣泛流行於中國南方地區的(江西、四川、陝南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、江蘇等地)的漢族傳統名...
食材:五花肉、地瓜(蕃薯)、素蠔油、蒸肉粉、糖、米酒、五香粉、胡椒粉、蒜米
阮兜阿嬤,年幼就當阿公ㄟ童養媳。結婚後,獨挑大樑、打理所有事物。農村社會時代,令人咋舌的獨棟西式四層樓房;阿嬤在庭院擁有古早味灶咖...
食材:糯米粉、在來米粉、鹽、熱水、白胡椒粉、絞肉、熟芋頭丁、蒜頭、饅頭墊紙、香菇、淬釀昆布醬油、米酒、砂糖、五香粉、油蔥酥
很台灣風味的小吃,尤其去到宜蘭一定會吃這一味,滿滿蒜味的肉羹湯,配上帶有嚼勁的後腿肉羹,配上烏醋調整酸味!就算炎熱的夏天也可以吃得...
食材:肉羹材料、豬後腿肉、醬油、魚漿、米酒、皎白筍、胡椒粉、紅蘿蔔、五香粉、香菇大朵、蒜末、鰹魚粉、蔥花、糖、香菜末、清水、辣椒片、玉米粉或太白粉、香油、烏醋
因為家人早上吃素,為了能夠當早餐,使用家中常見材料製作,同時不忘爆香!免沾醬就好吃
食材:中筋麵粉、豆漿(取代水)、高麗菜、砂糖、紅蘿蔔、鹽、香菇、水、麻油、素肉~超市賣的冷藏品,可不加、酵母粉、素沙茶醬、醬油清、烏醋、胡椒、薑、五香粉
好喝的南瓜濃湯,簡單的做法與食材,確能創造喝了想再來一碗的口感,是一道最健康的料理,葷素皆宜。
食材:南瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、香菜或五香粉、橄欖油、鹽、水
炸醬之所以為「炸」是因為比重的關係,完成的醬料都會沉在鍋底,上頭浮起一層油,看上去就像把醬料丟在油裏頭炸一樣,所以才會稱為「炸醬」...
食材:豬絞肉、五香豆干、蔥花、蒜末、薑末、紅蔥頭末、胡椒粉、五香粉、黑麻油、辣豆瓣醬、甜麵醬、紹興酒、糖、水
昨日預訂要幫孩子做手拍漢堡 漢堡包一銷而空 留下的牛絞肉剛好製作今日的 #珍珠丸子 兩種口味,剛剛好分配給孩子們 料理步驟不...
食材:浸泡糯米(長)、牛(豬)絞肉、蝦仁、薑泥、蔥末、荸薺切丁(可省略)、蛋清、地瓜粉、胡椒鹽、五香粉
讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^
食材:花椰菜、紅蘿蔔、香菇、小香腸、鹽、味精、五香粉、黑胡椒粉、醬油、香油、黑麻油、黑醋、洋香菜粉
這是第一次嘗試紅燒的味道,偏甜南部口味,超入味~老公、婆婆說好吃!
食材:鵪鶉蛋、海帶、糖、豆乾、醬油、豬肋排、米酒、鹽、胡椒粉、五香粉、蒜頭、水
媽媽教得炒肉燥,簡單又好吃👍 煮麵配飯都可以!
食材:不要太瘦的豬絞肉、蒜末、米酒、五香粉、白胡椒粉、油蔥酥、醬油、水
身在日本固然有好吃的日式炸雞,但還是喜歡台灣風味的鹽酥雞。自家炸鹽酥雞吃起來不會有油耗味,趁熱吃一口接一口。
食材:雞腿或雞胸肉、油、醬油、九層塔、五香粉、地瓜粉、蒜末、胡椒鹽、薑末、糖、米酒、白胡椒粉
在家做燒臘也可以有店子做的水準啊!而且無味精又衛生,家常宴客也不失禮! 歡迎到"米太廚房手記"Facebook專頁讚好!參看更多...
食材:豬梅花肉、乾䓤茸、砂糖、麥芽糖、鹽巴、水、雞粉、薑、芝麻醬、南乳、雞蛋、五香粉、玫瑰露酒
橙汁排骨屬於滬菜,主要原料是排骨、橙(桔),口味是酸甜,工藝是炒,烹飪難度屬於中級。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,...
食材:豬排骨(軟骨)、香橙、醬油、白芝麻、米酒、蕃茄醬、黑胡椒粉、五香粉
水波蛋只要換個方式烹煮 不再是平淡無味喔! 整顆蛋多了許多肉醬香 搭配稀飯好暖胃
食材:豬絞肉、五香粉、醬油、白胡椒粉、水、雞蛋
用電鍋煮飯鍵按二次, 如用瓦斯爐隔水蒸需時二小時。
食材:泰國米、水、素蠔油、肉排、醬油、臘腸、蒜末、香菇、五香粉、白胡椒粉、新鮮荷葉、塩